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一早從常州去常熟,雖然沒有高鐵可以到,但是坐大巴車也挺快,2小時左右就到

江蘇這個長江下游的省份,沿著長江誕生了許多超級怪獸都市!

不僅沒有小時候課本上說的替代吞併,而此消彼漲(如高雄跟台南)

反而因為各有各的定位,互相搭配,有的生產,有的銷售,有的組成頭部,有的組成軀幹和手臂,反而成就了彼此

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大巴還算舒適,就是不知道身旁的窗簾經歷了什麼XD

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BTW,路上好多JK打扮的妹子,比例上,比穿漢服的還要多一些

大陸人雖然網上反日,但是大多口嫌體正直,私底下對日本文化愛死了

在常熟的時候,寶島李遇見一件趣事,賣場裡有爸媽帶著小孩在賣報紙!對,是賣報紙!

同行的同事說,這是學校給學生布置的功課,要練習與陌生人交流。

嗯,交流我明白,但是我不明白的是為什麼要賣報紙?賣保險不好嗎?(咦?我是說愛心筆)

你現在叫一個成年人去賣報紙也賣不動啊!更何況是小孩呢?

後來,寶島李終於想到報紙可以賣給誰了!

賣給遛狗的狗主人!XD

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寶島李從常熟回來常州,已經晚上8點,於是跟同事吃個飯再回酒店

計程車上,司機一聽到寶島李要去吃常州銀絲麵館,立刻說,人家8點早關門了

而且銀絲麵那都是外地人吃的!本地人不吃,銀絲麵以前都是加鹼水的,現在不加,吃起來沒那味兒了。

然後推薦我們去吃常州老西門,寶島李心裡雖不情願,但的確,常州8點這時候還真沒有幾家店開著。

於是就順著司機推薦,進了常州老西門。寶島李還特意在門口觀察了一下,看師傅有沒有跟進來打招呼(司機拉客戶給餐廳)XD。

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不過進了老西門,一看菜單,果然是啥都有啥都賣的高檔菜,果然是當地人來吃的餐廳

寶島李那慢熱的彆扭又開始加熱了,於是,屁股沒坐熱,寶島李又領著同事出門,去找外地人才會吃的當地菜XD

最後找了一家在太湖路附近,口碑還不錯的一湯一麵麵館。

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一湯一麵麵館門臉不大,就幾張桌子,一進門,問老闆招牌是什麼?

老闆,如同其他常州店家,直接地說出店內招牌--黃鱔麵。

寶島李點了一份長魚大乾拌,一份白湯長魚麵。

不過老闆本來是推薦軟兜長魚麵(軟兜是黃鱔背部,長魚是黃鱔),但是一碗就要90RMB

我看客官如果有困難的話...要不下次吧(牛展嘴臉)

 

長魚大乾拌

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一上桌,光看顏色就覺得好吃!果然,鱔魚跟洋蔥熱炒過後,跟麵拌在一起,一吸,有股濃郁的黑椒香

鱔魚軟嫩,帶點腥味,稀哩呼嚕地分食而盡。

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不過,美中不足的地方,理應有鑊氣的爆炒黃鱔,卻少了在猛火鐵鍋中浴火而生的香氣,顯得家常了點

與前兩天的四海樓這麵不錯相比,那真的是專業跟家常的區別了

 

白湯長魚麵

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白湯長魚麵相較長魚大乾拌,顯得溫文儒雅,白湯鮮美,令人意猶未盡!

可惜的是,有股鱔魚的淡淡腥味。不過,瑕不掩瑜啦。

 

宮保雞丁

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其實全場最佳的,應是這宮保雞丁,雞丁用的是雞腿肉,Q彈有勁!

只是這宮保並不太宮保,不辣不酸不甜,雖然如此,但是依舊讓寶島李印象深刻!

 

小菜

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海帶也有股腥味,WHY?

 

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一湯一麵

人均: 40 RMB

地址:江蘇省常州市新北區大渡河路府翰苑94號

訂位電話: +86-13382861997

營業時間:10:00-21:00

必殺技:湯


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