komeda coffee中文叫客美多咖啡,日文是コメダ珈啡店
本來想把英文、中文跟日文並列,不過後來想想,那不就跟台北捷運站四種語言輪流不停報下車,畫蛇添足嗎?
最後標題上只留下比較多人知道的komeda coffee跟コメダ珈啡店
這也挺有趣的,外國來台灣的公司,不用取中文名字也能活
不知道是台灣人外語能力比較好,還是文化自卑感比較重
總之,要是在大陸,這就絕對不可能了,Uniqlo一定取個名字叫優衣庫,NineWest一定取個名字叫九西,7-11就叫七十一
連已經是英文字母的北京apm百貨,北京人都還是叫它新東安(位在過去的東安門市場,後來改建為新東安市場)
李妹妹說コメダ珈啡店來自名古屋,之前去名古屋的時候吃過,是名古屋很有名的咖啡連鎖店
上次還吃過最近在名古屋很流行的”台灣拉麵”,辣辣的,很特別,也是一種在台灣吃不到的台灣拉麵XD
Komeda咖啡 冰/熱
コメダ的名字其實來自創始者--加藤太郎
因為加藤太郎老家是賣米的,所以コメダ其實是”コメ屋の太郎”(米店的太郎,Komeya no daro)的縮寫
1968年成立至今,也已經是家50年的老店了!!真是不容易!!
來コメダ珈啡店點一杯咖啡就免费送你麵包!據說這是在名古屋特有的早餐文化,不過這種好康,只到11點喔
麵包有三種配菜,一種是紅豆泥,一種是雞蛋沙拉,一種是水煮雞蛋
這三種以雞蛋沙拉最對胃口,一種清爽的鹹味與沙拉的滑順,清爽又不失其滋味
紅豆泥則居次,甜甜的,吃起來就像紅豆麵包
最後是水煮雞蛋,但雞蛋其實煮得不錯,尤其蛋黃仍帶點濕潤口感
如果每次來都是這樣的口感,那可以證明コメダ珈啡店的標準化做得非常好
唯一可惜的,也是唯一扣分的,就是沒附上搭配水煮雞蛋的鹽,寶島李也懶得請服務生跑腿,因為他們真的太忙了
味噌豬排三明治
很喜歡看妙國民糾察隊的李妹妹說,名古屋人的個性被認為是”很喜歡把別人的東西佔為己有”
許多被稱為名古屋人氣美食或必吃名產,其實都來自鄰近縣市,如岐阜、三重等等
如碁子麵、炸蝦飯糰等等,據說都來自三河跟三重
關於這點,妙國民糾察隊的名古屋人這樣說:”我們只是把它發揚光大啦~~”
味噌豬排雖然也是名古屋名產,但據說,也是從三重”發揚光大”來的XD
麵包有點太蓬鬆,影響了口感,然而夾在麵包中間的豬排則堪稱完美
豬排肥瘦正合適,軟嫩多汁,或許是腰內肉??
而豬排的外表酥鬆爽脆,單單把豬排拿出來配飯,直接就能滅掉勝博殿,非常優秀!!
味道雖說是味噌(八丁味噌),但滋味卻不死鹹,鹹淡適中,並且有著味噌的甜味,非常好吃
冰與火
冰與火是在丹麥麵包上放上冰淇淋
原本冰與火,冷與熱的搭配,是完美的勝利方程式,不過コメダ珈啡的冰與火有點把這個方程式給玩砸了
冰淇淋是非常傳統的霜淇淋,水份較多,奶較少,味道清爽,很快便化掉
吃前在冰淇淋上淋上蜂蜜,湯上加湯,水上加水,一下子盤子就氾濫成災
丹麥麵包則不夠熱,烤得也不夠酥脆,軟軟的,好像是用來堵住水災的沙包!!
當然啦,冰與火的組合還是不敗的,只是這冰不夠冰,火不夠火的半調子口感,實在讓這個勝利方程式大打折扣
星期五的上午10點來到コメダ珈啡店,本以為平日的上午來吃早餐,應該可以很順利的入座,沒想到竟然排隊排了半小時
這半小時怎麼來的呢??
李太太表示應該是店內的營運能力不足,其實已經有好幾組客人結帳,但是遲遲沒有喊排隊的客人入座
另外,台灣人喜歡點一杯咖啡,坐上六七個小時(那麼誇張喔!)的習慣,也是排隊的人很多的原因
尤其コメダ珈啡店優秀的傳統就是點一杯咖啡,會送你半片吐司,哇~~這種摸蛤仔兼洗褲的好事,婆婆媽媽怎麼會放過呢!?
如同寶島李隔壁桌的客人,從我們排隊就開始喝著早已涼掉的咖啡,一邊翻著雜誌,大概已經有2小時了吧
當然不是說這樣不對,寶島李只是說コメダ珈啡啊~~
你們或許了解成本控制,但是你們了解台灣阿桑嗎??
門口等了半小時過去,寶島李就已經有點失去耐心了
寶島李心想這樣的早餐,再好吃也不會比樂雅樂強到哪去,要是花一小時排隊,那下次絕對不會再來
吃完的評價也正如想像,跟樂雅樂差不多,強不到哪去,也差不到哪去
不過.......樂雅樂沒送麵包呦XD
客美多咖啡/Komeda's Coffee/コメダ珈啡
人均:270元
地址:台北市中山區南京東路二段204號
訂位電話:+886-2-25078218
營業時間:07:30–21:00
網址:http://www.komeda.co.jp/search/shopdetail.php?id=5006
必殺技:附贈麵包的咖啡、味噌豬排