寶島李的愛碗亭

回到台北前，王員外都會先跟寶島李約定去讚哪些酒店（咳～吃哪些飯店）

天命庵就是王員外建議寶島李回台灣去試試看的日式串燒店

這家天命庵就位在徐州路上的貓下去小酒館旁邊，是老房子改建的

門口的匾額看起來古色古香，配上徐州路靜謐的氛圍，散發出濃濃的日本味

一入門的玄關，垂著一根根竹筒，不知道是幹什麼來的，但是挺好看的

老房子裡佈置得古色古香的

寶島李這次回台北，去了好幾個老房子改建的餐廳、咖啡廳，都特別有味道

有機會我再一個一個寫出來！（真心希望那一天的來到～～嗯～～）

和風沙拉

請注意飲食均衡！！

雞仙貝

許多人推薦的雞皮仙貝，也就是炸雞皮

雞仙貝的確好吃，酥酥脆脆，又帶有雞皮的韌性

說實在，比後面吃到的串燒要優秀得多！！

炸雞軟骨

就連炸雞軟骨也很優秀，鹹鹹酥酥脆脆的，口感豐富，味道特別好！！

說實在，真的比後面吃到的串燒要優秀得多！！（又來一次～）

天命庵的用餐席上，都會放一個木盤，鋪上竹簾

今天要上的串燒就都放在這個菜盤上

哇～～～

好聰明！！用餐儀式感十足！！！

天梯

天梯是豬的上鄂骨，因為像一階階的梯子，所以叫天梯

口感有點像軟骨，但是～～～～

要軟不軟，要脆不脆

並沒有特別讓寶島李喜歡

豬肉串燒也點了不少，有嘴邊肉、豬五花、豬頸肉等等

只是留下印象的不多～～

雞屁股

腺體去得挺乾淨的，但是味道並不特別

感覺烤出了嫩，但是卻沒有酥脆，少了點火侯

雞冠

吃得到膠質～～

一般還挺少見的

雞翅

雞心

天命庵的雞心讓王員外想起在北京吃到的大槐樹烤肉館的雞心、杏園的燉肉麵，各種美好的回憶！！

但這倒不是因為天命庵的雞心好吃

而是吃過大槐樹烤肉館的雞心，從此真的會得到一種看到雞心就說嘴的病啊～～

雞皮

雞腿蔥串

蔬菜組

蔬菜組的串燒有杏鮑菇、糯米椒、玉米、白果、小番茄、櫛瓜

牛小排

牛小排的牛肉鮮味十足，極佳，是這次吃到的串燒之王

據王員外說，牛肋串燒更棒，只可惜沒有了

九州大腸鍋

意外的好吃！！！

這個...............

日式串燒店的肥腸做這麼好吃..............

合法嗎？？

紅酒燉牛肉

意外的好吃！！！

這個...............

日式串燒店的紅酒燉牛肉做這麼好吃..............

可以嗎？？

花魚一夜乾

一夜乾肉質緊緻，烤得皮酥肉嫰，味道非常好

烤玉米筍

體型略小，不是很愛

說起玉米筍，寶島李還是懷念天狗串燒的啊～～

梅子飯糰

吃串燒要吃到飽，還不如吞金快

到串燒店吃飯，記得叫些飯糰填肚子！！

明太子飯糰

鮭魚茶泡飯

明太子茶泡飯

豆皮烏龍麵

綜合四神湯

！！！！！！！！！！！！

.............................................

.............................................

.............................................

日式串燒店賣四神湯.....................是哪招啊！？

而且還做得挺好吃的！！！

嘖嘖嘖嘖～～～～

這個社會現在只剩下小偷還專注本業了！！

如果為了感受日式老房子的環境，天命安的確是蠻有fu的～～

只是大多數的串燒沒有特別令我吃到會睜大眼睛的地方（對～大部分我都”闔眼”，就差蹬腿了）

如果要吃烤串燒，我真的寧願去天狗

串燒店反而是燉豬腸、紅酒牛肉、四神湯都不錯..........................，這叫我如何評價呢？？

看來我只能說～～～～

不賣四神湯的日式老房子不是好串燒店了（抓頭）

愛碗亭的最新文章 

天命庵串燒

人均：700 NTD

地址：台北市中正區徐州路34號

營業時間：1730-2400

訂位電話：+886-2-23225642

必殺技：牛肋排串燒、牛小排串燒、炸物、日式老房子

檢視較大的地圖