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目前分類:北京吃好喝好 (210)

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那天朋友本來在望京SOHO有個演講,結果臨時不能去,讓寶島李幫忙頂

想我寶島李,義薄雲天,為朋友兩肋插刀在所不惜,前一天晚上做了PPT,隔天就出城到了望京

(對~寶島李一向習慣說去望京叫出城,還惹得住在望京的Erika每次都不開心)

不過,常言道,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌

要開口之前,還是得墊墊肚子

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北京最有名的宵夜街是簋街,簋街位在東直門,東直門外有墳場,東直門內則聚集了許多棺材舖等跟殯葬業有關的行業

除此之外,由於位在城門要道,東直門也聚集了許多商販

這些商販有的賣果菜,有的做小吃、典當,在後半夜點起油燈營業,一眼望去像是點點鬼火,結合墳場、棺材舖等地緣,這裡就被稱為鬼市

最奇特的是,這裡只有賣吃的商家撐得下來,做其他買賣的,似乎都活不久,久而久之,這裡就全都賣吃的了

後來的人覺得鬼字不雅,便用與鬼同音的,裝盛食物的青銅器--簋字代替,成為簋街

寶島李不愛去簋街,那裡給寶島李的感覺........不舒服

不過不是那種”不舒服”,而是人多,路面跟店家又髒又亂的不舒服,有種早期西門町的感覺

因此,雖然簋街是著名的吃宵夜的地方,但是寶島李不愛去簋街吃宵夜

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烤全羊是北京很有特色的餐點,沒有足夠的場地,你還吃不了烤全羊

因為,光是烤一隻羊,大概就需要一到兩個汽車停車格的大小

後來吃過幾次烤全羊,還是以上次在泊洋家裡,叫來家中烤的郭靖烤全羊最好

據說更往北邊走,到了小湯山一帶,有家香木香羊更好吃,不過那就真的太遠了

令人意想不到的是,一天,朋友們約了要去吃烤全羊,而地點竟然是在市區的朝陽公園裡面!

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年前跟老同事一起來基輔羅斯餐廳吃飯,現場有好多組都是來過生日的,搞得娜塔莎很忙(誰是娜塔莎),一直忙著到處唱生日快樂歌

氣氛絕佳,大夥各自盤算著以後可以帶爸爸媽媽來這裡過生日,住在附近的雯婷,竟然說:”她從來不知道有這個地方呀”,要寶島李一個台灣人快告訴她附近還有沒有這樣的餐廳XD

而以往都唱俄羅斯歌曲的基輔羅斯藝術團,現在居然也會新花樣,唱起了中文歌

不過不知道娜塔莎穿著這身衣服,能不能來首《牛仔娜塔莎很忙》

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前田咖啡標榜1971年創立至今,是家京都的老店

寶島李上次去燒豚的時候經過,走過門口,就被特別的氣氛給吸引了

停下來一看,竟然是標榜來自京都的咖啡廳,頓時便引得寶島李心花怒放,隔天跟京都通COLIA報告了這件事

COLIA說這家是真的京都老字號,本店就開在本能寺附近

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一個星期五晚上,一如往常,劉老師跟寶島李約喝酒,劉老師約在一間他頗喜歡,叫做燒豚 MARUBA的日式串燒店

沒想到這個平常小聚,竟然喝得寶島李想戒了酒

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人總是要找個名目一起吃飯,過不過節倒是其次

那天是12月25日,但是我們硬是要慶祝聖誕節

喂~~~~耶穌基督他老人家24號就生出來了好嘛!!

呃~~~~那我們慶祝耶穌基督滿日(啥)

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Eric說在富力城附近有家很好吃的重慶小麵,推薦寶島李一定要去吃

寶島李鮮少聽聞重慶小麵,因此看到這個店名筷子麵,還以為這家麵店賣的是筷子麵

其實這是一家叫筷子麵的麵店,賣的麵是一種叫重慶小麵的重慶傳統麵點

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上次Verona來北京的時候,帶她去吃了翹腳牛肉

結果寶島李挑的盡膳口福翹腳牛肉,不僅沒讓人翹腳,反而讓人跺腳!!實在懊惱!!

