寶島李的愛碗亭

吃完TOCK'S，寶島李一行人換到樓下喝咖啡

寶島李相中的是看了很久的FASCINO，貌似是上海很知名的網紅烘焙店

FASCINO在寶島李住家附近也有分店，一直想試試

寶島李一直以為是家麵包店，沒想到也有咖啡甜點。更沒想到的是，這家FASCINO，竟然也是台灣人開的

海鹽瑞士卷

海鹽瑞士卷似乎是店家招牌，除了切片，也賣整捲

不過吃起來就....歪腰了

海鹽的味道在雞蛋糕裡，要鹹不鹹，要甜不甜的味道沒有取得一個協調比例，吃起來是說不出的怪

但是鮮奶油就非常優秀了，清爽冰冽，非常適口

檸檬塔

檸檬塔上的檸檬味奶油也有點膩

但是隨著檸檬味逐漸體現，好像又還能接受，大概就是你看到渡邊直美的感覺吧

如果打個分數，大概在78分

好吃，又不值得特意來買

整顆桃子塔

反倒是這顆桃子塔，就異常優秀了.....一點點（吹過頭，要收回來一點點）

桃子還保留有桃子的味道，而且口感軟嫩，水靈多汁，非常好吃

裡面的果核掏去，塞入果凍跟奶油，味道口感豐富

唯一的缺點就是塔座的餅皮口感散碎，有點失敗，不過瑕不掩瑜，可以接受

斑斕紅豆蛋糕

上海最近很流行用斑斕葉做甜點，是網紅熱點

FASCINO的斑斕葉蛋糕加入紅豆，口感介於馬來糕與蛋糕之間，既彈糯，又鬆軟，口感宜人，而且香氣足，味道甜，也挺好吃的

不過，今天一嘗FASCINO，只能說還行，沒有特別滿意

整體來說，還是蘋果花園YYDS啦，哈哈哈哈哈

這家店的店名FASCINO，義大利語，意思為魅力。創辦人說：

＂我有很多義大利的朋友、我非常喜歡他們的熱情，更熱愛義大利的美食！同時，我們企業的核心宗旨，就是想用好原料、把好食物和好環境帶給消費者，而FASCINO就是代表魅力的、美好的義大利文，跟我們的理念不謀而合，讀音又非常順口，所以就把店名取為FASCINO“。

台灣人都知道，胖達人最天然，鼎王最實在，至於FASCINO有沒有FASCINO，台灣人真的不關心

雖然如此，寶島李依然用親身體驗告訴你，他們蛋糕裡面真的沒有添加＂FASCINO＂，天然的熊好

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Fascino Bakery & Café（豐盛里店）

人均：57 RMB

地址：上海市徐匯區南京西路街道茂名北路297號（肯德基對面）

電話：+86-21-61471589

營業時間：07:30-22:30

必殺技：整顆桃子塔、斑斕紅豆蛋糕

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