寶島李的愛碗亭

李太太中了霸王餐，而且還是壽喜燒

欸～奇怪了！寶島李怎麼都沒有這麼幸運呢？難道這就是新手的運氣？？

寶島李來到店內，因為還沒到飯點，沒啥人

不過沒多久，店內就客滿了！還好寶島李早點到，還能挑上好位子

梅醬小番茄

先上桌的梅醬小番茄，讓寶島李驚為天人

小番茄先煮過，去皮，放進糖水中靜置

小番茄上的白色醬其實是用草莓熬製，微微的酸，調適番茄的甜

冰甜爽口，絕佳好味！而且這是店家自己製作的，真可謂＂炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力＂

一上桌，打第一球，就是深遠的長打，實在精彩！值得稱讚！

牛油果蔬菜沙拉

接著上桌的是牛油果蔬菜沙拉，雖然不好不壞，但至少蔬菜新鮮，也差強人意。

星鰻箱壽司

星鰻箱壽司口感清爽，寶島李覺得以鰻魚來說，是今天最優！

而且搭配的現磨山葵也令人滿意！而且略帶鹹味！

寶島李覺得是加了柚子鹽之類，但服務員卻說沒有～～

好吧～那應該是這根山葵～他比較＂閒＂ＸＤ

烤青花魚

青花魚的味道就有點不理想了，口感不肥，而且有點柴

但或許是因為時間是３月底，可能過完冬的青花魚，都集體減肥了吧

南蠻炸雞塊

南蠻炸雞快依舊有著日本料理的優良傳承！多汁酥脆，就是好吃！

鰻魚牛肉壽喜燒

壽喜燒是關東流的湯鍋。不過壽喜燒的湯汁味道比較淡，一開始吃不出啥味道，但是煮久了依舊很鹹！

可以說是沒有一般湯汁鹹口的優點，卻有一般湯汁鹹口的缺點！也是奇妙！

鰻魚跟牛肉都是在桌前煮熟，鰻魚略帶點腥味，但是可以接受

鰻魚的口感細嫩軟嫩，並且膠質豐富Ｑ彈。雖然寶島李越吃鰻魚這玩意兒越覺得鰻魚被overrated了，不值這個價錢

但此次的鰻魚，可說是吃過的鰻魚中，最好的幾次體驗之一了。

這次的壽喜燒還有一整顆雞蛋，打散後，用來把剛從鍋中撈出的牛肉降溫。

在一堆人說＂啊～雞蛋有沙門桿菌！不能生食＂、＂啊～吃生雞蛋是蠻夷的行為，中國人只吃熟雞蛋＂的奇妙互聯網餐飲環境中，可說是相當原教旨主義了！可以點個讚！

不過，如果店家可以給個柑橘醋醬油（ぽん酢），寶島李除了點讚，還能一鍵三連呢！

最後再來份手工麵做收尾，軟嫩Ｑ彈，那真是＂棒！真是棒！＂

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黑門樂酒天（番禺路店） 

人均：120 RMB

地址：上海市徐匯區番禺路955號1樓101室

電話：+86-19542817387

營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00

必殺技：鰻魚牛肉壽喜燒、南蠻炸雞塊、星鰻箱壽司、梅醬小番茄

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