寶島李的愛碗亭

王家沙

王家沙，寶島李想著要去買粢毛糰，結果鄰近清明時節，王家沙賣的都是青糰，沒時間做粢毛糰，想吃粢毛糰只能等清明後了。

王家沙的青糰很有名，尤其豆沙餡兒的最受歡迎，寶島李吃了覺得的確是比其他家做得好吃，但跟各種甜品相比，卻又可以說相當不怎麼樣！！

青糰又油又黏膩，豆沙也太油，都快出現流體狀了！實在不算好！但無奈同行襯托，所以王家沙的青糰也就勉為其難地當一下夾層屋的天花板了。

話說，逯老曾紀載上海各名店的著名小吃：

城隍廟的南翔小籠饅頭、鴿蛋圓子、「滄浪亭」的蘇式糕糰，「喬家柵」的生煎饅頭、擂沙丸，「王家沙」的鮮肉酥餅、肉絲兩面黃，「五芳齋」的糖芋艿糖藕，「美味齋」的四喜菜飯，「鮮得來」的排骨年糕，「小紹興」的雞粥等等。

如今，滄浪亭在賣麵，喬家柵賣美式湯圓（美式咖啡泡湯圓，噁！），五芳齋賣肉粽，王家沙賣青糰等時令點心

這年頭只有小偷還在專注本行了ＸＤ

鵝莊

晚上經過鵝莊，寶島李在昆山吃過鵝莊，當時驚為天人！竟然在蘇州吃到這麼正宗的台灣味！

回來跟李太太說，李太太也心生嚮往，只是鵝莊分布的點都比較偏（多在台灣人聚集的偏遠地區），所以也不容易吃到

雖然上海有許多號稱＂台菜天花板＂的店家，但要寶島李說，天花板就這家！不做他選！

這天經過，擇日不如撞日，那就進去吃個鵝肉吧！

寶島李好奇地點了份鵝莊特色飯，心想，該不會是鵝油飯吧？？

結果～～不是喔，特色飯是一份有鵝肉、泡菜跟滷桂筍的丼飯ＸＤ

李太太一看！驚訝地大叫！有滷桂筍耶！！

滷桂筍味道較清淡，雖然不能說是食之無味卻棄之可惜，但的確比台灣小吃攤吃到的味道淡薄許多。

鵝肉軟嫩，雖然肉看起來是瘦肉，但卻穿衣顯瘦，脫衣有肉！入口細嫩不柴，口感腴潤。

泡菜也是台灣式的泡菜，微酸微甜，清爽解膩

另外又切了份白切鵝肉，相較寶島李在昆山吃到的鵝莊，這裡的鵝肉要瘦許多，同時肉也少了許多，骨頭卻多了不少。所幸，肉質軟嫩，水準在線！

搭配的沾醬是醬油膏，吃的時候一定要加上薑絲！蘸了醬油膏，夾著薑絲的鵝肉，一口就讓人同時感覺又鮮又爽又肥又嫩的滋味！實在讓人滿意！

說是台菜天花板，寶島李也絕不反對！

小林煎餅豆助燒

小林煎餅的全名叫小林煎餅豆助燒，可以領一份豆助燒跟一份煎餅

豆助燒是啥？寶島李本來很好奇，走近一看，其實就是車輪餅

連內容餡兒料都一樣，也有奶油、紅豆餡兒

寶島李要了奶油餡兒（奶油卡士達），味道比台灣的車輪餅清淡，甜味跟奶味都是，感覺可以一口氣吃好幾個！

吃之前，店員還幫我們重新上爐熱過，麵皮口感酥脆，果然車輪餅就是要吃熱騰騰剛出爐的啊！

弘興餐廳

五一期間，終於有時間去嘗嘗看弘興餐廳

雖然盜月社去過，把它給炒熱了起來，也不是說平常沒時間去，但就是有點遠，提不起勁兒。這次趁五一，寶島李跟李太太就去試試

一進門，沒啥人，跟平常戶限為穿的熱鬧景象完全不一樣

不知是因為熱潮過了，還是因為快打烊了XD，寶島李去的時候的確是快打烊了

寶島李立刻叫了菜包、肉包、豆沙包三個包子，又叫了椒鹽排條飯 

大眾點評上都說包子是他們家必點，椒鹽排條飯就duck不必

然而寶島李吃了以後覺得，菜包、肉包、豆沙包，反而是duck不必！椒鹽排條飯就雖遠必誅？（啥）

首先包子皮類似北方的包子皮，厚、韌，但是沒有麵香，純粹是光長膘不長肉了，而內餡兒小，但又不鮮美。

菜餡兒、肉餡兒跟其他上海著名店家的包子相比，大相失色，很多住家附近的小店都比他好吃，更不用說是餡兒跟皮俱美的新名仕了。

