王家沙
王家沙,寶島李想著要去買粢毛糰,結果鄰近清明時節,王家沙賣的都是青糰,沒時間做粢毛糰,想吃粢毛糰只能等清明後了。
王家沙的青糰很有名,尤其豆沙餡兒的最受歡迎,寶島李吃了覺得的確是比其他家做得好吃,但跟各種甜品相比,卻又可以說相當不怎麼樣!!
青糰又油又黏膩,豆沙也太油,都快出現流體狀了!實在不算好!但無奈同行襯托,所以王家沙的青糰也就勉為其難地當一下夾層屋的天花板了。
話說,逯老曾紀載上海各名店的著名小吃:
城隍廟的南翔小籠饅頭、鴿蛋圓子、「滄浪亭」的蘇式糕糰,「喬家柵」的生煎饅頭、擂沙丸,「王家沙」的鮮肉酥餅、肉絲兩面黃,「五芳齋」的糖芋艿糖藕,「美味齋」的四喜菜飯,「鮮得來」的排骨年糕,「小紹興」的雞粥等等。
如今,滄浪亭在賣麵,喬家柵賣美式湯圓(美式咖啡泡湯圓,噁!),五芳齋賣肉粽,王家沙賣青糰等時令點心
這年頭只有小偷還在專注本行了XD