老外同事J曾說,北京找不到好吃的麵包,也找不到好吃的蛋糕,寶島李對此表示認同

寶島李就曾經吃過一個北京非常出名的"21客"蛋糕,一粒10吋生日蛋糕要價2,800元新台幣

吃完後,寶島李只跟同事說了一句"你知道北京也有便宜又大碗的85度C蛋糕嗎?"

無味的Let's Burger漢堡,如柴的Outback牛排;基本上,北京的西餐都有一點點........不靠譜

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說到麵包或蛋糕,自然要到麵包廚房一趟

去年10月的假期,趁著回北京前,就去麵包廚房買個芋頭蛋糕回家孝敬一下李媽媽

李太太大喜,因為李太太馬上就想到可以順便買端夭~端夭~的戚風蛋糕

 

麵包廚房吧檯試吃區

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照例來上一杯香味十足的馬鞭草茶

.............

照例是不用錢的

  

戚風蛋糕

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再度來到麵包廚房的寶島李與李太太兩人,剛好遇到葉名晴老師在店內

葉名晴老師也很熱情的當場幫我們切下一片戚風蛋糕

不過...................

老師忘了該切多大

"這該切三等份?還是四等份??"葉老師這樣問

寶島李也來個裝傻,一問三不知

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等到葉老師要裝盒的時候才發現

"喔~切太大塊了!!!"

寶島李也很配合的換上一副"真的嗎"的表情

李太太賺到一個超大的戚風蛋糕

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這麼大塊的戚風蛋糕,用叉子壓下去~~~~

端夭~~~~~~彈起來

....................................

李太太覺得這樣很好玩..........

 

芋頭蛋糕 

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李媽媽一直很愛吃芋頭,打寶島李小時候開始,就有印象李爸爸帶著福州甜芋泥回家

然後不斷說李媽媽最愛吃的就是這芋泥

偶而李媽媽還會熬上一鍋芋泥解解饞,熱蜜香濃的芋頭滋味真是無限美好

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猛一看,芋泥上彷彿還透著芋頭的紋路

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芋頭氣味濃郁芬芳,但不甜膩,原本以為芋頭味道會過頭的寶島李都驚訝於她的氣味,分寸居然拿捏如此合宜,多一分則俗艷,減一分無趣

不像起司般重鹹的愛甜由,也不像黃瓜般解膩的志玲姐姐(!?),卻像童顏巨乳的蒼井空(蒼井 そら),不管怎麼色誘,都帶著一絲清純的感覺(!!!)

 

栗子蛋糕

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有了芋頭蛋糕的經驗,下次來還可以試試看這個栗子蛋糕,應該也會很讚

 

香橙蛋糕

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好比李媽媽的桔醬法式薄餅,又或是15區的紅色輪舞曲蛋糕

放上"香橙"兩字的蛋糕,真是魅力無限,總是能讓寶島李失去抵抗能力

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淡淡飄香,微酸微甜的奇妙香橙滋味;

尤其寶島李還特別愛在酸酸甜甜的香橙蛋糕中,不經意的咬到一塊橙皮

那種酸甜中,又帶著一點點微微的苦味,讓味道層次重新排列

恩~~~這個好啊

 

葉名晴烘焙坊-麵包廚房 @ 嘴巴說不要,身體倒是挺老實的

 

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葉名晴烘焙坊 - 麵包廚房

人均:定價大約是市價的2倍

地址:台北市萬華區峨嵋街66號

電話:02-2311 9866

營業時間:11:00~21:00(每周一日休息)

必殺技:核桃蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼蛋糕、肉桂捲、麵包、吐司......飛花摘葉俱可傷人

 葉名晴烘焙坊-麵包廚房  

 


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