上海日常吃喝合集 @ 瑪嘉烈澳門葡式冰室/遠征餐廳/三豐元/月雅館/御麵館/超級牛肉粉/橘生淮南麵館－寶島李的愛碗亭

瑪嘉烈澳門葡式冰室

前幾天吃到公司的下午茶，是瑪嘉烈的葡式蛋塔

不過寶島李看到的時候都已經涼了，不過不減寶島李對它的興趣，依舊把它塞入口中

結果~~小溪流遇到大海洋了！小麻雀飛近大森林了！小野草碰到大榕樹了！小番薯碰到大鐮刀了～小蟋蟀碰到大犀牛了～小傢伙碰到大傢伙了～

怎麼這麼好吃！！恰到好處的甜，以及酥鬆可口且不油膩的酥皮！！而且放涼了依舊如此美妙，真讓人迫不及待想要吃口熱呼的！！

比起號稱是＂或許是上海最好吃的蛋塔＂的莉蓮蛋塔更加好吃，那麼為了符合廣告法，它的廣告語應該就是~

＂或許是比「或許是上海最好吃的蛋塔」還好吃的蛋塔＂了

一回家，馬上跟李太太吹噓起瑪嘉烈葡式蛋塔多好吃多好吃，連李太太也被說得慾火焚身饞蟲上身

於是隔天就去到靜安寺的瑪嘉烈蛋塔店！立刻買上熱呼呼的瑪嘉烈蛋塔，要來大快朵頤，頂禮兼朝聖～～

結果～～

欸～～

好像不一樣捏～～

怎麼軟趴趴的，跟寶島李吃到的怎麼不一樣呢？

寶島李上次吃到的是酥鬆爽脆不油膩，這次吃到卻是小鳥依人黏踢踢！！

ＷＨＹ？？

寶島李立刻想到了，或許是沒有放涼的關係。於是又買了兩個打包，帶回家放冰箱，等明天早上吃！

結果呢？？

各位朋友，今天我們一睹麵包工藝最高殿堂的廬山真面目

讓我們多年來在麵包工藝上一種自悲～破碎～飢渴～的心情，終於可以得到一種久旱逢甘霖的滋潤～

在盲目摸索完美的麵包的迷惘歲月中，給我們帶來一座燈塔

朋友各位，此刻燈塔的燈就要亮了！（要亮了！）

小舢舨就要靠岸了！（靠岸了！）

小溪流遇到大海洋了！（大海洋了！）

小麻雀飛近大森林了！（大森林了！）

小野草碰到大榕樹了！（大榕樹了！）

小番薯碰到大鐮刀了～

小蟋蟀碰到大犀牛了～

小傢伙碰到大傢伙了～

太好吃！！就是這個味道！！恰到好處的甜，以及酥鬆可口且不油膩的酥皮！！

原來瑪嘉烈蛋塔只能放涼了吃，居然還有這種操作！！還好寶島李放涼了，否則就錯過這個人間美味了！！

不過，相比不用放涼，熱吃冷吃都好吃的莉蓮蛋塔，莉蓮蛋塔仍舊是＂或許是上海最好吃的蛋塔＂，實至名歸啦ＸＤ

同樣的，熱著吃的雞蛋仔也是同樣的問題，入口綿軟，一點也不鬆脆。

而前一天吃到的冷的雞蛋仔則酥鬆可口。寶島李覺得也是沒有放涼的原因。果然，吃到後面，越冷的地方越脆，始有美味可言！

遠征餐廳

繼續往前走，準備去下一家０元探店，路上經過一家新疆餐廳，叫遠征餐廳。

寶島李一看到就走不動，說想買馕來吃

寶島李相中的是甜的芝麻馕，結果新疆小哥的口音，跟台灣人的口音，在上海發生了奇妙的碰撞

＂我要tian的＂

“擬邀hian的？”

“不是，我要tian的”

“喔~擬邀hian的！”

