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前些日子李爸爸說要請吃飯,因為有卡,所以點名君悅酒店

君悅酒店有好些餐廳,但是最有名的就是凱菲屋,雖然是吃到飽的餐廳,但既然是招牌,那就凱菲屋吧

如果招牌都讓人失望了,其他也不用想了

吃完以後,君悅酒店卻突然傳出租約到期要收,這篇文章也就冰凍好久沒發

直到~~~寶島李發現君悅酒店是2020年要收

嘿~~早說嘛~~這不是還有2個月嘛XD

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11點半,凱菲屋就已經萬頭攢動了

首先,就像考試一樣,拿到考卷一定要先把考卷都看過一遍,不要急著作答,免得你寫完正面就交卷了!

開始作答的時候,不要急著下筆,要先審題!!

船邊掛著梯子,離海平面2公尺,海水每小時上漲50公分,請問多久海水能淹沒梯子?不要急著寫4小時,因為水漲船高好嗎!

大雄有10元,技安拿走1元,請問大雄還有幾元?不要急著寫9元,因為技安會全部拿走好嗎!

太太問你,她跟迪麗熱巴誰漂亮?不要急著回答,等你的律師來再說好嗎!

所以審題很重要!!千萬要先把題目看清楚

吃到飽最重要的就是先確認有哪些料,確立首要、次要跟不要目標

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凱菲屋的大概分為幾個區,有日料海鮮區,有西式料理、印度料理區,有生菜沙拉區,有中式料理區,有麵包起司區

還有果汁飲料區,另外冰櫃還放著一瓶瓶的Evian氣泡水

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今天的首要目標,鎖定在生魚片上

寶島李拿了一些握壽司,李媽媽拿了一些生魚片,成色看起來都比六福萬怡的敘日全日餐廳要好得多

吃入口~~~

嘖嘖嘖~~~這才叫大飯店的水準,不能說是漂亮,但是品質都在中等之上

尤其炙烤鮭魚壽司,更是不輸專門的日本壽司店的出品,味道相當的好!!

唯一可惜的地方是,許多壽司因為是一次性做好,放在盤子上等候客人自取,放得久了,魚身溫度升溫影響了口感

醋飯雖然捏得過於緊實,不過關於醋飯,對於一家吃到飽來說,寶島李覺得也不能過分挑剔了

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生魚片的水準也極好,大概是剛剛切出來的,生魚片的溫度冰涼爽口,大大地提升魚的鮮度

今天的鰹魚、紅魽、鯛魚、鮪魚都相當好,各有各的滋味,甚至連旗魚也表現得不那麼無味XD

非常地好,這才叫大飯店的水準!!

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寶島李一吃,驚為天人,不只燉飯的米粒掌握得特別好,外軟內鬆,火侯拿捏得特別好

味道濃郁,且臨上桌前又淋上厚厚的松露醬,真香啊

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蜜汁豬排味道甜美,而且肥瘦得宜,瘦的地方不柴,肥的地方不膩,相當好吃

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烤魚非常鮮嫩,寶島李夾了最喜歡的魚尾巴吃

有人喜歡吃魚肚,有人喜歡吃魚頭,寶島李就喜歡吃魚尾巴

不過事實是,魚肚跟魚頭都被人夾走了XD

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牛肉烤得相當好,肉色粉紅鮮嫩,味道很淡,而且即便淋上肉汁,也一樣沒有味道

最後是撒了鹽,味道才好些

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味道非常香,風味佳,不過油脂稍嫌不足

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單吃還不足以滿足,寶島李還找了鳳梨,用火腿包著鳳梨吃

不過鳳梨的酸味過重,甜味不足,難以複製帕馬火腿哈密瓜的神創作

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煙燻鮭魚味道也特別香醇,尤其蘸點煙燻鮭魚流出的油,加一點辣根醬、酸豆,那又香又肥又淡雅的味道,真是太迷人了

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過橋牛肉湯的生牛肉用高湯燙過,湯的味道清爽又醇厚,讓寶島李忍不住又起身去添一碗,實在太好喝了!!

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竟然還有現蒸的小籠湯包

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提供多種起司,而且都還挺好吃的,尤其藍起司,味道濃郁順滑,真棒

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點心的種類更多,烤布丁蛋糕、巧克力蛋糕、蛋塔、拿破崙派都特別棒

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尤其烤布丁蛋糕,鬆軟可口,獲得大家一致好評

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飲料也不可小覷,一瓶一瓶裝好的果汁,喝起來應該是鮮榨再調味

蘿蔔汁很可口,西瓜汁非常甜,瓶瓶都看得到西瓜果肉

嘖嘖~~這才叫大飯店的水準啊!!

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咖啡也很棒!!李媽媽超滿意!!看這漂在咖啡上的油脂,嘖嘖~~

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旁邊竟然還有熱紅酒

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吃完,寶島李非常滿意,連李爸爸都吃到投降XD

不只好吃,而且樣式出乎寶島李意料之外

小時候去吃到飽,總有一種探索世界的感覺,哇!這是什麼?哇!那是什麼?

吃的不只是食物,還有看看各種各樣新奇事物的感覺

然而,現在很多吃到飽,能夠做到值得去就不錯了,不敢奢求在花樣上有什麼變化了

但是今天吃到的凱菲屋,好吃,樣式又多,吃完不只覺得滿意,還覺得欣慰!!

怎麼吃出個欣慰來呢?

因為寶島李覺得台灣還有家國際大飯店,知道自己是間國際大飯店,出品對得起自己招牌

棒!!真棒!!真是棒!!這是家寶島李還會想再來吃的吃到飽餐廳!!

如果2020年她還在的話..................

 

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君悅酒店凱菲屋

人均:

平日:早餐:成人 NT$900,5至12歲 NT$450;午晚餐:成人 NT$1,580,5至12歲 NT$790;下午茶:成人 NT$880,5至12歲 NT$440

週六、週日及國定假日: 午晚餐:成人 NT$1,680,5至12歲 NT$840;下午茶:成人 NT$1,080,5至12歲 NT$540

外加一成服務費

地址:台北市松山區松壽路2號

訂位電話:+886-2-27201230

營業時間:

早餐 6:30 AM - 10:30 AM 午餐 11:30 AM - 2:00 PM 下午茶 3:00 PM - 5:00 PM

晚餐 6:00 PM - 9:00 PM﹝週日至週四﹞

晚餐 6:00 PM - 10:00 PM﹝週五、週六﹞

網站:https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/taiwan/grand-hyatt-taipei/taigh/dining

必殺技:滿意,令人欣慰的吃到飽


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