寶島李的愛碗亭

明天寶島李要出差2周，今天趕緊約了VICKIE一起吃飯

地點就選在TOCK'S，這家店是加拿大蒙特婁來的燻牛肉三明治店，由Brian Tock跟他的叔叔Richard Tock經營

據說加拿大總理訪滬時，也會特意來吃他們家的燻牛肉

寶島李問愛吃燻牛肉的VERONA他們家的燻牛肉如何，VERONA只說好吃

不過VERONA的口味比較不走尋常路，聽聽就算了

酸菜燻牛肉三明治

寶島李要了一份酸菜燻牛肉三明治

服務生問牛肉要瘦?要肥?還是半瘦半肥?

寶島李果斷地，堅定一定以及肯定地說，肥！

因為寶島李一直不喜歡吃燻牛肉的原因，就是瘦柴，覺得沒啥好吃

小時候愛追流行的李媽媽，時不時就會弄出一份燻牛肉三明治出來給我們當早餐

其實小時候也沒啥想法，只當是三明治，就吃了。但是味道乾柴，口感碎散，味道不怎麼樣！

所以當VERONA說她喜歡吃燻牛肉，寶島李不置可否

因此，當服務生問牛肉要瘦?要肥?還是半瘦半肥?

寶島李果斷地說，肥！實在是因為瘦的燻牛肉太可怕了！

而且，由於是酸菜三明治，即便肥點也不怕，反正有酸菜可以平衡，就怕不肥呢！

上桌後，寶島李深深地為＂肥＂這個決定而沾沾自喜

肉質軟嫩，而且豐腴多汁，且沒有印象中的肥脂肪塊，加上酸菜加持，時時飄來燻肉香，味道美極了！

嗯～寶島李現在理解為什麼VERONA說她喜歡吃燻牛肉了

組合拼盤

VICKIE點的牛跟鴨拼盤

所謂的拼盤組合，就是把原來的三明治，拆成麵包+肉+生菜

從快餐店的盛盤，變成米其林的盛盤XD，換湯不換藥，味道加倍，價格不變。價格加倍，味道不變。

野獸三明治

本來想點一份煙燻牛肉三明治，但是今天沒了，所以改點野獸三明治

所謂野獸三明治也就是一個三明治裡面夾了牛肉、雞肉跟鴨肉

李太太點的牛肉是半肥半瘦，口感也還可以，但的確是肥的比瘦的更好，尤其是肥牛肉，略帶膠質的黏牙口感，讓味道更豐富了

鴨肉表現也不俗，帶皮帶肥，不輸肥牛肉！簡直就是肥牛肉的平替！

雞肉就不行了，又乾又柴。VICKIE就說，她就是怕雞肉太柴，所以點的拼盤只點牛跟鴨！

其實VICKIE才是美食家，只是不像寶島李喳喳呼呼的

煙燻牛肉肉汁普丁薯條

薯條加錢可以換成普丁薯條，又是一個從好到更好的決定

薯條炸得酥脆，本身就很好吃了，加上碎牛肉跟肉汁，更香更美味

香蒜蘑菇

蘑菇就比較不理想，李太太也說，這蘑菇是今天的敗筆XD

後來VICKIE說，江湖傳言，這家TOCK's也是台灣人開的

寶島李很好奇，於是上網扒一扒，發現＂凡走過，必留下痕跡；凡住過，必留下鄰居＂ＸＤ，扒出一大串TOCK's哈姆雷特式的家族內鬥八卦

2016年9月，侄子Brian Tock 在微信朋友圈宣布他和合夥人Mira 立即離職，宣稱“叔叔Richard Tock背叛並驅逐了他自己的侄子，以接管公司。”

然後，台灣人出場了！Brian Tock 宣稱：

“Richard Tock與其他家族夥伴惡意收購。趁我們不在城裡時，他們派一個台灣親信（一個小股東）換鎖、威脅和賄賂員工，並通過電子郵件終止現有的經營夥伴關係。”

所以，不是台灣人開的啦，只是加拿大人的親信ＸＤ

而叔叔Richard Tock則反擊說：這家TOCK's是自己30年的心血，《蒙特婁公報》便曾白紙黑字報導Richard Tock是Tock''s的老闆，稱＂中國燻肉皇帝 The emperor of smoked meat in China＂，侄子Brian Tock只是雇員，不是老闆，這次Brian是被95％的股東解雇的。

接下來就是大家喜聞樂見的＂公說公有理，婆說婆有理＂單元

不過，貌似由於微信、FB、IG等傳播平台由Brian Tock操作，所以中文世界大都只能聽到侄子Brian Tock的一面之詞，就差出書了。這個操作哈利王子最明白ＸＤ

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TOCK'S （豐盛里店）

人均： 95 RMB

地址：上海市靜安區南京西路街道茂名北路281弄16號-203豐盛里2樓（12號線南京西路站14號口對面） 

電話：+86-21-62253835

營業時間：10:00-22:00

必殺技：酸菜燻牛肉三明治、野獸三明治、組合拼盤、煙燻牛肉肉汁普丁薯條

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