那天陪著李太太去找會議用的咖啡廳,剛好經過這家全牛匠翹腳牛肉,心有不甘,於是又跑去試一試

跟寶島李吃過,但是已經收掉的那家翹腳牛肉相比

雖然沒有像《星際大戰五:帝國大反擊》那麼精采,但是也有《星際大戰七:原力覺醒》那樣的水準!!

結果相當美好~~~~

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翹腳牛肉是四川樂山著名的牛肉料理,吃起來融合了小時候吃的清真牛肉麵的清甜,又有四川麻辣的韻味,而且收費也特別實惠,一般大概50RMB就吃得很好了,真是窮老百姓吃個爽快的好所在

第一次吃翹腳牛肉是劉老師領著寶島李,去到僑福芳草地旁邊的小店吃,那辛香鮮美的牛肉一吃入口,便驚為天人,肅然起敬,從此愛上這個簡單又淳厚的味道

結果後來要再帶李太太去的時候,發現人家已經搬走了,灰飛湮滅,找到找不到搬去哪裡

這要是在古代,沒準還能寫篇聊齋志異

後來就不了了之,直到Verona冬天來北京出差時,寶島李想起這件事,便找了一家翹腳牛肉,帶著都沒見識過翹腳牛肉風味的李太太跟Verona一同前往

不過這家盡膳口福翹腳牛肉的人均居然在170RMB左右,是把台南擔仔麵吃成”台南擔仔麵”的意思嗎!?

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婺源位在江西的東北部,靠近安徽、浙江,是著名的旅游景点,每年三四月的油菜花海,引許多攝影愛好者前去朝聖

婺源小鎮賣的是江西菜,印象中,寶島李很少吃江西菜,也說不出江西菜著名料理是什麼?

想了半天,才驚覺,有個東西寶島李很愛吃,而且是江西菜!是什麼呢?瓦罐湯!!

相傳瓦罐湯是北宋時期發明的,時人郊遊會將水、肉與佐料放入瓦罐,塞入未熄的灰爐中,隔日取出

這道鮮香四溢的郊遊美食,經歷代食肆改良,成了今天的江西傳統菜餚--瓦罐煨湯

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花馬天堂位在前門23號這個豪奢的大宅子內,在這個大宅子內的店,自然都不是泛泛之輩

ㄧ除了非常拿得出手,滿是古董,請貴客絕對不丟臉的溫鼎府

也有一張門票貴鬆鬆,由音樂大師李宗盛牽線落戶北京的爵士樂聖殿blue note

不過這個高大上的所在,在台灣知名度卻較低,就連寶島李在北京也是近幾年才知道,還被北京老闆ellen笑土包子,說這裡至少有10年了

而花馬天堂寶島李也來了兩次,第一次晚上來,第二次中午來,奇特的是,寶島李給她的評價很兩極

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又是一年的聖誕節,寶島李去年才跟劉老師一起過感恩節,吃了砸鍋的CUR火雞

今年又記不起教訓,跟Erika及陳軻安一起來吃聖誕節餐

起因是Erika想吃牛排,寶島李想起朋友推薦的Mercante 商賈義大利餐廳,照片上的牛排看起來很誘人

但是Mercante 商賈義大利餐廳距離比較遠,在北京,距離真的是個非常大的問題

於是退而求其次,選擇同樣是朋友推薦名單之一,跟Mercante 商賈同一個老闆開的Fiume 福彌義大利餐廳

由於Mercante 商賈跟Fiume 福彌兩家在網上都頗富盛名,因此,寶島李便很放心地在聖誕節分享了這個餐廳

然而,沒想到,這是一連串挫敗的開始

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史家胡同在北京算是條文風鼎盛又兼具紅色貴族氣息的胡同

這裡有明末抗清名將史可法的家祠,據傳史家胡同便是依此得名

不過史家胡同的名稱出現在史可法之前,更有可能的是史家在此就是顯赫的大家族,故因此得名史家胡同

一條胡同內,住過清末名妓賽金花、民國時期的教育總長章士釗、華北剿匪總司令傅作義

又有中共中央主席華國峰、國家副主席榮毅仁、共軍元帥徐向前等等

或許是這個原因,原本名不見經傳的史家胡同小學,在培育眾多名人後代後,越來越受到重視,逐漸成為北京的貴族小學之一

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連著兩天吃牛排,實在太奢侈!!

