寶島李的愛碗亭

昨夜忽然冬風至，今日倉皇與秋辭

北京的銀杏非常有名，大大小小的街道種滿銀杏，深秋時節，道路就會變成金黃色的，好不美麗！！

寶島李今天早上起來，發現氣溫降低了不少，風也颳得亂七八糟，就連穿上大衣，口袋裡也被強風塞進了幾片樹葉

連原本路上的黃金般的銀杏葉，更被風吹得無影無蹤

似乎宣告著，冬天來了！北京最好的日子結束了！這一天，剛好也是立冬！

在秋天結束的這個日子，把來到北京也過了一個季節的雜趣拿出來曬一曬

秋栗香

秋天到要吃栗子，原本在台灣或上海買栗子就只是像去７－１１買茶裏王一樣稀鬆平常的事情

但是北京就不同了！甚麼時節做甚麼事情，似乎大家都一清二楚

秋天就是吃栗子！！

看看來老店秋栗香買栗子的有多少人！

半夜的北京街頭，總是會在十字路口看到這樣的小攤子

架起一個小鍋，煮著滾燙的熱水，賣起餃子來

這種攤販都是違法的，大陸的城管很兇悍也很嚴厲，電視上看到警察處理挾持人質事件，當場爆頭的畫面也時有所聞

不像台灣警察這麼..............天秤座

一日在電視上看到經典的ＹＭＣＡ歌曲表演，寶島李突然被嚇傻了！！！！

看出來怎麼回事了嗎！？

ＹＭＣＡ從左到右的英文寫法變成從右到左的中文寫法，成了ＡＣＭＹ了！

住家樓下的廣場，每到假日就會有表演活動，非常熱鬧

都不知道是哪來的人組織的表演

更令人驚訝的是，廣場就放著乒乓球桌，真不愧是乒乓球大國啊！

這幾個人整個下午都在這打乒乓球（是的！寶島李也觀察了他們一下午！！）

拉皮

寶島李家附近的神奇小攤販，早上賣雞蛋灌餅，中午賣燒餅等主食，晚上賣麻辣燙，還賣天津煎餅果子跟涼皮

樣樣都好吃

醬香餅

尤其是這家小店炸出來的醬香餅，特別香酥！！！！！

不過只是麵皮酥炸淋上醬汁的小點心，酥脆的口感就像蠶豆酥，又有著麵食固有的嚼勁，是每次看到都會來上一包的好吃零嘴

天津煎餅果子

寶島李過去看到煎餅果子一直以為是像和果子之類的甜點，後來再三跟店員確認，才確定這是鹹的！！

有天跟李太太逛圓明園時，好奇點來吃吃看

 媽呀～～～怎麼中間夾著的＂薄脆＂（一種油炸的酥脆餅衣）油耗味這麼重，連忙吐掉丟進垃圾桶

第二次則是在這家小店吃的，不難吃!但也說不上美味!

不過煎餅果子的製作過程很有趣，看起來像不像在做可麗餅 Crêpe

中間夾著的就是薄脆了！

寶島李的老外同事Ｊ，在哈爾濱上班的期間，曾經因為思鄉心切，看到這個煎餅果子的製作過程，突然想起家來了

有一天Ｊ把正在往煎餅果子上鋪料的老闆喊住，然後拿起準備好的起士、番茄醬、培根、羅勒交給老闆鋪上

老闆：＂這麼多東西我要怎麼折起來＂

Ｊ：＂別折啊！我讓你做的是披薩！＂

Ｊ的實際身分還是個搖滾樂團的貝斯手，最右邊的鼓手還是位大學教授！！屌！！

狗肉調理包 

就在寶島李家旁邊的京客隆超市，就有賣狗肉調理包！是五香口味的喔！！

位置就在烤鴨跟驢肉旁邊，再過去一點還有醬牛肉

北京的超市也是個很有趣的地方，如同台灣的超市，會有促銷小姐整理商品、介紹、促銷

一般來說這些促銷妹妹通常都是些可愛年輕的小女孩（雖然沒有穿緊身短裙促銷服，而且可愛也是見仁見智.......）

但就算不是專業人員，但至少也天真浪漫又親切

有天寶島李正在挑水果，眼角餘光撇見有個高中生年紀的促銷小姐正在整理牛奶

忽然之間，這個妹妹指著倒了一地的牛奶大叫

＂哇操！這是誰弄的！！＂

..........................

..........................

嚇到了，年紀輕輕的高中妹妹就有＂張世＂的痞子調調，只差沒有聽到她罵＂老ｘ央＂了

冰糖葫蘆

北京的冰糖葫蘆種類繁多，不過我最怕吃到的就是山楂口味的，又酸又沙，有點噁心

偏偏最經典的口味就是山楂，幾乎每根都放一兩顆山楂

每次挑冰糖葫蘆的時候只要看見山楂，或是草莓（因為看起來也像山楂）就會避開不選

西紅柿炒雞蛋麵

一日看到黑暗甜不辣的突發奇想之番茄蛋蓋飯，想起了這超美味的西紅柿炒雞蛋麵

原本以為是酸甜的台灣家鄉味，結果是醬油雞蛋香的李媽媽味道

大喜！！！後來嘴饞的時候都會來上一碗！！

親愛的甜不辣，謝謝你的明信片，我沒啥好招待的

這碗西紅柿炒雞蛋麵是給您準備低呀～～～

西紅柿炒雞蛋米線

米線版的西紅柿炒雞蛋麵，非常Ｑ彈！！

也是好吃的不得了！！！而且一碗才６RMB～～

蛋炒飯

有天又來吃西紅柿炒雞蛋麵的時候，看到隔壁桌的蛋炒飯，在陽光下閃爍著白銀般的光芒

若不是最近在減肥（其實是注意食量），當下又來一盤蛋炒飯了

後來有機會點了蛋炒飯，真是好吃啊！！！

味道單純而清爽，卻又充滿滋味，每粒米飯都油光飽滿，難怪在陽光下如此耀眼！！好美麗的一盤蛋炒飯啊！！

一盤也不過５RMB

老北京炸醬麵

不管問到哪個北京人＂最好吃的炸醬麵是哪家？＂

標準答案都是跟你說＂我媽做的最好吃！＂

甚至有次問到一個北京導遊，哪家炸醬麵最好吃？

導遊回答＂可以去北平樓試試..................不過我媽的炸醬真的做得挺不錯的！＂

不過寶島李目前吃到的炸醬麵都很鹹，都不是很合胃口..........................

若說到記憶中的炸醬麵，雖然李媽媽沒做過，但是寶島李敢打包票＂我媽做的，一定好吃＂

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