寶島李的愛碗亭

北京有一家湊湊火鍋，是台商創建的呷哺呷哺集團旗下的高端麻辣鍋品牌

標榜賣的是台式麻辣鍋，湯是可以喝的

2016年橫空出世，造成一陣旋風。第一家店設在三里屯，門口永遠都在排隊，現在許多大城市都有湊湊火鍋

當年湊湊瘋狂的盛況！！真的驚人！！讓寶島李非常不解

你說台式麻辣鍋好吃嗎？

寶島李覺得，對比大陸四川、重慶等用辣高手的麻辣鍋，台式麻辣鍋好吃到也說不上好吃，但也就還算有特色

但這有特色，能讓湊湊火鍋排隊排成這樣嗎？？

你說台式餐廳服務好？

但是，海底撈的服務也好呀，吃服務怎麼不去吃海底撈呢？海底撈的服務好到排隊還可以順便美甲呢！

那湊湊火鍋到底有什麼魅力呢？

根據官方的說法是，他們找到一個獨特的定位，既能吃到海底撈的火鍋，又能喝到台式茶飲......

呃......他們說得好清楚，可是寶島李聽不懂

如果讓寶島李來猜，寶島李覺得湊湊好在哪？

１．環境好：

一進門就感覺湊湊挺高級的，相比海底撈的環境像是平日小聚，湊湊就更像偶而犒賞一下自己

２．味道還不錯：

雖然說大陸好吃的麻辣鍋很多，但是湊湊火鍋也的確不錯，至少讓人不排斥再去吃

不過，跟台灣的麻辣鍋比起來，湊湊其實還是更偏四川麻辣鍋，少了台灣麻辣鍋喜歡在湯底加的中藥味

３．貪小便宜：

湯底的鴨血豆腐免費續，隨你吃。

真不愧是台商，這種洞察消費者貪小便宜的心態，拿捏得死死的！！不愧是在台灣市場摸爬滾打出來的！！

４．飲料好喝：

寶島李經常去湊湊，但是不是為了吃麻辣鍋，而是為了湊湊的奶茶！！

而且湊湊的奶茶可以選擇茶類，如鐵觀音、大紅袍等等，寶島李喜歡鐵觀音奶茶，同時，湊湊的珍珠煮得也很好！！

過去公司樓下就有湊湊，沒事就去買一杯，一不小心就會胖好幾斤！

如果你問寶島李，寶島李覺得飲料好喝是重點

但是，對於一般大眾來說，大概沒人像寶島李這樣，去火鍋店只買奶茶的吧

５．折扣多多：

湊湊火鍋的折扣很多，想辦法給你折扣

尤其有一種折扣，最對寶島李的胃口，也是給台灣人做面子，那就是台胞證８８折！

湊湊剛開的那陣子，同事三不五時就來找寶島李一起去吃湊湊

一開始寶島李還以為同事失心瘋了，對湊湊這麼著迷

到了結帳的時候才知道，原來憑台胞證有８８折！

寶島李覺得湊湊的廣告甚至都可以改成

＂珍惜你身邊的台灣人，萬一可以打折呢？＂

不過呢～～寶島李後來發現，湊湊還有客訴６折跟客訴免單

哎呀～～你怎麼不早說！寶島李最會客訴了！！最懂客訴了！！

不信的話，你可以問滴滴關於＂我如何客訴到高級客服掛我電話！＂這件事

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湊湊火鍋．茶憩

人均: 140 RMB

地址：北京市東城區王府井大街東方新天地B1

訂位電話：+86-10-85186998

營業時間: 11:00-24:00

網址：https://www.xiabu.com/Brand/index.aspx?subjectid=5

必殺技：環境好、味道還不錯、貪小便宜、飲料好喝、折扣多多

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