隨著電視上美食節目的資訊越來越多
網路上每隔一陣子,就會瘋一下某個餐廳,或某種食物
即使寶島李沒興趣,但也會想去嚐嚐看
吃就是這麼的趕流行的一檔事
記得前陣子,突然FB上面,七大姑、八大嬸的,都去吃了新東南海鮮餐廳
不用說,一定是上了某個新聞,或電視節目
然而,即便如此
寶島李卻沒有採取行動,把新東南放到待辦事項清單中
好像新東南餐廳開在菲律賓,跟我沒什麼關係
直到那天~~~
李太太對人還在北京的寶島李說,老丈人生日那天要在新東南吃飯
寶島李才想,對啊!剛好可以去吃吃看
不過~~
接下來,李太太叫寶島李隔海點菜
寶島李卻是對著電腦螢幕,看來看去,看不出個花來~~
(怎麼冷感成這樣呢??)
最後還是大姨子把點菜這件事搞定
是說~~~
這到底是因為寶島李是天平座的關係
還是因為寶島李對新東南冷感的關係呢??
大概是寶島李覺得,海鮮餐廳其實水準都差不了太多吧
尤其寶島李小時候,住家附近就有許多台菜名店,跟夜市海鮮樓
加上有個歪嘴雞老爸,自小海鮮就沒少嚐過
在海鮮餐廳上,”跟瘋”這件事,似乎不是太值得
話雖然這樣說
但是~~~
他們可都不是這樣想的!!!
這場景!!!
是王員外又來派大米了嗎!?
醋拌洋蔥
送的小菜
很好吃,小外甥吃得不亦樂乎(但不是因為不要錢才好吃)
眼前這位一直吃拌洋蔥的小外甥
讓我想起了吃整顆生洋蔥的戰鬥民族小女孩..............
難怪戰鬥民族的氣質,看起來就是不太一樣
打小吃的東西就不太一樣啊!!
綜合生魚片
新鮮,但是切得有點厚
看到現場這麼多人,李太太說
”生意這麼好,食材庫存時間短,新鮮是當然的了”
”只是切得太厚,味道不好”
嘖嘖~~李太太現在是越吃越專業了~~
炒海瓜子
這應該是本次來新東南,除了送的拌洋蔥外,最無懈可擊的一道菜了
調味適中,沒有譁眾取寵的重手,鹹香爽口,令人吮指回味
炒得火侯也剛剛好,Q彈鮮嫩!!
想起在廣州時,小丁一直念念不忘,而寶島李又沒吃到的炒花甲,說的就是這炒海瓜子
再好吃,也不出此味吧!!
日式炸白鯧
新東南的招牌菜之一
但是.........
感覺鯧魚沒有醃過也沒先料理過就下鍋炸了
新鮮的白鯧,有著令人熟悉的水嫩
但是可惜的是
沒有味道
像是仗著青春無敵的少女
脂粉未施,去參加晚宴
不說話還行,但是一張口
那言談間,透漏著令人乏味的無知,真是令人覺得俗不可耐
可惜了!!
那這道炸白鯧.........
不如我們就跳過吧!!
還有一道招牌菜是白鯧米粉湯
不過因為我們人不多,就沒點,可惜啊!!
我想應該會比炸白鯧好吃許多的說!!
清蒸白蝦
味道甜美!
但是這不是它好吃的理由~~~
好吃的原因是
殼是李太太剝的!!
好吃!!
軟殼蟹椒鹽
軟殼蟹炸得外酥裡嫩,很好吃
不過這世界上並沒有軟殼蟹這種蟹
軟殼蟹不是一種蟹,而是一種狀態
不像人類肉包骨,可以一眠大一吋,連睡覺的時候身體都慢慢變大
螃蟹因為甲殼在外,堅硬的甲殼會限制螃蟹的成長,所以螃蟹想要長大,就只能把堅硬的殼蛻去
而新生的、較大的新殼,是軟的,如此才能從堅硬的舊殼中擠出
在殼變硬的數十個小時間,是螃蟹最脆弱的時候
這時後被抓的螃蟹,就是我們吃到的軟殼蟹
櫻花蝦炒飯
調味清淡,但是卻有點油
................
這......
我跳過吧
招牌佛跳牆
湯色清爽,味道並未透入湯中
感覺像是急著上桌的半成品
味道並不理想
................
這......
我也跳過吧
不然~~~
我通通跳過好了~~~
新東南海鮮餐廳
人均:700 NTD
訂位電話:02-2301-4239、02-2332-2898
地址:台北市中正區汀州路一段105號
營業時間: 1130-1400;1700 -2400
網站:http://www.taipei-seafood.com.tw/
必殺技: 炒海瓜子、白鯧粉絲湯