正當以為短期內(這輩子吧)不會再吃牛排了(咦?這句話我好像說過)

突然發現,今天居然是《星際大戰8:最後的絕地武士》的大陸首映日!!

開什麼玩笑,趕緊買了首映電影票

入場前,吃一客牛排慶祝一下啊!!(咦??)

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昨天才去了wolfgang,本來以為短期內(這輩子吧)不會再吃牛排了

說歸說,但就覺得昨天wolfgang那個牛肉的口感,如同踩在鞋底的口香糖,總是讓人不爽快

當下雖然用衛生紙把它拉扯掉,但卻總覺得腳底還是沾了什麼東西,每踩一步都有疙瘩

唯一的辦法就是洗掉,對,再找一塊好吃的牛排把味道洗掉!!

於是,寶島李跟李太太向ERIKA不斷提起的、又便宜又好吃的牛排家,就這樣又拿出來說了

沒想到,有同樣想法的不只是寶島李跟李太太,連ERIKA也是這一樣的感覺

雖然說昨天牛排吃得很撐,但是不知為何就還是很想吃牛排

於是就這樣,瞎貓碰到死耗子,奧老闆遇上台長工,我們又要去吃牛排了

會不會太奢侈啊!!連兩天吃牛排!!

唉呦~~過年嘛(欸~~不就是新年而已嗎!?)

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跨年的時候,寶島李、李太太、Erika也打算找了一家餐廳一起慶祝一下

慶祝什麼呢?哪有什麼好慶祝的,其實主要是湊熱鬧,如果說是慶祝,頂多是慶祝平安無事活到2017年年底吧!

關於Wolfgang's Steakhouse的起源,寶島李先講一個女兒跟把拔說想要開咖啡廳,結果把拔幫女兒開了一家BELLAVITA寶麗廣場的故事

為什麼要說這個故事呢?

因為Wolfgang's Steakhouse是一個把拔跟兒子說想要開牛排館,結果兒子幫把拔開了一家Wolfgang's Steakhouse,並拓展成全球知名連鎖牛排館的故事

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南京大牌檔是寶島李非常愛的餐廳,是一家連鎖店,而且就開在寶島李現在住的地方旁邊,基本上就是寶島李的灶咖

每當不知道吃什麼的時候,就去南京大牌檔

南京大牌檔 @ 怎樣驚堂掌(18禁)

南京大牌檔 @ 產地限定活珠子2只(18禁)

久而久之,寶島李對南京大牌檔也有了更深的了解

後來才發現,寶島李一直都吃錯了,今天要說的是,南京大牌檔真正迷人的地方

為了方便介紹,就按照寶島李心目中的排名,依次說明

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中午跟著同事一起來王府井新開的中環百貨吃飯

這家百貨公司內招商人員似乎很夠力,來的都是大品牌,而且餐廳多是打著米其林招牌的

最近一家英國有250年歷史的玩具店-哈姆利斯,也落腳王府井,而且還是全球最大的旗艦店,看來改天一定要去逛逛看

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近來不少餐廳打著米其林旗號出來招搖撞騙

有的顧了一個在米其林洗菜的,就宣傳說是米其林三星大廚

有的餐廳是A店得米其林星星,總部馬上就在相關的ABCDEFG跟不相關的甲乙丙丁戊己庚辛店裡大肆宣傳

米其林是給餐廳的,不是給廚師的,也不是給品牌或集團的

該品牌的某家店得了米其林星星,只代表該店有米其林星星的水準,而不是該品牌都有米其林星星水準

不過,連鎖店才不管這個,照樣用米其林星星來宣傳

那既然連鎖店不管這個規則,今天寶島李也用米其林星星的標準來踹踹看這些連鎖店吧

於是今天寶島李就開了一個”衝著米其林星星而去,吃完卻變成星星毀滅者”的系列

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