寶島李的愛碗亭

李媽媽跟李妹妹竟然沒來過星巴克的烘焙工坊，這家全球最大的“星巴克臻選烘焙工坊”，於是寶島李特意帶她們走一趟觀光客路線！

其實星巴克烘焙工坊，寶島李去過之後是不會再去的，對於一個賣咖啡的店，烘焙工房貴得離譜！貴得莫名其妙！

你說他是烘焙工坊啊～對啊，但是我就喝杯咖啡的，又不是來買豆子的！

把烘焙工廠放在寸土寸金的市中心，那就只好把成本轉嫁給消費者了！

所以如果不是觀光客來嘗鮮，還真不如去旁邊一般的星巴克門店

上海人愛吃菜包，小豬推薦綠楊邨的菜包，於是寶島李便去排隊了！結果根本排不上號！寶島李再來到附近的王家沙

王家沙以點心聞名，逯老就說：

到上海，城隍廟是不能不逛的。過去十里洋場的上海，是個五方雜處的都會，使上海的小吃味兼南北，品類繁多，匯集了全國各地風味的小吃。

後來更出現了許多著名的小吃店，如城隍廟的南翔小籠饅頭、鴿蛋圓子、「滄浪亭」的蘇式糕糰，「喬家柵」的生煎饅頭、擂沙丸，

「王家沙」的鮮肉酥餅、肉絲兩面黃，「五芳齋」的糖芋艿糖藕，「美味齋」的四喜菜飯，「鮮得來」的排骨年糕，「小紹興」的雞粥等等。

王家沙糯米蟹

洪齊林老鎮是一家寶島李種草許久，但是苦無機會去的店。這次趁李媽媽來，便想去試試看。

網上許多人說洪齊林老鎮的料理好，但服務態度很差，也有說不怎麼樣的，褒貶不一

這種評價兩極的餐廳並不少見，反正好不好吃都得自己去試試看

但是少見的是，客人都到了店裡，在餐桌前坐齊了，菜也點完了

餐廳老闆兼大廚，居然還沒來上班ＸＤ

你這不是飛機要起飛了，結果機長還在計程車上嘛！

萬曆年造金蓋金碗托青花纏枝花卉紋碗（明）

龍華寺是寶島李這次安排的行程之一，除了禮佛外，龍華寺的素齋、素鴨、羅漢餅都是寶島李一心想推薦給李媽媽的珍饈。

結果，去到龍華寺，剛好遇到水陸法會，素齋只提供素麵，不提供素鴨跟泡菜

還好寶島李現場買了一包素鴨，現場打開來吃，寶島李真是個小機靈鬼呢！

下一站是閔行博物館，如果說龍華寺已經是台北的木柵了，那閔行博物館大概就已經到了桃園！Far Far Away了！

那為何寶島李要去閔行博物館呢？因為這次閔行博物館展出《萬曆那年》特展，是將北京首都博物館收藏的明十三陵出土文物借來展出

李媽媽、李妹妹來了上海，還能看到北京的展覽，實屬機會難得！雖然Far Far Away，但至少比北京近得多。

唐老說：

元宵節吃元宵，宋朝時就頗為盛行，不過當時不叫元宵而叫「浮圓子」，後來才改叫元宵的。

中國各省大部分都吃元宵，可是名稱做法就互有差異了。

北方叫它元宵，南方有些地方叫湯圓，還有叫湯糰、圓子的。南北叫的名稱不同，做的方法也就兩樣。

不只做法不同，口味也截然不同。不像南方湯圓可鹹可甜，北方的元宵只有甜餡兒。

北平不像上海、南京、漢口有專賣元宵的店舖，而且附帶宵夜小吃，

北平的元宵都是餑餑舖、茶湯舖在舖子門前臨時設攤，現搖現賣。

而且餡兒只有棗泥、豆沙、山楂、桂花幾種，頂多有加奶油的。

李媽媽跟李妹妹來上海玩，寶島李跟李太太搭地鐵去機場接機時，經過莉蓮蛋塔，馬上買了蛋塔當Welcome tart。

如果說在上海街頭有什麼是會讓寶島李心理無法壓抑，生理無法克制，那只有兩樣東西

一個是蘋果花園，寶島李必須進去聞聞烘焙的香氣，看看紅豆麵包；另一個就是莉蓮蛋塔

寶島李依舊記得早年看到莉蓮蛋塔時，他們家的SLOGAN是”可能是上海最好吃的蛋塔”

為什麼是"可能是"呢？

因為大陸的廣告法禁止用＂最高級＂啊！

EMMA再次來上海出差，寶島李自然要接待一下。

不過EMMA來的當天，上海氣溫驟降10度，昨天晚上還熱到光膀子，今天就已經要穿外套了！昨天找的是燒烤，今天就已經目標火鍋了！

當下寶島李就找了藏書羊肉，既可以吃羊肉，又能吃火鍋的地方，還能抽菸喝酒，就差燙頭了。

這天VERONA急CALL寶島李，說趕緊去她家幫她開門，因為鑰匙忘了帶。

這種事情也不是第一次了，因為上一次是因為VERONA的鑰匙掉在電梯井裡XD

所以，打一份備用鑰匙在朋友家，也是極為明智的做法

尤其當你經常把鑰匙掉進電梯井的時候

VICKIE難得回上海出差，寶島李約著眾人一起出來吃飯，這次吃飯去的是老人和。

本幫菜有三大味型派別，一是根源徽菜的“濃油赤醬”，二是來自蘇錫幫的“鹹中帶甜”，三是源自蘇州太倉的“香糟味型”。

而說到上海的＂香糟＂，就一定繞不開創於嘉慶5年（1800年）的上海本幫糟貨鼻祖“人和館”。

光緒年間的《上海縣誌》記載：

“飲饌品，本幫而外，若京、蘇、徽、寧各幫皆較奢靡，今則無幫不備......本幫見存者僅邑廟南‘人和館’一家，開設垂百年，至今猶略存古樸云。”

比上海老飯店（光緒元年，1875年）、德興館（光緒９年，1883年）等本幫老字號還早上半世紀！

說是現存最老的本幫菜館一點都不為過！

吃完大閘蟹，出來蘇州河逛逛，上海舉行了蘇州河國際光影節

貌似要振興上海觀光的樣子，不過........好像是寶島李誤會了