有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

最新更新至2017年7月,如果推薦的餐廳內容有異動了,請留言告知

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杏花樓酒家是家粵菜館,原名"杏華樓",創立於清咸豐元年(1851年),至今將近170年

如同北京的全聚德一樣,現在也是個超大餐飲集團,旗下有17個上海著名餐飲品牌

民國16年杏花樓酒家翻修,成為當時上海最大、最華麗的粵菜館,許多正式宴會請客都在此舉辦,滬上的工商軍政名人如李宗仁、孫科、杜月笙等都曾是杏花樓的座上賓

後來杏花樓推出廣式月餅,此後便以廣式月餅聞名,在上海人心目中,杏花樓跟中秋節是畫上等號的

而杏花樓廣式月餅的製作更被列為上海市非物質文化遺產,其配方至今仍保管於上海浦發銀行的保險箱中

據老上海人的回憶,過去到了中秋節,杏花樓就會請專車開道,將配方護送出來,表示要開始做月餅了,噱頭十足!

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寶島李在廣州的最後一餐,要畫下一個美好的句點,當然不能帶著遺憾走

於是乎,寶島李挑了一家潮州菜,並且在大眾點評上評價為廣州粵菜口味榜第一名的金鵝水族餐廳

老闆好像過去是做水族生意的,所以雖然是家潮州滷水餐廳,但是店內有大量的水族箱跟魚作為裝飾

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來到廣州出差,中餐也想吃點廣州味,那一定不是一盒叉燒飯就解決的了

丘大6仔記是公司附近的廣式點心茶樓,而且大部分的廣州同事都推薦這一家

原本寶島李聽到丘大6仔記這名字,感覺好像不太”吸引人”,但是吃了以後卻大為讚賞!!

而且再上網一搜,發現這家丘大6仔記竟是從業有35年以上經驗,曾參與接待過鄧小平、英女王伊莉莎白二世、老布希等國家元首,出廣州飲茶名門的白天鵝賓館的丘衛國主廚所開,是新進茶樓中的佼佼者!

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容意發牛雜店

寶島李前往廣州前,為了讓李媽媽對廣州有所了解,於是讓李媽媽看了幾集《品城記》,第一集就把李媽媽看傻了!!

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從粵海關坐船到中山大學,票價雖然只要2RMB,但是船期特別不準

原本半小時的船期,等了有將近一個半小時!!

搭公車早就都已經到了!!

回頭望一眼粵海關的方向,夕陽西斜,躲在雲層後面,撒出金黃色的餘暉,餘暉灑在珠江上,煞是美麗

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今天決定晚點出門,因為昨天太早出門,李太太一整天起床氣都沒消,一整天都不苟言笑...

接下來走路去到西關,西關大宅,路上經過涼茶店,買了重濕王、解濕毒茶跟茅根蔗水

重濕王跟解濕毒茶都是涼茶,也就是仙草,不同的是,重濕王是解濕毒茶的加強版,類似威士忌中的重泥煤,咖啡中的espresso,味道的確比解濕毒茶好喝,更苦,但也更甘

反而解濕毒茶因為味道淡的關係,只剩下明顯的苦味了

茅根蔗水是甜的,如果真的受不了涼茶的苦,也可以拿來平衡一下

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晚上來到上下九步行街吃小吃,上下九步行街大概類似西門町,屬於西關老城區,又聚集眾多小吃與老店

幾家百年茶樓,包括寶島李最愛的陶陶居蓮香樓跟榮華樓都在這附近

還有廣州人最著名的早茶聖地之一的廣州酒家加上許多美味小吃聚集,是觀光客必來的地方!

這也是為什麼寶島李這次要住在上下九步行街附近的原因

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其實廣州跟香港很像,除了吃,其他沒甚麼好值得逛的(我是說人文方面的啦)

但是廣州畢竟開發比香港早,人文方面的景點,資源還是比香港多

可是廣州跟中國其他地方相比,畢竟自古是中國的邊陲之地,這方面的資源就遜色不少

寶島李習慣去一個地方遊覽就去當地的博物館逛逛,只是這次可惜沒去廣州博物館了

因為那天要去越秀公園內的廣州博物館(舊館)時,天氣燠熱,寶島李拖著行李,加上越秀公園是個小丘陵,實在走不動漫長的坡道,於是最後決定直接去喝糖水

或許廣州博物館有許多令人眼睛一亮的寶貝,但是可能要等下次了

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任何公司或機關團體,只要是作育英才,培育行業中的菁英,都會被冠以某某行業中的黃埔軍校之稱

比如,奧美廣告是廣告行業的黃埔軍校,P&G是行銷行業的黃埔軍校,王品是台灣奧客的黃埔軍校等等

寶島李今天去的就是真正的黃埔軍校,位於廣州黃埔島的黃埔軍校

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