寶島李的愛碗亭

JOKER&JOKER

JOKER&JOKER是一家酒吧，寶島李初見，覺得這家店還挺特別的，酒吧居然跟毛豆阿姨合作，在酒吧裏喝雞尾酒吃毛豆阿姨麻婆豆腐

這體驗.......就像在洗澡淋浴時吃早餐，怎麼想都怪

但是潔西卡·貝兒堅持淋浴時吃早餐是一兼二顧，吃早餐兼洗漱的生活好妙招！

怎麼說呢，萬一真的很妙呢！要不試一個？

總之吧，來到JOKER&JOKER，走上一個又長又陡的樓梯，李太太看了大吃一驚！

喝完酒真的得保持清醒，不然喝完酒醉一個翻滾下樓，那大龍年的真的就一秒變成龍了！

店內氣氛舒適，磚牆給了整個環境溫暖的感覺，寶島李點了一杯店家招牌的賭城風雲

用自製葡萄煎茶必富達金酒、日本柚子利口酒、法國廊酒、自製西柚糖漿、檸檬汁調製而成，喝起來清爽香醇，微酸微甜，十分開胃爽口！

店家特別說明，該店的調酒名都是用電影名字命名，比如寶島李點的《賭城風雲Dicey Business》，還有寶島李覺得2023年佳片《撲克臉Pocker Face》、007經典《皇家賭場Casino Royale》等等。

嗯～～好像挺有噱頭，但好像又少了些意思！如果是用電影中的調酒，那就更好了！

搭配的是毛豆阿姨的麻婆豆腐，喔，不對，這不是普通的麻婆豆腐，是小龍蝦麻婆豆腐！

味道清淡！但是少了川味小館子的勁道，也少了麻婆豆腐這種來自社會底層的麻辣鮮香濃厚鹹爽

如果米其林大廚做麻婆豆腐，那做出來應該就是這個味道，這盤麻婆豆腐，我給三顆星！

配的米飯就差了點，口感乾澀，水份不飽滿，也沒有米的油脂，可惜啊可惜啊！

寶島李好奇這家酒吧為何要跟毛豆阿姨合作，後來店員給了寶島李一個滿意的答案，因為是同一個老闆ＸＤ，嗯～那就通了！

話說，寶島李跟李太太被安排到一張兩人桌，包括後面進來的兩位手提大包小包的客人，也先被招呼到吧臺，後來真的坐不下才被安排到四人座。

李太太吐槽道，店家的座位安排很＂小氣＂

先把人塞到小位置，為後面客人留座，雖然是常識，但６點的酒吧，其實沒必要這樣安排吧！又不是６點的餐廳？

但你說是餐廳吧，６點用餐時間也沒人！

但你說是酒吧吧，６點沒人來用餐依舊把位子預留下來。

這大概也是店家自身的定位問題吧，究竟是餐廳？還是酒吧呢？

再次來到JOKER&JOKER，這家背靠毛豆阿姨的酒吧！

這次輕車熟路，進了門，坐到窗邊～～～

欸？？這次居然讓我們坐窗邊！！真稀罕！！上次我們還納悶，明明沒人，為何要我們坐小桌，這次居然直接讓我們坐窗邊了！！

寶島李這次點了大眾點評上說不好喝的＂小王＂

但是寶島李一看價格，這價格是最高的，那不得來嘗嘗看嘛！！

然後，寶島李一看成分，有梅斯卡爾龍舌蘭、陳皮糖漿、君度.......

這好不好喝不知道，但不至於難喝吧～～

於是寶島李打算跟他賭一賭

抱著期待的心，喝一口～～

賭對了！！挺好喝的啊！！清爽的口感，微甜的味道，很好喝呀！！

完全符合毛豆阿姨酒吧給我的感覺，酒好喝，餐.......要看情形

為啥會說不好喝呢！！難道是因為＂小王＂冒犯了某人ＸＤ，拜託，又不是隔壁的小王ＸＤ

寶島李記得當年吃毛豆阿姨，沒覺得好吃

後來在阿姨的酒吧吃餐，欸～～貴，但是不值得，又一次在CARTER，則更是把寶島李吃出PTSD

這次再來JOKER&JOKER，已經沒有上次的小龍蝦麻婆豆腐飯了，只好點一份酸湯肥牛。

酸湯肥牛內有粉絲，所以也不用擔心吃不飽，肥牛份量超多！！完全配得上這價格！！

而且酸湯滋味酸甜鮮美，完全沒有令人厭煩的刺激味道！很棒！！

看來只有上次的蔥油拌麵不太行啊ＸＤ

CARTER

晚上繼續來到另外一家酒吧０元探店。

這次去的是一家叫CARTER的酒吧！位於最近大陸大火的連續劇《繁花》原著中，主角滬生在60年代的住所－拉德公寓。

書中寫道：“兩人走到新華電影院……轉彎，經過鳳陽路，到石門路拉德公寓門口。滬生說，到我房間裏坐一坐”。

“拉德公寓”即為建於民國21年的石門二路卡德公寓的化名。或許是這個公寓的原因，酒吧就以公寓為名，名為CARTER卡德。

寶島李跟李太太到店裡，翻開菜單一看～～

欸～怎麼又是毛豆阿姨的關係企業，我們上次才去過JOKER&JOKER呢！店員介紹，老闆從英國留學回來，所以店內的調酒都以英倫主題命名。

其實寶島李聽了，腦袋裡卻想的是，毛豆阿姨的孩子從英國留學回來，開了一家英倫主題的酒吧！

那～～JOKER這家賭場主題的酒吧是......連結了哪一段經歷呢XD

總之吧，寶島李點了一份店內銷售熱門的伯爵茶青黴素，跟寶島李心儀已久的蔥油拌麵~~

對啊~毛豆阿姨旗下的酒吧就是這麼號召的啊，在酒吧裡吃本幫菜

雖然寶島李覺得挺沒必要的啦XD

English Breakfast Penicillin伯爵茶青黴素，“英式伯爵茶與經典雞尾酒盤尼西林的交融”。

伯爵茶重度浸泡威士卡，佐以Talisker威士卡、牛奶、檸檬、蜂蜜和薑汁。酒上有一片檸檬皮，一上桌就聞到濃郁清新的檸檬香！

入口是酸甜可口的濃釅香醇，沒想到毛豆阿姨的每家酒吧的調酒都相當在線！上次在JOKER的賭城風雲也令寶島李印象深刻！

蔥油拌麵上桌，寶島李迫不及待拌起來，不過麵條的感覺已經是坨了。

蔥油香味並不明顯，而麵上的蔥則是炸好出鍋的，口感爽脆，不像是跟蔥油一起撈出來的。或許這是毛豆阿姨的不同做法吧？

味道......平淡，口感.....軟爛

欸~~寶島李吃完，突然覺得，毛豆阿姨，你還是專心做酒吧好了

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