寶島李的愛碗亭

散壽司

一天寶島李跟同事又來到大和日本料理，寶島李當然點上最愛的大和散壽司

大和散壽司用醋飯打底，鋪上新鮮的生魚片

一直以來就是這麼的清清爽爽，拳拳到肉，百吃不膩

寶島李再次重申，比金泰的大卡司春節賀歲生魚片蓋飯要強得多

炎炎夏日的怪天氣，來上一碗沁涼的散壽司，能讓上頭的暑氣全消

鰻魚丼

強爺點的是鰻魚飯，吃完之後強爺說

＂還是肥前屋的好吃＂

寶島李說：＂去肯德基吃漢堡，然後說漢堡王的漢堡比較好吃，也就這麼回事＂

牛肉刺身

除了蓋飯，今天還多點了牛肉刺身

甜啊～～～～

店內其實還有賣馬肉刺生，寶島李雖然沒吃過，但是也聽過一句話是這麼說的

＂驢肉香，馬肉臭，打死不吃騾子肉＂

據說馬肉纖維較粗，不是這麼美味

不過...........有機會的話，寶島李還是願意嘗試看看啦

綜合握壽司

看著生魚片上均勻的水潤光澤，跟魚體纖維的緊密程度，就可知道新鮮程度

今天的綜合握壽司真是下重本耶

鰻肝湯

鰻肝清湯，清清淡淡，更能品嚐到鰻肝的甘味，是日本料理的真諦

海膽手卷

甜！！這是海洋的甜味！！ 

手卷類的一定要立刻吃，不然海苔吸收了米飯跟空氣中的濕氣會立刻軟化

爽脆的口感會倏地消失

既然要把握時間，寶島李就不客氣啦～～

炒青菜

臨行依依，拍了一張料理台的照片，我還會再來的

前回：大和日本料理 @ 好師傅才能讓新鮮食材有意義

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大和日本料理

人均: 400 NTD

地址: 台北市中山區復興北路176號

訂位電話：02-2547 2550

營業時間：Mon~Sun ：1130-1400；1700-0030 

必殺技: 散壽司、生魚片定食......飛花摘葉俱可傷人

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