自從寶島李到北京以來,寶島李只要跟人提到去新疆玩,或是問人新疆好玩嗎?

不管是新疆朋友,或是去新疆玩過的大陸人,甚至是去新疆玩過的台灣人

每一個人都不是告訴你新疆風景有多美,新疆食物多美味,而是異口同聲地告訴你

新疆很安全

即便後來到了新疆當地,跟當地人攀談,聊不到幾句,也一定會冒出來這句話,"新疆很安全"

於是寶島李帶著好奇的心,這次就走一趟大西北,去一趟人人口中都"答非所問"的"很安全的新疆"

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晚上寶島李請教了師傅還有什麼當地人吃的食物,司機介紹吃胡羊燜餅,還有驢肉黃麵

寶島李找了最近一家店就有賣羊肉燜餅,便循著地圖去吃

過馬路的時候,寶島李站在斑馬線外等著過馬路,突然被一件事驚到了!

什麼事呢?

寶島李走到敦煌最大的路口的圓環,過斑馬線時,馬路兩邊的(正向跟對向)的計程車竟然全都停下來等你過馬路!

這一舉動把寶島李嚇了一大跳!簡直就像摩西過紅海"不僅是寶島李大陸頭一遭,在臺灣也不曾有過這種禮遇,只在紐西蘭見過!

後來上了計程車,李太太問司機禮讓行人的事情,果然,不是特例,而是公司規定 

其實"禮讓行人"的規定已經推行到全大陸,不只計程車,連私家車也是,只要行人走到斑馬線上,車輛若不禮讓,就會扣分

後來寶島李到西安的時候,寶島李又被驚訝一次,依舊是"摩西過紅海"!

過去寶島李見到許多台灣人在聽聞此事時會說:"你看!大陸人要罰才有用"

寶島李不禁感嘆:"所以台灣人罰了會有用嗎?"

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圓環上是敦煌市市標的雕像,出自敦煌壁畫上的反手彈琵琶的"ROCKER"飛天女神

另外,敦煌的計程車特別值得拿出來説,其計程車司機的素質是寶島李目前看到最高的!

車內非常乾浄(北京、上海的一般計程車都沒那麼乾浄)、司機態度和善(不愧是靠旅遊吃飯的)

不知道是不是因為敦煌早在90年代就以外國客人的觀光業為主,加上人口僅20萬左右,敦煌這五六線小城市,早早形成與國際接軌的都會文化?

嗯~~還有物價也是國際級的,唉~敦煌什麼都好,就是物價高!(以五六線小城市來說

寫到這才想起來,當時忘了問司機們英文是不是都很溜XD

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寶島李來的這家店叫周記燜餅子,招牌就是羊肉燜餅

 

杏皮水

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寶島李先點了一杯路上到處都在賣的杏皮水,用山楂跟杏熬煮,喝起來像酸梅湯,相當好喝

 

羊肉燜餅

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羊肉燜餅,一份98RMB,大概是2-3人分

唉~敦煌什麼都好,就是物價高!

以這個價錢來說,羊肉的份量有點小,夜市一份大約68RMB

不過師傅說,當地人多不會去夜市,因為夜市用的是比較便宜的敦煌本地羊,自己家裡吃都吃比較貴的外地羊(恩~師傅的確是這麼說的)

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既然分量很大,寶島李就不敢點多

菜單中其實還有炒榆錢,也是當地特色,炒榆錢是將榆錢(榆樹種子)摘下跟麵一起炒,味道鮮香

不過因為炒榆錢也是一道主食,寶島李只好放棄了,但是印象中寶島李在北京的喬家大院山西餐廳也吃過的樣子

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奇妙的敦煌羊肉燜餅子,味道真好

有趣的是裡面一片片沒切過的餅皮,吃起來又彈又脆,口感有點像是老外做的手工義大利麵,口感很脆

後來寶島李在新疆吃到口感類似的麵,一打聽原來是麵筋

好吃是好吃,但是一份要98RMB

唉~敦煌什麼都好,就是物價高!

 

周記燜餅子

人均:75 RMB

地址:甘肅省敦煌市沙洲北路8號七星樓5樓

訂位電話:+86-937-8877377

營業時間:10:00–22:30

必殺技:羊肉燜餅、杏皮水


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敦煌沙洲夜市

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大陸近年也在推行"夜經濟",各地都催生不少夜市,更何況是敦煌這樣的觀光城市

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敦煌到處都可以看到以莫高窟壁畫為題的雕塑

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這裡也有賣敦煌當地人吃的驢肉黃麵,奈何實在吃不下,草草逛逛夜市,便趕著去搭飛機了

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夜裡1點抵達烏魯木齊,一下飛機,光看機場行李轉盤數量就知道是個大城市

不過一出關,就覺得有種大城市汲汲營營謀生的急切感,有點鬧哄哄的感覺

從機場搭計程車到酒店,才25RMB,同樣的車程在敦煌卻,計程車卻要將近50RMB

唉~敦煌什麼都好,就是物價高!

 

敦煌沙洲夜市

人均:66 RMB

地址:甘肅省敦煌市商業一條街106號南端

電話:+86-937-8829852

營業時間:16:00–03:00


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