鄉味屋朝鮮料理 @ 今夜不談政治，純爺們兒侃侃－寶島李的愛碗亭

２０１１年新年快樂！！！

2010年的最後一天，零下11度的夜晚，在北京的寶島李趕了兩場跨年宴

先到藍色港灣，跟台灣朋友在蒐羅了許多名人私房菜譜的＂飯前飯後＂吃了台灣菜，用文場墊墊胃

接著再到地壇公園的粵菜館子金鼎軒，跟一群北京爺們兒，來一純爺們兒的武場，度過倒數的夜晚

純爺們兒是甚麼呢？

純是東北方言，說的是純粹的意思，爺們兒則是男人的意思，純爺們兒可不是說＂全都是男人＂

在過去純爺們指的是＂鐵錚錚的漢子＂；現在的說法叫＂很Man＂

這種純爺們兒的聚會很有趣，而且人越多越有趣

尤其三瓶白酒過後，通常都會看到一堆大男人抱在一起搖來搖去

這也不是第一次參加北京爺們兒的聚會了

前陣子周六的下午加完班後

江哥一喝：＂哇呀呀呀呀～～～～走！我請你吃飯＂

寶島李：＂哇呀呀呀呀～～～～寶島李長嘴，就沒怕給人請過＂

來到這間位在元朝城牆遺址旁的東北鮮族館子--鄉味屋

大陸稱北韓叫朝鮮，在東北也有許多講韓語的朝鮮族人，有時在北方聽到幾句＂安捏哈撒悠＂也別覺得訝異

同行的北京爺們兒還有北京相聲老師--丁哥

丁哥看到台灣人也覺得很好奇，熱情的來打招呼

丁哥：＂聽說，台灣人都很幽默＂

寶島李：＂每天都被飛彈瞄準，要是不幽默，豈不鬱悶死了＂

丁哥：＂對對～這小兄弟有意思＂

就這樣天南地北的聊，把東北九省聊成了東三省，再從老北京的内九外七皇城四^＊１，聊到菜市口砍頭^＊２

^＊１内九外七皇城四

指的是北京的9個內城城門（正陽門、崇文門、宣武門、安定門、德勝門、東直門、西直門、朝陽門、阜成門），電影裡常看到的九門提督，指的就是京都保衛司令，相當於台北市警察局局長兼總統府侍衛長，7個外城城門（永定門、左安門、右安門、廣渠門、廣安門、東便門、西便門），4個皇城城門（天安門、地安門、東安門、西安門）

^＊２菜市口砍頭

電影常聽到的推出午門斬首，事實上午門不砍頭的，砍頭的地方在菜市口，顧名思義是個菜市場，砍完頭，看完熱鬧，用黃土把人犯的血一抹，大家繼續照常做生意，也因為如此，菜市口也是北京人口中陰氣重的地方；傳說砍頭過後，菜市口旁的鶴年堂藥店，夜晚便會聽到拍門的聲音，討刀傷藥；至今老北京仍然流傳一句罵人的粗口＂去鶴年堂討刀傷藥＂，就是叫人去死的意思

芥末墩