就這樣如此幾個來回後，新疆小哥終於明白來自台灣的菜寮吳彥祖的終極需求＂我要甜的＂

新疆小哥：＂甜的沒了，只有鹹的＂

寶島李：＂嘿~~你早說啊！＂

寶島李、新疆小哥，下台鞠躬

不過就算是鹹的，寶島李也很滿意。馕的口感柔軟又有嚼勁，而且越嚼越甜，寶島李甚至懷疑加了糖

李太太則很理智地說，難道不是因為口水裡有澱粉酶嗎？你真當人都沒唸書啊ＸＤ

寶島李、李太太，下台鞠躬

三豐元

繼續往前走，路上經過一家新疆餐廳

本來寶島李是沒注意的，但是因為新疆餐廳的饢房（麵包房）把饢推了出來，寶島李一看就走不動道了！眼睛直勾勾地看著烤好的饢！

這家新疆餐廳叫三豐元，他家的饢除了新疆以外最為熟知的經典餅狀外，還有長得像麵包的饢。

對，新疆的饢就是麵包，麵包就是新疆的饢，不只有餡兒的，也有沒餡兒的。

三豐元當天賣的除了平常的饢外，還有一種長得像雜糧麵包，是麵粉加糖，吃起來有點像小時候福利社會賣的長條蘋果麵包，讓寶島李一吃就回到童年！

一種像老虎爪的饢，用麵粉加牛奶，口感脆，而且越嚼越甜，讓寶島李一吃就愛上！這麵包太好吃了！下次還得再來買！

月雅館

中午跟同事來月雅館吃飯，寶島李依稀記得好像聽過月雅館這個名字。

店內位子比茂隆還少，就三張桌子。同事輕車熟路地點了月雅鴨翅、素什錦、鹹蛋黃山藥、椒鹽排條。沒多久菜就上桌。

素什錦，素什錦真是沒話說，好吃！鹹甜夠味，本幫姿色！下飯絕佳，難怪同事一直拉著寶島李往月雅跑！

鹹蛋黃山藥，這就不怎麼樣了，鹹蛋黃沒啥味道，也沒有沙感。

椒鹽排條，椒鹽排條炸得不錯，但是並不特殊，少了奶香味。

月雅鴨翅，月雅鴨翅是店內招牌，有脆殼，味極佳，對得起招牌二字！就是啊～～有一點不好，吃到鋼絲球絲～～

還是黑色那種

嘶～～那好像不是鋼絲球絲吧

御麵館

中午跟同事去吃御麵館，在一樓點單買單，然後走狹窄陡峭的樓梯上二樓

一樓樓梯旁只有兩個小小的座位，如果不說還真看不出來，寶島李也是吃完才發現怎麼樓梯旁還有人湊在那裏吃飯

我們到的稍為早一點，所以上二樓後還有幾個位子

寶島李點的是豬排麵，同事們點的有牛肉刀削麵、牛雜麵。看起來都挺不錯！尤其牛肉麵還加了榨菜！！嘖嘖嘖！！一看就不會難吃嘛！！

寶島李點的豬排麵，豬排肉炸得鬆軟可口，微微的上海辣醬油酸味適口合味，雖然外殼有點硬，但也絕對是一流也～～

豬排已經如此優異，湯則更佳！喝起來濃香醇厚，似乎有種沙茶的香味！喝起來宜人可口，嘖嘖嘖～～有湯如此，何慮麵之不足哉？

果然，麵就有點納啥了，油麵帶點韌性，口感易碎，但問題不大，麵的品類本身就是如此，尤其在豬排跟湯的加持下，不是甚麼大問題，倒是讓我想下次試試看刀削麵了！

超級牛肉粉

假日來到吳江路，這條充滿回憶的路，這裡是我對上海小吃的初體驗聖殿

今天雖然人物皆非，但仍然經營了許多美食小店。這天吃到的超級牛肉粉，就屬於讓寶島李眼前為之一亮的驚喜！

店內座位不多，雖然小，但是乾淨，寶島李跟店員下單後，便到位置上坐。

雖然桌子上有掃碼點單，但寶島李就是喜歡跟店員說上幾句話，有時店員的一句話，會讓菜更香，當然也有聽了讓人吃不下的狀況～

先上桌的是客家牛肉湯，身為台灣的閩南客家人，寶島李還不知道啥是客家牛肉湯。

不過湯色略為混濁，不是清湯，舀了一杓，湯體流動也比清湯來得略緩些，在看牛肉晶瑩透亮的樣子，應該是下鍋前用粉抓了一下。

先喝口湯，湯味鮮香，一股濃郁的牛味！！寶島李還沒吃牛肉，就已經給這碗湯打滿分了！這湯真鮮啊！反而是牛肉差了些，有的地方硬，有的地方嫩，略顯參差不齊。

而賣粉家的粉又如何呢？其實寶島李覺得這粉也略顯普通，湯則是一般會吃到的麵湯，但是這牛肉真是好吃得一絕！！

堪稱是寶島李近期吃到的最好的牛肉！比許多號稱用了貴州黃牛肉，哪哪黃牛肉的，強上數百倍！

牛腩肉Ｑ彈有勁，但又不失軟嫩，而且鹹香夠味！別說是入粉了，就算脫粉單賣，也是個頂個的南波灣啊！

橘生淮南麵館

中午吃飯，同事帶隊去吃橘生淮南麵館

寶島李說這家我也知道，然後我們兩人各指了一南一北兩方向........

後來發現，都對，有兩家店XD

在寶島李的帶領下，左轉右轉，來到陝西店，發現關門了......

欸~~解封兩年後，依然沒止瀉啊，2024年好像又更糟了

接下來，在同事的帶領下，繼續左轉右轉，來到茂名南路店，發現門還開著，還好還好~~

在同事的推薦下，寶島李點了一份香辣乾拌麵微辣寬麵

味道不錯，麵條也筋道，雖然現場連連稱讚，但回想起來也沒有特別出彩之處，是稱職的工作餐，吃過就忘的那種，離令人想念，勾人饞蟲，還有點距離~

另外，橘生淮南，雖然是句著名的成語及典故，但其實是錯誤的

橘生淮南，典出自《晏子春秋·內篇雜下之六》：

齊國大夫晏子出使楚國，楚王想給晏子難堪，於是在宴會時，命公差將一個犯人帶到楚王前來。楚王問道：“這犯人是幹什麼的？＂公差回曰：“他是齊國人，犯了偷竊罪。”楚王看著晏子問道：“齊國人愛偷東西嗎？”晏子回：“我聽說橘樹生長在淮河以南的地方就是橘樹，長在淮河以北就是枳樹，葉相像，但味道卻不同。為什麼會這樣呢？因為水土條件不相同啊。這個人在齊國不偷東西，到了楚國就偷東西，莫非是楚國的水土使百姓喜歡偷東西嗎？”楚王笑著說：“聖人是不能同他開玩笑的，我自取其辱了。”