吃完Sarabeth's Taiwan 紐約早餐女王的早午餐,寶島李說要去吃彩色粉粿跟冰淇淋,引起大家好奇

倍禎:”什麼彩色粉粿??”

寶島李那天看了東森新聞的《台灣1001個故事》,介紹這家來特冰淇淋

本來寶島李看了彩色粉粿就很有興趣,加上看到冰淇淋,就覺得非去不可!!

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吃完早午餐,從順成走到京華城附近,距離還不短,就當吃飽飯運動一下

抵達的時候才12點多,發現大門深鎖,原來來特冰淇淋要下午一點才開門

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店名叫來特Right,店內的食物都是走天然路線,應該是說要拒絕 左邊 人工添加劑,做 右邊 對的冰淇淋吧!!

來特的老闆爸爸很健談,一看到寶島李,大概是覺得寶島李不像台灣人,問寶島李哪裡來的?

(嗯~~寶島李最近捲舌好像比較嚴重一點)

寶島李:”大名鼎鼎的三奶埔(三重埔吧),有沒有聽過啊!!!”

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老闆爸爸問寶島李怎麼知道他們店的,寶島李說電視節目有報導,感覺彩色粉粿跟冰淇淋很吸引人,所以就來了

老闆爸爸很自豪的說:”哪家電視台啊?因為太多電視台來訪問了~~~”

嘖嘖~~大概是因為常上電視的關係,老闆爸爸真的很能聊,堪比宗憲之唇、玉琳之舌!

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室內兩面牆上都有菜單,一邊是黑板,一邊是手寫海報

寶島李一行人當然是點這次的重點目標,彩色粉粿跟冰淇淋囉~~~

不過寶島李看到,他們還有賣冰淇淋蛋糕耶!!

(後來有客人跑來指名要買冰淇淋蛋糕,感覺應該挺好吃的)

 

黑糖清冰+冰淇淋(草莓)

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冰是將黑糖水倒入冷凍鍋爐,變成固態的雪冰花,而不是用冰塊銼出來的

據說這種技術做出來的冰塊,可以維持非常久,甚至可以放一個禮拜!!(當然不是在太陽底下啦)

草莓的顏色粉嫩粉嫩,接近白色,老闆爸爸特別強調,這才是食物的原色!!想想看平常吃草莓紅通通的,都吃了多少化學色素

冰淇淋味道很香,有草莓的香氣,味道也很清爽

 

黑糖清冰+蒟篛凍

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蒟篛吃起來居然像愛玉!!太奇妙了!!

老闆爸爸特別說,平常的蒟篛吃起來很硬是裡面加了東西,其實天然的蒟篛吃起來才不那樣

 

綜合粉粿冰(黑糖冰)

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老闆爸爸說,他們家用荷蘭進口的馬鈴薯做粉粿

粉粿是彩色的,分別是用山梔子、竹碳、紅麴、蝶豆花做的,顏色雖多,但都是天然的色素,可以放心食用

口感很厚實,但是也很柔軟,吃起來有點像是小時候吃鹼粽的口感

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一旁的綠豆跟紅豆都是自家熬的,跟糖水一樣,淡淡的,沒什麼味道,對喜歡吃甜的寶島李,有點不習慣

店裡除了老闆爸爸外,還有小老闆,跟健談的老闆爸爸不一樣,小老闆比較酷~~~

老闆爸爸不在時,寶島李逮住小老闆,問了一個寶島李從小到大都很疑惑的問題

”為什麼剉冰裡的粉粿為什麼會變硬?”

小老闆說,粉粿碰到冰一定會變硬,會變硬代表粉粿比較天然!!

這總算解答了寶島李從小到大的疑問啊!!

(可是寶島李比較喜歡吃不會變硬的耶.........)

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冰可以選檸檬或黑糖,老闆推薦搭配黑糖,寶島李心中有點糾結,因為寶島李不喜歡黑糖那種過重的氣味

然而事實證明,黑糖冰雖然味道並不重,但至少是甜的,而檸檬清冰則真的是酸口的,的確是黑糖比較合一點

 

檸檬清冰

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老闆拿出檸檬清冰請我們試吃,檸檬清冰很酸,真的就是檸檬汁變成的冰

寶島李一吃,心想還好粉粿冰沒有選檸檬冰底

老闆還透露,檸檬清冰跟啤酒很搭呦

那還等什麼!!我去對面買罐啤酒!!

 

檸檬清冰+金牌台啤

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跳一下~~(咻)

好的,我們來試試看檸檬清冰+金牌台啤

嗯~~~酸爽!!有點莎哇的感覺呦

老闆說店內還有少見的番茄冰,但結果我們忘了點,好可惜啊

對了,冬天的時候老闆也是營業的,到時候有冬天的商品,好期待冬天的創意商品是什麼呢!!

 

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Right ice cream 來特冰淇淋

人均: 60元

地址:台北市松山區八德路四段36巷54號

訂位電話:+886-2-2762-2008

營業時間:1300-2200(週二公休)

網址:https://www.facebook.com/righticecream/

必殺技:彩色粉粿、冰淇淋


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