雲南菜對台灣的老饕來說，應該是再熟悉不過了！
唐老便如此記載台灣的餐飲流變：
拿剛光復的臺北來說吧，首先是廣州菜大行其道，四川菜隨後跟進，陝西的牛肉泡饃，居然也插上一腳，湖南菜鬧騰一陣之後，雲南的大薄片、湖北的珍珠丸子、福州的紅糟海鮮，都曾經煊赫一時。大家吃多了湯湯水水的清淡菜後，又想換換口味吃點膏腴肥濃的擋口菜，於是江浙館又乘時而起。
唐老又說大薄片：
雲南館的冷盆大薄片，雖然吃來爽脆不膩，可是當年的金碧園（上海）就沒有大薄片賣，聽說這個菜是李彌將軍家鄉下酒菜，因為在雲南，大薄片屬於莊戶菜（鄉下粗菜），不上酒席，所以從前的雲南館很少預備這樣菜的。
李太太也中了霸王餐，價值200多人民幣，寶島李於是也開心地蹭了一頓！
去吃霸王餐的前一天，李太太說：＂上次你幫我選的那次霸王餐才40元，而且好難吃，而且吃完就倒了！＂
寶島李一聽李太太翻舊帳，立刻嚴正反駁，各人造業各人擔，價值僅40元的霸王餐，寶島李是不可能看得上眼的！一定是你自己選的！
李太太一想，好像也是這個道理吼～～
DVAID哥開了一家店，店名沈萬生，據說乳鴿非常好吃，於是寶島李也不遠千里來到莘莊。
搭地鐵到莘莊外環站，忽然有種莫名的熟悉感，好像來到台灣的桃園，台灣的朋友一看也說，彷彿出站就是大遠百了！
不過這裡出站不是大遠百，而是大公雞ＸＤ
久久滴水洞
０４年李妹妹來上海玩，寶島李當時不知道是腦袋哪根筋搭錯線，帶李妹妹去吃湘菜。
當時去的店就是滴水洞，猶記得當時被一把串燒蝦給辣到懷疑人生！直接放棄，哭著退出直播間！
沒想到！！
李妹妹居然還一邊嘶嘶哈哈地把串燒蝦都給吃完了
寶島李嚇得懷疑眼前這個李妹妹是妖精變的！一起生活幾十年，沒見過李妹妹這麼能吃辣過啊！
李妹妹說：俺們韓國滴阿珠媽大大滴能吃辣～
寶島李：啊對對對對對，都你對
PIRATA是一個西班牙語單詞，意思是海盜。是上海著名的西班牙餐廳，有趣的是，這西班牙餐廳還是台灣人開的。
原本開在著名的網紅景點上生新所內，不過封城後就搬了出來
這天寶島李相約去看PAUL公司的AI畫展，看完，VERONA相約一起去PIRATA捧場
PAUL說PIRATA就在公司樓下，本來以為只是形容距離很近，沒想到真的就在樓下！
蔡瀾說，火鍋沒文化，最該消失。
說這種話的其實才真的沒文化，搞不明白何為文化？逯耀東逯老便曾評價香港的＂美食家＂水分過多：
香港對於在報紙寫飲食專欄，一概以食家名之。香港的食家不少，但寫得好的卻不多。因為他們多歡喜往臉上貼金，並為一些茶樓酒肆「賣廣告」。
香港食家論食，也許受了「食在廣州」的影響，對於他們自己的飲食習慣不僅堅持而且也是非常固執的。因此，他們對廣東以外的「上海菜」瞭解不多。所謂「上海菜」，是最初對廣東以外的菜統稱上海菜，廣東以外的人，皆稱上海人，仿佛偌大的中國只有一個上海。
樂雅樂
吃了連鎖QBurger後，寶島李並沒有覺得比美而美強，但是價錢卻多了一倍，真是＂味道不變，貴了一倍＂
說到早餐，就想起寶島李最喜歡去的早餐店--樂雅樂。
樂雅樂的山形麵包真是寶島李的最愛，去樂雅樂必點此麵包，只要搭配奶油，那便是人間至味！
國芳
端午節快到，寶島李趕緊買粽子。記得往年端午節粽子都得等上好幾天才能發貨，等貨到了都過完節了。
以往在台灣時，李媽媽會買AIT旁邊的信維市場的湖州四喜肉粽，味道豐腴，甜鹹肥潤，令人意猶未竟。
又或是台灣南部粽，味道清爽，香味宜人。
在大陸自然沒有地道的台灣粽，但是江浙滬包郵區這裡有湖州啊！來到湖州粽產地，那不得大快朵頤一番！
買了四如春食府的青團，仍然覺得有些遺憾
一種＂今天全身心都做好吃館子的準備，結果沒吃到＂的遺憾
回家的路上，看到藏書羊肉，一家想了很久，但卻沒有進去吃的動力的藏書羊肉
藏書羊肉有許多分店，上海朋友對它的評價就是蘇州的蘭州拉麵，滿大街都是
但是今天你藏書羊肉算是撞到槍口上了！！寶島李懷抱著滿腔＂吃館子＂的衝動，一股腦地就扎進去了！！
寶島李住家附近有一間遠近知名的老店—四如春食府，乃上海冷麵之王！
四如春食府前身是四如春點心店，民國18年創於上海盧灣區的聖母院路（今靜安區瑞金一路延安中路），製做蘇錫麵條和安徽湯糰。