唯一稍微滿意的是豆沙包，不過豆沙餡兒也略顯濕潤，水了點，甜味也單調了些，屬於高不成低不就

吃起來頗有北方豆包的單純自然，但又沒有北方豆包的清爽典雅，有著南方的細緻綿密，卻又沒有南方的層層迭起。

椒鹽排條飯反而讓寶島李頗為讚賞，排條炸得香酥爽口，可惜沒有增香的牛奶味！調味則略顯收了些，沒有下狠手，又可惜了點

如果味道更重些，反而更適合下飯。不過這味道與價格，寶島李覺得已經非常滿意了！可說是周邊打工人來這裡吃頓打工飯的絕佳場所！

臨走打包一個糖醋排條，芡汁過稠，不過味道依舊很好！

雖然人說重點是包子，而且許多人一進來，一聽包子賣完了，轉身就走。

但是寶島李真心覺得他們家的椒鹽排條飯更加優秀～～以打工飯來說！

星廚舫

領了兩份星廚舫的０元嘗鮮農家沙薑白切雞

來到星廚舫，跟老闆說明來意，老闆說要先預約，問我們預約了沒

寶島李很自信地很大聲地說：＂沒有＂

那寶島李的自信哪來的？因為李太太說不用預約

然後李太太心虛地說：＂欸？好像真的要預約耶＂

寶島李........

還好老闆很客氣地說還有，於是幫我們拿來兩隻半份農家沙薑白切雞

農家沙薑白切雞，雞味濃，但又不香，近似於臭，但又不到臭味。如果用比較準確的形容，大概就是嘎肢窩的味道....

一種悶悶的臭。欸？？雞的嘎肢窩也臭嗎？？

總之吧，雞的味道有，但是不香就是了。肉質綿軟，口感沒啥力反饋，但也不差。

雞肉上調的特製醬汁，味道有點過於重口，如果是簡單的蔥蒜油，雖然不夠特別，但寶島李反而覺得應該會更加美味

雖然比不上台北老家樓下菜市場的白斬雞！但比起現在已經爛透了的振鼎雞、小紹興，還是比上不足比下有餘

寶島李覺得神奇的地方是，說是半雞，還真就是對半切的半雞！從屁股到雞頭，連雞喙都是一半的！真半雞！

肯德基X侯布匈蝴蝶酥

這天看到肯德基跟侯布匈合作聯名推出了蝴蝶酥，只要25ＲＭＢ，寶島李想著趕緊來試試看！

當然，肯德基想的是我跟侯布匈聯名合作蝴蝶酥

但是我想大部分的消費者想的都跟寶島李一樣

欸～～侯布匈的蝴蝶酥只要25ＲＭＢ耶

肯德基？肯德基不就是賣侯布匈蝴蝶酥的地方而已啦ＸＤ

侯布匈聯名的蝴蝶酥個頭挺大，但是跟他們自家出的蝴蝶酥相比，看起來癟了不少（後來對比，其實是一樣的）

話雖如此，口感仍舊絕佳，酥鬆，而且像上海哈爾濱蝴蝶酥一樣放了過度的黃油，滿滿都是黃油味，吃起來舒服！令人滿意！

蝦樂園龍蝦餐廳

今天來到位於定西路上的蝦樂園0元嘗鮮，0元嘗鮮是對所有人開放的探店活動，特點是無門檻。

雖然無門檻，但通常探的店給的福利，也比較差，我說的只是通常，但也有不錯的福利，只是一出現就會被秒殺，好的福利只能碰碰運氣了！

還好今天寶島李運氣不錯，撞到了秒殺的嘗鮮活動！一個免費嘗鮮的龍蝦牛角！

走上二樓，才發現原來蝦樂園跟之前去過的京悅南門涮肉是同一家啊！！

店長很會做生意，雖然知道我們只是來０元嘗鮮的，依舊招待我們進店內坐下，還說牛角要趁熱吃比較好吃喔～～

接著又招待一盤西瓜，是自助吧台的西瓜！雖然是小恩小惠，但這點小恩小惠就能讓食客開開心心！

吶～～這才叫做生意啊～～

龍蝦牛角過了不久上桌了，龍蝦看起來挺新鮮，吃進嘴，龍蝦香氣突出，牛角酥鬆！味道微辣！好吃！

李太太說：這龍蝦的味道，果然跟京悅南門涮肉的龍蝦一樣，都很新鮮呢！

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