滿巍明生炸雞架

雞架是從東北誕生的食物,除了東北人以外,沒人對他有啥特別的文化、情懷上的依戀

這起因其實就是上個世紀80年代中期開始,大陸改革開放,國企開始進行股份制改革,以國企為主的東北,影響最集中,造成了2,137萬人失業

失業以後吃什麼呢?連最便宜的雞肉都吃不起,只能吃剃掉雞肉的雞骨頭,也就是雞架。那雞肉誰吃去了?都給關內人吃了!

這本來是不堪回首的往事,隨著日子變好,這不堪回首的往事,竟然變得挺好吃的

這大概有點像是以前台灣流行過一陣子地瓜飯,明明是早期吃不起白飯,加入地瓜好吃飽,後來卻變得奇貨可居,賣得比白米飯還貴 

加上肯德基等連鎖品牌推動,也推出炸雞架,這道不是很光彩的小吃,竟也推向全中國

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滿巍明櫃子裡放著醃過的雞架、雞肉,還有其他食材

雞架是生的,所以叫生炸,本來要的是微辣,但是看到還有甘梅味可選,寶島李趕緊改成甘梅味。

現場等的時間雖然不久,但是感覺上挺久,這要是路邊攤,寶島李可能就去逛一圈再回來。

生炸雞架吃起來鹹甜微辣,嘬起來有味,我想這是雞架的魅力吧

 

荔銀腸粉

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公司旁邊有一家荔銀腸粉,寶島李聽名字,就覺得是一家蹭名氣的店

荔銀之名,應該是蹭廣州美食老店荔灣區銀記腸粉。

故寶島李雖然沒吃過,但是也沒有想去吃的念頭

後來,上網看了人家的說法,荔銀貌似還真跟銀記有關係,可能是原來銀記的股東,後來分家了,還繼承了部分銀記的店面,所以也不算蹭,大概就是加多寳跟王老吉吧XD

這天又有同事離職,約了這裡吃飯,據說這裡的艇仔粥很好吃

點了金沙紅米腸粉、傳統乾炒牛河、荔灣艇仔粥、白灼生菜、懷舊鹹煎餅,不過味道都不理想,都沒啥味道,連艇仔粥也是,到是鹹煎餅,頗有在廣州吃到的味道。

 

池仔記腸粉王

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興沖沖地去月雅館,結果人家已經打烊了,那就就近吃點東西吧

不遠處有家池仔記腸粉王,擇期不如撞日,就你了!

點了一個豬肝爽肉腸粉、一個鹹蛋黃腸粉。

口感不錯味道差強人意,問題出在腸粉上的醬汁並不出色,還好寶島李眼睛旁光瞄見桌上的辣醬汁,一股腦加進去!!!

家人們!!這味道才對嘛~~~

 

五星海南雞飯

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中午來吃海南雞飯,又來到這家五星海南雞飯

上次來的時候,有四個人,今天只剩兩個,廣告公司就是這麼殘酷

點了半只白斬雞跟一份小炒豆芽,跟兩碗雞油飯

寶島李心想只有兩人,就別點太多

結果上桌時,寶島李嚇了一跳,這白斬雞份量怎麼這麼大!

這是半只雞?還是店家佛心?

當然不是,寶島李一看帳單,這半只雞要80多元!算了,就吃吧~

雞挺嫩,但是沒啥味道,還好有醬油跟醬料搭配著吃,不過吃這醬料要80元,怎麼都不是滋味,唉~

小炒豆芽則清淡寡味,又更次之了

腐乳空心菜跟小炒雞雜味道不錯,算是好吃的,如果寶島李一人來吃,可能就點個一碗飯,加上一份腐乳空心菜,足以,但即便如此,相較上次去吃過的連鎖店崔老師海南雞飯,實在難以相提並論。

 

COPLUSDE咖啡豆倉

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寶島李中午來到公司附近的咖啡豆倉買咖啡

老闆給寶島李介紹了豆子,寶島李要了一個深烘,豆子散發出些微酒香

本來寶島李都是喝熱美式,但昨天剛剛立夏,今天就熱得寶島李受不了點了冰美式!

冰咖啡帶了些許果香,雖然是重烘,但在寶島李喝過的重烘中,算是中烘而已

店內雖小,但還有許多位子,不少客人在此休憩聊天,大熱天的,來上一杯冰咖啡,休息一下,也挺好!

店內還有許多用咖啡泡的酒,不知喝起來是啥味道

應該是能讓人美酒加咖啡,一杯再一杯吧

 

本二爺潮汕牛肉鍋

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今天又是一個白嫖探店的一天,將身來到高境...........

欸??北境我知道,但是高境是哪裡啊??

總之吧,在上海東北面,不算太遙遠的地方,至少比上次五角場要近得多

寶島李跟李太太搭地鐵來到高境,臨出站時,突然看到一人急沖沖插進來,緊貼著前一人,寶島李跟李太太一陣錯愕,也沒啥排隊啊,有必要急成這樣嘛?還貼著那麼緊!有這麼急嗎?

然後下一幕,真是"吹爆我的思想"BLOW MY MIND!

前一個人嗶卡出站,後一人緊貼著出站!搞半天是在蹭地鐵票啊!

寶島李見過蹭ETC的,即在你的車開進ETC車道前,插隊搶道,蹭你的ETC感應付費的!但是沒見過這種蹭地鐵票的!只能說,中國真是地大物博,林子大了,什麼樣的鳥都有啊!

下了地鐵之後,循著手機地圖來到賣場......

一樓冷冷清清,二樓空無一人

不過這場景已經見怪不怪了,堪稱是習近平口中的新常態!

進店後,店內客人用一隻手就能數得過來,這......唉,感覺2024更慘了

不久,服務員端上了一鍋湯,帳單流水上寫著168健身餐。的確,旁邊有家健身房,寶島李吃了一陣後,還走進來兩位看似剛剛健身完的人進來吃鍋,補充蛋白質。

 

港麗餐廳

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連續多日加班,終於完成了廣告電影製作,在杭州的電影院舉行了首映

至於寶島李有沒有大功告成的喜悅感,那倒沒有,有的只是想趕快回家睡覺的鬆弛感!

首映後,老闆請客在一旁的港麗餐廳吃飯,雖然全程大家一邊說剛剛電影如何,要不要在調整之類的,但是寶島李全程只專注幹飯!!吃飯吧鄉親們!

港麗餐廳是家粵菜館,但是東西也越做越雜,啥西班牙式辣肉腸魚片寶島李還可以接受,廣州嘛!清末主要的對外通商口岸!

但怎麼連招牌酸菜魚、陳年花雕熟醉蝦、山城小炒肉都上餐桌了,粵菜館竟然連"招牌"二字都冠在酸菜魚上了!!

唉~生意難做啊!!

話說回來,東西是不難吃

其中酸菜魚味道的確好,而最好吃的,還數手撕蜂巢豆腐煲,好吃不在豆腐,而在湯

味道帶點酒香,鮮美可口!令人一碗接一碗啊!


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