杏園餐廳

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去北京聊完正事,迫不及待地跟李太太、雯婷一起直奔西四北大街的杏園餐廳!

北京除了張老闆的涮肉,就屬他們家的燉肉麵,最讓寶島李想念了!

燉肉麵,一如既往地精彩,加了兩杓蒜汁兒厚後,超凡入聖!原地升天!立地成佛!

生菜,生菜爽脆!解暑又解膩~真是棒

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乾炸丸子,等待時間最久,上桌的時候,也的確炸過頭了XD

不過不打緊,你依舊是媽媽最愛的兒子XD

話說,記得以前每桌都點乾炸丸子,怎麼現在每桌都點糖醋里肌配白飯了?

 

杏園餐廳

人均: 20 RMB

地址:北京市西城區西四北大街24號(平安里路口東南角)

訂位電話:+8610- 6616 8417

營業時間:600~2200

必殺技:燉肉刀削麵、乾炸丸子

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金生隆

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晚上跟雯婷、ERIKA約了去吃門框涮肉。

然後,寶島李發現寶島李今天真是撞大運了,一連去兩間大眾點評上還在,但是實際早已經關門了的涮肉店!

先是去金寶街上,以前常常當灶咖的老門框,結果呢~到了門口,發現連門都不見了!

但是這事情在北京,也是見怪不怪,北京市政府的一頓雷霆掃蕩,要求民居不得穿牆打洞,已經穿牆打洞的,要恢復原樣

於是一些位在巷子裡的小吃老店被整治了一番,紛紛把面對大街後修的大門都封了,活活造了新的北京歇後語,"老北京做生意-門兒都沒有"。

寶島李帶著李太太、ERIKA著急地找著小門兒,找到小門兒了,但卻發現連招牌都不讓掛了!!

你你你你們那還有王法嗎!?

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雖然現在中國政府規定清真餐廳不許掛可蘭經文招牌,但是連店招的不掛,卻是不太可能的!難不成倒了?

寶島李又查了查大眾點評~欸~有開啊!

正當寶島李左顧右盼,前尋後找的時候,隔壁家的阿姨出來了

寶島李逮住機會問阿姨,老門框還在嗎?阿姨說早就關了,關了都有一年了!語氣略帶"你現在才造啊!"

欸~大眾點評怎麼也沒更新啊?

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寶島李看了看對面的停車場,那裏曾是一排餐廳,以前寶島李中午跟同事來此戰鬥的地方。

他們名不見經傳,微小到塵埃裡,跟你我一樣,消失不見,誰也不會意外,但是竟然連老門框這種老店,有規模的老店也沒了,那真是"不是我不明白,這世界變化快"了

寶島李來不及過多感慨,趕緊找下一家吧!

寶島李再度打開大眾點評,確定了附近一家涮肉店,馬不停蹄地前往,結果到了門口,竟然是一家客棧(一家名為客棧的旅店)....

寶島李推開門,問了問前台小二,我是說前台接待,他無奈地說,這裡沒有涮肉店,也有好多人找來這裡!

欸~大眾點評怎麼也沒報錯啊?

於是寶島李就在金寶街跟南小街之間,忠孝東路走九遍,最後去了金生隆

爆肚馮金生隆前門張記,為寶島李最愛的二家涮肉店。張記關張後,如果不嫌遠,寶島李也會來這家爆肚專家,且涮肉也不錯的金生隆。

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金生隆的肚仁依舊軟嫩Q彈,京城第一當之無愧。令寶島李改觀的是,這次的獨家爆肚醬可口許多。

涮肉也不錯,但是空口吃,滋味稍少,略微平淡。只能靠醬找補回來。如果在張老闆那,只要享受羊肉的鮮美就行,連小料都用不上!

對了,酸梅湯有氣泡水口感,喝起來更解暑了

末了,想起今天的遭遇,回憶起李太太吃完王記清真食堂後冷不防的那句"不知道還能吃多久!"

唉,也是,疫情後,這世道,誰知道呢!能吃趕緊吃,萬一哪天沒了呢?

 

爆肚馮金生隆

人均: 130 RMB

地址:北京市德外安德路六鋪炕1區6號樓南側

電話:+8610-65279051

營業時間: 1130~1400;1700~2130

必殺技:爆肚肚仁、大三叉、黃瓜條羊筋肉、炸咯吱、炸卷果

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