來的地方是華熙LIVE，一個位於城西五棵松的商城
北京IRIS說這裡就是西邊的三里屯
寶島李放眼一看，還真有點三里屯的味道，而且看起來實在的多（沒有那麼多寶島李消費不起的品牌ＸＤ）
這次來吃的是俄羅斯菜，叫俄士餐廳
不過招牌上寫的卻是俄式餐廳？
紅菜湯
紅菜湯在台灣稱為羅宋湯，經上海人改良候傳入台灣，小時候，台灣還很流行喝羅宋湯，李媽媽那時還經常做
過去在北京基輔羅斯、老莫餐廳等老牌俄羅斯餐廳吃到的喝紅菜湯味道都比較酸且清淡，總是跟台灣喝到的濃郁又多料的羅宋湯不同，還以為是不同的菜
但這次喝到的紅菜湯，味道真的就是台灣的羅宋湯的味道，這味道對了，反而讓寶島李不禁懷疑是不是喝錯了ＸＤ
紅菜湯裡也有牛肉塊，口感軟嫩，相當好吃
剛剛去完俄羅斯的雯婷說，這家的紅菜湯跟她在莫斯科吃到的很接近
只是莫斯科的紅菜湯更濃稠，更鹹，而且份量超大，俄羅斯人主要還是要拿湯來配麵包吃的
說到這裡，之前《曉說》中說到中國古代說的羹湯，跟今天清湯相去較遠，反而更像今天西方的濃湯
大咧巴
大咧巴是送的，不過是哪道菜送的...........就沒問那麼清楚了
小宏自從在上次的基輔羅斯吃了大咧巴後，深深愛上這個從俄羅斯傳來，中國在東北才有得吃的麵包，而且甚至可以說是黑龍江才有得吃的麵包
不過說也奇怪，小宏就是東北黑龍江人啊！她竟然從小到大都沒吃過？小宏確定是來自中國的黑龍江嗎？
不過這次的大咧巴，卻沒有那種帶有酸性的，又硬又厚，卻越嚼越有麵香的歐洲麵包風味，反而像.........饅頭
對，本來想說是厚片吐司，但口感並不軟嫩，說起來比較像是饅頭
烤過後的 饅頭 大咧巴不會不好吃，只是吃起來就是一般的烤麵包，不太像大咧巴就是了
草莓/奶油
大咧巴搭配的是草莓醬跟奶油
草莓醬頗有寶島李在遼寧吃到的遼寧丹東（以前課本上稱為安東省）產的草莓醬的滋味，好吃得讓人懷念啊！！
奶油則有點平淡，感覺只有純粹的油.............
不過，生命中的空氣，麵包上的奶油，無論是甚麼油，放在麵包上的奶油，寶島李都會非常喜歡
香腸拼盤(小)
香腸是這裡的招牌，大份的香腸拼盤大約要168RMB
店員彷彿看出我們的猶豫，輕輕地說~
拼盤也有小份的啦
不過小份就不是拼盤了，而是單一的一整條腸（但名字好像還是叫拼盤？）
香腸吃起來嫩且彈，而且汁水充沛，不小心就會被口爆ＸＤ（？）
淋上香腸醬汁，感覺有點...........
像是吃瑞典肉丸呢ＸＤ
奶油焗雜拌
焗雜拌的奶油味道並不會很膩，內容也很豐富，味道清爽好吃
瓦罐牛肉
第一次吃看到牛肉多到快掉出瓦罐的瓦罐牛肉ＸＤ
肉又大塊又軟嫩，讓人非常滿意
前面說到，俄羅斯紅菜湯喝起來像台灣的羅宋湯，但台灣的羅宋湯吃起來其實是俄羅斯瓦罐牛肉的味道
雯婷吃了一口瓦罐牛肉說，這不是瓦罐牛肉，太甜了！
的確，俄士餐廳的瓦罐牛肉味道有點太清淡，蔬菜的甜味反而更突出，也跟台灣羅宋湯味道相去甚遠
雞肉串
烤串也是他們家的招牌，本來在糾結要吃牛肉串還是雞肉串，結果店員彷彿看出我們的猶豫，輕輕地說~
＂我們的雞肉串很好吃喔，點的人很多～＂
於是最後我們還是點了雞肉串........
烤雞肉串要半小時左右
果然，名不虛傳，上桌後，肉質緊實細嫩，吃起來不像土雞，比較像肉雞，肥厚的脂肪也提供充足的肉汁，味道鮮美
這麼厚的雞肉，卻烤得裡外皆嫩，實在了得
本來旁邊還有一碟橘色的辣醬
不過我們一致認為，直接吃就非常美為了，蘸了辣醬真是畫蛇添足
烤羊排
羊排要烤５０分鐘，萬眾矚目下上桌，但是卻有點小失望
怎麼說呢？如果這羊排在台灣，那絕對是全台灣第一名了
不過這畢竟是北京，北京吃羊排跟台灣吃雞排一樣稀鬆平常，這樣的羊排在北京，只能算還不錯
過重的黑胡椒／孜然醬料味，又好心辦壞事，把好好一個羊排給毀了
哎呀～～～不要塗上醬料，味道會好很多啊
土豆泥
土豆泥有點太水，鹹香的味道不錯，但口感稱不上好
土豆角
土豆跟奶油都是俄羅斯菜的主角，自然想多點一點土豆
不過事後發現，這樣想是多餘的
俄士餐廳的土豆大多不好吃，可能是進的原料就不太好
土豆角本身就寡淡無味，而缺少好的醬料加分（有提供番茄醬），也是讓人放棄的主因
這是一家好吃的俄羅斯＂風＂餐廳，但是大概是中國化程度很高了，說不上多麼正宗
如果要說正宗，大概還是會推薦基輔羅斯跟老莫，但是這是一家好吃的餐廳，而且還不貴
我們多點了好多菜，吃得快吐了，竟然一人只要130RMB！！
這個價錢真的把寶島李嚇到了！！
另一個覺得驚訝的是~~~
不覺得現場跳舞的舞者，有點像神力女超人加朵嗎？
俄士餐廳（五棵松華熙LIVE店）
人均：144 RMB
地址：北京市復興路69號院2號008室
電話：+86-10-63967777
營業時間：11:00-23:00
必殺技：紅菜湯、奶油焗雜拌、瓦罐牛肉、草莓醬
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