1952年開始做起冷麵，並首創先蒸後煮，再用電風扇吹的製作工藝，因此上海人常說，四如春＂發明＂了冷麵，其實是誇張了，只不過是＂電風扇冷麵＂的做法被四如春發明了而已
後來四如春在普陀區的長壽路開了分店，然後兩家老店隨城市擴張消失，加上年代久遠，因此連上海人都會搞不清楚四如春到底起源於盧灣還是普陀
總而言之，後來四如春在普陀的石泉路又開張，也就是今天寶島李去的這家老店
VICKIE來上海出差，當時就聊到要買夢菲斯的鮮肉月餅來試試看，於是寶島李就跑一趟瑞金賓館買了這個號稱上海鮮肉月餅天花板的夢菲斯鮮肉月餅。
話說，這年頭，人都得低著走路，因為天花板實在太多了，而且普遍都不高~~
寶島李來到瑞金賓館旁，原本以為所謂的瑞金賓館鮮肉月餅是在瑞金賓館裡面的酒店的餅店，沒想到就在外牆邊。
許久不見的老朋友，從台灣來上海出差，寶島李趁著難得，約了一家小店聚聚。
自從上海封城後，很多人事物都變了，連習慣也變了，吃飯就想好好吃一頓自己喜歡的，不看那些虛的，什麼米其林！什麼網紅餐廳！都沒有巷口老李的那碗白切羊頭肉好吃。
這次看了小豬的推薦，來到清香齋吃，理由種種，但是最終敲板的原因卻是～
這裡有包廂ＸＤ
為什麼？因為一群台灣人在大廳聊著聊著，免不了聊起上海封城，普陀建國那些狗屁倒灶的事情
萬一把整間餐廳聊起義了！那還得了！擔待不起啊！
五一假期前，淄博燒烤突然鵲起，全網都在瘋燒烤，不說淄博被擠得水洩不通，就連上海的燒烤店都要”淄博”一把，蹭一下流量。
不過，燒烤這件事，淄博有燒烤，難道上海就沒燒烤嗎？
淄博燒烤好吃，難道上海燒烤就不好吃嗎？
話說回來，有啥燒烤配啤酒是不好吃的嗎？
就這樣，那天，寶島李跟著朋友去吃燒烤，地點就選在一家燒烤店，至於是哪家燒烤店，其實真無所謂，好吃的燒烤，永遠是吃得舒服的燒烤！
然而，這家破店肥哈真是讓寶島李破防！不只吃得不舒服，還讓人不爽！
寶島李看了小豬的推薦來老仁客，說是開了二十多年的老店，隱身在民居中
寶島李一到，發現這老仁客還真是隱身在民居中，就在小區口的一樓店面
剛到時，還一堆人進進出出，生意真不錯的樣子
這民居中的店面頗大，不僅大廳大，還有好幾個包間，可見生意很好！
時隔兩年，再次抽中霸王餐，不禁讓我想大喊 “我想死你們啦！”
這次抽中的是位在陝康里的BUBBA'S果木煙燻烤肉
寶島李打電話去預約，結果是中文不通的男生接的電話，寶島李堅持中文輸出，沒有拿出飯、栓Q、眼油出來溜搭
在中國就用中文，不能慣這毛病，我去外國也沒見人用中文給我點餐啊！
還好，後來接電話的是尚通中文的女店長！
前陣子台灣禁了大陸的螺螄粉，原因是包裝上在搞統戰.......
大陸實在太可怕了！連個螺螄粉包裝都能嚇死臺灣人！
寶島李想起之前同事介紹過一家廣西菜餐廳，名叫桂小廚，同事說這是她在上海吃到的很正宗的螺螄粉。
寶島李對螺螄粉其實是不感興趣的，主要原因倒不是因為臭，而是沒覺得好吃
而螺螄粉給寶島李留下的特別深刻印象便是，不論大街小巷，每個大樓裡總有一個飄著螺螄粉臭味的小會議室！
前人說＂沒吃過豬肉也該看過豬走路＂，現代都應該改成＂沒吃過螺螄粉也該聞過螺螄粉會議室＂
而李太太就是這類只聞過螺螄粉會議室，但是沒吃過螺螄粉的人ＸＤ
突然被通知要聚餐，聚餐的地點還是寶島李定，那......你們想吃什麼啊？
沒想到答案竟然出乎意料－－自助餐！
雖說出乎意料，但也不算太意外，屬於意料之外，情理之中。
年輕人群趨向快餐化，對飲食的要求程度快速下降，預製菜、外賣更加速這種現象
聚餐吃什麼已經不重要，重點是要吃得跟工作餐不一樣，那麼這時候，款式多樣，大而全，滿足各種喜好，平常不常吃，一吃還能吃到飽的自助餐，不出意外地，就出現在眼前了！也成為所有人都不排斥的選項。
雖然寶島李這個過氣美食部落客是挺瞧不上自助餐，不過部門聚餐，自然是給小朋友辦的，寶島李在主次這方面，還是拎得清的。
用好買好 (1) 看好聽好 (2) 吃好耍好 (41)
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