有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

上海朋友GRACE跟寶島李說,有間包子店,每次經過時都大排長龍,是大叔阿姨們的愛店。

寶島李一聽是大叔阿姨們的愛店,立時就感興趣起來!

這天剛好走在中山北路上,李太太眼尖看到一旁的新名仕招牌,便把寶島李喊了過去

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寶島李工作的地方附近有一家清真牛肉麵店,門臉普通,一不小心就會錯過,店名也很普通,叫精品牛肉拉麵。

店門口經常會看到店員念誦經文作早課,也不時可以看到店員要食客把不清真的食物拿出去。

一天肚子餓,想打發打發中餐,就來到店裡吃麵,這才發現,以貌取人,失之子羽啊!

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雲南菜對台灣的老饕來說,應該是再熟悉不過了!

唐老便如此記載台灣的餐飲流變:

拿剛光復的臺北來說吧,首先是廣州菜大行其道,四川菜隨後跟進,陝西的牛肉泡饃,居然也插上一腳,湖南菜鬧騰一陣之後,雲南的大薄片、湖北的珍珠丸子、福州的紅糟海鮮,都曾經煊赫一時。大家吃多了湯湯水水的清淡菜後,又想換換口味吃點膏腴肥濃的擋口菜,於是江浙館又乘時而起。

唐老又說大薄片:

雲南館的冷盆大薄片,雖然吃來爽脆不膩,可是當年的金碧園(上海)就沒有大薄片賣,聽說這個菜是李彌將軍家鄉下酒菜,因為在雲南,大薄片屬於莊戶菜(鄉下粗菜),不上酒席,所以從前的雲南館很少預備這樣菜的。

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李太太也中了霸王餐,價值200多人民幣,寶島李於是也開心地蹭了一頓!

去吃霸王餐的前一天,李太太說:"上次你幫我選的那次霸王餐才40元,而且好難吃,而且吃完就倒了!"

寶島李一聽李太太翻舊帳,立刻嚴正反駁,各人造業各人擔,價值僅40元的霸王餐,寶島李是不可能看得上眼的!一定是你自己選的!

李太太一想,好像也是這個道理吼~~

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去年上海封城前,一天要去崑山出差,離上海只有短短20分鐘的行程,比北京去天津還快。

DAVID推薦寶島李到崑山可以吃吃看大彰化肉圓。

寶島李對肉圓雖然也沒有非常喜好,但是因為第一次去,寶島李想提早抵達,出站後還有2小時,剛好也在路程上,正好可以去嘗試看看。

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DVAID哥開了一家店,店名沈萬生,據說乳鴿非常好吃,於是寶島李也不遠千里來到莘莊。

搭地鐵到莘莊外環站,忽然有種莫名的熟悉感,好像來到台灣的桃園,台灣的朋友一看也說,彷彿出站就是大遠百了!

不過這裡出站不是大遠百,而是大公雞XD

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久久滴水洞

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04年李妹妹來上海玩,寶島李當時不知道是腦袋哪根筋搭錯線,帶李妹妹去吃湘菜。

當時去的店就是滴水洞,猶記得當時被一把串燒蝦給辣到懷疑人生!直接放棄,哭著退出直播間!

沒想到!!

李妹妹居然還一邊嘶嘶哈哈地把串燒蝦都給吃完了

寶島李嚇得懷疑眼前這個李妹妹是妖精變的!一起生活幾十年,沒見過李妹妹這麼能吃辣過啊!

李妹妹說:俺們韓國滴阿珠媽大大滴能吃辣~

寶島李:啊對對對對對,都你對

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PIRATA是一個西班牙語單詞,意思是海盜。是上海著名的西班牙餐廳,有趣的是,這西班牙餐廳還是台灣人開的。

原本開在著名的網紅景點上生新所內,不過封城後就搬了出來

這天寶島李相約去看PAUL公司的AI畫展,看完,VERONA相約一起去PIRATA捧場

PAUL說PIRATA就在公司樓下,本來以為只是形容距離很近,沒想到真的就在樓下!

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蔡瀾說,火鍋沒文化,最該消失。

說這種話的其實才真的沒文化,搞不明白何為文化?逯耀東逯老便曾評價香港的"美食家"水分過多:

香港對於在報紙寫飲食專欄,一概以食家名之。香港的食家不少,但寫得好的卻不多。因為他們多歡喜往臉上貼金,並為一些茶樓酒肆「賣廣告」。

香港食家論食,也許受了「食在廣州」的影響,對於他們自己的飲食習慣不僅堅持而且也是非常固執的。因此,他們對廣東以外的「上海菜」瞭解不多。所謂「上海菜」,是最初對廣東以外的菜統稱上海菜,廣東以外的人,皆稱上海人,仿佛偌大的中國只有一個上海。

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QBurger 

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最近還有許多早餐連鎖店,QBurger就是其中一家,而且裝潢還做得像美式快餐店。

據說一人份早餐就要一百元左右,OMG,WHY!

然後,那天李太太就帶寶島李去嘗鮮,結果.......

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