寶島李的愛碗亭

為了報答小丁上次介紹這麼好吃的吉祥鳥湘菜館給寶島李

寶島李主動的提出這周去吃這間已經被小丁連續提名三次

卻連續三次都被寶島李打槍的將太無二日本料理

雖說寶島李對北京的日本料理相當不屑

不過說實在，這次將太無二的味道還真不錯

的確有讓寶島李拿掃把收拾眼鏡的效果

找了半天！？喔！在地下室啊！

這是......日本料理店嗎!!!

是.....夜店吧

來自加拿大的將太無二標榜的是＂將太壽司，獨一無二＂

不知道是不是漫畫看太多了....... 

小菜!?芥末!?

芥末用鮮奶油噴嘴擠出來，還跟小菜一起上桌

弄得寶島李有點搞不清楚是小菜還是純芥末

...............

好奇的吃了一口

...............

恩~沒錯~是芥末!!!

CBD國貿商圈卷

將太無二的名字取得很日本，但是上菜之後就不難理解為何這家日本料理店為何裝潢得如此洋派了

這是將太無二最有名的料理壽司捲，但其實這種捲有另一種名字

 叫做

加州捲（ California Roll） 

加州捲是1970年代一位在加州洛杉磯的東京會館 Tokyo Kaikan的壽司師傅發明的

日本人的壽司捲傳到美國後，美國人對包著生魚片的壽司不太能接受，於是師傅以酪梨代替，並加入蟹肉、小黃瓜、美奶滋

最終更改良成這種海苔在內，醋飯在外的反捲壽司

這種改良過的加州捲在美國造成大流行，最終於1980 年代傳回日本，被日本人命名為 加州巻き（KaShuu maki）

這個以CBD國貿商圈命名的壽司，聽起來有點俗

這就有點像台灣餐廳的料理叫＂信義計畫區牛肉麵＂或＂忠孝東路披薩＂一樣

裡面包著炸地瓜、酪梨，外面蓋上鰻魚天婦羅跟蟹卵

綿軟的地瓜跟炸到酥脆的鰻魚，味道真不錯喔！

美麗溫哥華

將太無二來自加拿大，也難怪壽司捲有個美麗溫哥華這名字

菜單裡有另一道叫懷念新西蘭......我就不知道甚麼來頭了

但是這種奇怪的命名，實在不知道裡面到底有甚麼不同

一連問了服務生幾款壽司捲的差別

服務生：＂這裡面包酪梨、鰻魚、黃瓜、美乃滋....＂

服務生：＂這裡面包地瓜、鰻魚、黃瓜、美乃滋....＂

服務生：＂這裡面包蟹肉棒、鰻魚、黃瓜、美乃滋....＂

服務生：＂這裡面包蟹肉棒、鮭魚、黃瓜、美乃滋....＂

服務生：＂這裡面包酪梨、鮭魚、黃瓜、美乃滋....＂

....................

OK~~~~~~大致上瞭解了~~~~~

反正是一個蘿蔔一個坑，魚換魚，地瓜換酪梨~~~

只是苦了服務生，這麼相似的東西居然都還記得

不管點哪一個味道都差不多

吃上去都是美乃滋

但我們只點了兩款，味道還是不錯啦 

九州地獄拉麵

這麼大熱天還會叫這麼辣的拉麵的，也只有湖北人的小丁了！！

蕎麥麵

熱呼呼的天氣，還是來點涼爽的蕎麥麵才對啊！

稀哩嘩啦丟下去！

稀哩呼嚕吃下去！

爽啊！

金槍魚 

鮪魚，大陸叫金槍魚

鮭魚，大陸叫三文魚

不管叫甚麼，不妨礙寶島李開動

喔～～～～～～～～

這～～～～～～～～

不錯耶～～～～～～

略帶油脂的鮪魚吃起來非常滋潤，甘甜甘甜的，非常舒適

適口大小的生魚片讓口腔被豐富的充實著

沒有小氣的空虛，也沒有野蠻的窒息

一整個幸福洋溢的滋味！很棒呀～～～

寶島李曾說北京的日本料理要嘛不好吃！要嘛很貴！

不過我們挑的是將太無二打折的時候來，生魚片買一送一

這筆買賣很值得！！！

黃鰤魚 

黃鰤魚其實就是我們常說的青魽（鰤魚ブリ）

比較特別的是，鰤魚在日本依照不同地區、不同尺寸，就有ツバス、ハマチ、メジロ等等等數不清的名字

日本人吃魚還真是＂搞崗＂啊！ 

跟之前吃過鰤魚的爽甜有點不一樣

將太無二挑的鰤魚油脂又更多

味道很好，只不過.........

似乎有點太肥了～～

像似有層肉從林志玲的腰間擠出來.......

美歸美，但好像多了一點點.......

白金槍魚

點白金槍的時候，寶島李一直理解錯誤，一直以為自己點的是美味的白旗魚

直到上桌時，發現魚肉的紋理不太一樣

對照菜單，菜單英文也寫著White Tuna！？

世界上哪有白金槍這種東西啊！

而且越看越像...................... 

寶島李的冤仇人.............

油魚！！！！

天不怕地不怕，就怕油魚裝鱈魚

保險起見！這東西寶島李沒法吃了！

據小嫻同志說：＂好膩啊！＂

寶島李逃過一劫的說：＂恩！的確是油魚！＂

干貝

本來要點的是鮭魚生魚片，不過已經點了三道魚了

這道就換成干貝

味道相當好，甘甜中略帶點鹹味

口感也很新鮮脆彈，不過可惜的是厚度不夠

吃起來有點空虛

吃得差不多，大家聊起最近動車（火車的一種，但不是高鐵）出軌事件引發的種種新聞限制

其中說到一個在大陸微博上流傳，但可能是真實的笑話

大陸官方針對出軌事件，召開了記者會

其中一個日本記者架上攝影機，高高的、不偏不倚的擋在正中央

引起後面所有大陸記者的不滿：＂放下來！＂、＂你擋著我們怎麼拍！＂、＂ＸＸ的讓不讓拍啊！＂

結果只聽這日本記者回頭悠悠的說了一句話，大陸記者都安靜了

日本記者說甚麼呢？？

..............................

日本記者說：＂你們拍了能播嗎？＂

哈哈～無奈啊

干貝包上紫蘇葉，看起來有點像是日本兒童節吃的柏餅

......................

相當貴的柏餅

買單的小禮物

買單後，將太無二送上小禮物

為什麼送呢！？

呵呵！猜一猜，說不得也～說不得也～ 

炎熱的夏天，一走出將太無二就熱得不像話了，途中經過這個賣花卉的可愛小店，暑意全消

想想在家門口如果也擺成這樣，天天都綠意盎然，那日子可真是過得沒話說了！

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將太無二（北京瑞士公寓店）

人均: 100 RMB

地址: 北京市朝陽區工人體育場北路66號B113(瑞士公寓旁)

電話：+8610-6553 2823

營業時間: 1100 - 2300

必殺技: 買一送一生魚片、加州捲

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