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又是一年的聖誕節,寶島李去年才跟劉老師一起過感恩節,吃了砸鍋的CUR火雞

今年又記不起教訓,跟Erika及陳軻安一起來吃聖誕節餐

起因是Erika想吃牛排,寶島李想起朋友推薦的Mercante 商賈義大利餐廳,照片上的牛排看起來很誘人

但是Mercante 商賈義大利餐廳距離比較遠,在北京,距離真的是個非常大的問題

於是退而求其次,選擇同樣是朋友推薦名單之一,跟Mercante 商賈同一個老闆開的Fiume 福彌義大利餐廳

由於Mercante 商賈跟Fiume 福彌兩家在網上都頗富盛名,因此,寶島李便很放心地在聖誕節分享了這個餐廳

然而,沒想到,這是一連串挫敗的開始

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聖誕夜的Fiume 福彌,21點以前都沒位子

一般好的餐廳,特殊節日一定沒位子,要是還有空位,那就要小心了,可能有地雷

一聽到沒位子,寶島李就放心了,代表口碑不錯,不過一則以喜,一則以憂,好吃但是吃不到,那也是不行的!!

還好,Fiume 福彌的店長說,他們隔壁有一家Lievito 酵頭披薩,是他們新開的店,可以坐到Lievito 酵頭披薩裡面點Fiume 福彌的餐

寶島李一聽,這主意甚好,便訂了位

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到了現場,店內雖然沒什麼人,但桌子果然都是訂位桌!

一如電話中所說,店員把我們帶到隔壁的Lievito 酵頭披薩

Lievito 酵頭披薩的人更少,而且也沒什麼訂位,看來名氣還是差了一大截

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Fiume 福彌由於是聖誕節,只有聖誕套餐,而且晚上只有350RMB一人的套餐,如果要加酒,則另外再加250RMB

嚄!!這加起來就要600RMB了!!!這麼貴,寶島李當然不可能一人一份點來吃

頂多叫一份來試試看,另外我們點披薩來填肚子吧

Lievito 酵頭披薩則正常地提供披薩,什麼假鬼假怪的聖誕套餐也沒有,你看!!果然名氣還是有差!!

哪裡知道”平平淡淡才是真”~~

 

佛卡夏麵包

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兩份餐前麵包,寶島李懷疑一份是Fiume 福彌的,一份是Lievito 酵頭的

佛卡夏有點扎實,扎實而且乾,有點像是微波過的山東饅頭,實在不是很合胃口

 

拖鞋麵包

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拖鞋麵包的味道比佛卡夏強得多,皮酥又帶嚼勁

而且我想應該是Lievito 酵頭的,感覺就像是沒包餡的披薩餃XD

 

混和火腿香腸拼盤

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混合的火腿香腸拼盤,但是看不到香腸,只有火腿

不過火腿都不夠肥,比較乾,需要另外加橄欖油

搭配葡萄乾,鹹鹹甜甜的滋味倒也還可以,但要是跟甜美多汁的哈密瓜相比,那真是差得遠了

 

馬斯卡彭奶酪&芝麻葉披薩

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來自Lievito 酵頭的披薩,有菲羅迪拉馬蘇里拉奶酪、馬斯卡彭奶酪、黃櫻桃番茄、芝麻葉

皮薄口感酥,各種奶酪帶來的豐富味道,在麵餅上流動,相當好吃,比起Fiume 福彌的餐點要強得多

薄而酥的餅皮,也讓寶島李想起米蘭窯烤披薩

 

聖誕經典魚類精選

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來自Fiume 福彌的聖誕經典魚類精選

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麵包上放著斯特泰拉奶酪與西西里醃鳳尾魚

尾魚就是鯷魚,但鯷魚的味道很清淡,並沒有鯷魚迷人的香味與鹹味(摔叉子)

那還吃什麼!!低於一般水準!!

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混和炸海鮮,蝦跟花枝,不難吃,但水準普通

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乍看之下以為是番茄,但其實是煙燻挪威三文魚跟馬斯卡彭醬

三文魚包裹著略帶點甜味的馬斯卡彭醬,味道還挺新奇的

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烤鰻魚,軟玉米糕及沙巴醬

軟玉米糕吃起來有點像小米糊,但是真的沒有味道

 

奶奶的經典-義式手工南瓜&釀什錦水果餡大餃

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南瓜餃吃起來,是甜的,但是.....感覺很怪

因為只有餡是甜的,皮跟皮以外都沒味道

如果有甜的醬,包裹著包著甜餡的方餃,那寶島李還能接受

但是因為只有內餡是甜的,反正就是怪,寶島李試過蘸點鹽,或是醋,或是胡椒,結論還是蘸鹽會好得多

李太太一看寶島李在東沾沾,西嚐嚐,就說寶島李又在實驗了!!一定是不好吃!!

嘖嘖~~~寶島李一噘屁股,李太太就知道要放什麼屁了!!

 

外婆的經典-義式手工黃綠細麵配牛肝菌醬

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搭配烤牛肝菌,有牛肝菌的香味

麵的口感非常的脆,不是硬,而是脆

寶島李吃過好幾家義大利人親手做的義大利麵,都非常的脆!所以這應該是很正宗的(啥)

 

肉肉的魚-軟炸鹹鱈魚,番茄醬,蕪菁葉

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鱈魚不像過去的軟軟嫩嫩的口感,而是很有彈性,應該是醃過,熟成過,所以口感很有彈性

鱈魚是鹹口的,搭配酸味的番茄醬與同樣是酸味的蕪菁葉,雖然用了兩個酸味的調味,似乎有點太重複了,但味道上很合拍

在Fiume 福彌的餐中,唯一好吃的,就只有這道軟炸鹹鱈魚

 

企盼聖誕節-特倫蒂娜黑巧克力蛋糕配熱蛋黃瑪莎拉醬、義大利混合風味牛扎糖

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黑的是布朗尼,黑巧克力味道不錯,但是有點過甜,反而顯得low了,一旁的蛋黃醬還比較優秀

白的是義大利混合風味牛扎糖,牛扎糖據說是義大利發明,法國發揚光大,最後跑到台灣,改成現在常吃的扎實口感XD

而這裡的牛扎糖吃起來很特別,略帶空氣感,說是牛扎糖,卻更像蛋白餅

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小橘子、葡萄、乾果也是餐後甜點之一,不過,那兩顆大大的核桃是怎麼回事啊!!

唉~~~聖誕節套餐,果然都是雷啊!!

 

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Fiume 福彌義大利餐廳 & 酵頭披薩 Lievito Gourmet Pizza and Bar

人均:200 RMB

地址:北京市麥子店西街39號富驛時尚酒店一層北側

訂位電話:+86-10-65019878

營業時間:Mon-Sat:11:30-14:00;17:00-21:30

必殺技:隔壁的pizza


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