李太太聽到寶島李去了台南出差,回來後跟李太太吹噓吃到的小吃多麼多麼好吃
於是抽了時間,計畫到台中看乾爹乾媽跟大哥,再到台南走一趟
不過因為乾爹乾媽臨時有事,所以直接殺到南投找大哥,住了一晚
今天天氣特別好,早上去日月潭逛逛,下午就要出發去台南了
最近大哥迷上做菜,早上就吃大哥親手煎的手工鬆餅佐玫瑰醬with起士
大哥特別展示德國製的菜刀
日月潭文武廟
日月潭還是這麼美,日月潭的清晨最是嬌媚,日正當中卻也別有風味
李太太看見在旁邊日月潭邊睡懶覺的貓,忍不住去逗弄,被貓抓了還回來抱怨貓很兇(應該看看叫李太太起床有多危險,我要向誰抱怨啊~)
阿興虱目魚
從台中搭巴士到台南,在終點站兵工廠下車,直接先去租機車,到旅館Check in,今天住的是台南勞工育樂中心。丟了行李,就趕快前往尋覓日日夜夜不斷跟李太太吹噓的阿興蒜頭飯。阿興蒜頭飯是有次寶島李在台南出差時,意外在武聖夜市旁發現的好味道,從此台南除了阿憨虱目魚粥外,還多了一個蒜頭飯讓寶島李朝思暮想。
比起阿憨或阿堂等知名老店,阿興的價格要便宜得多。
類似路邊攤的店面,座位也不多
李太太相當期待傳說中的蒜頭飯
美味蒜頭飯
炸過的蒜末拌進白米飯中,讓白飯多了一些風味,也多了一點清清淡淡的蒜香,驚奇的是這蒜頭飯吃進嘴中不辛辣,也沒有大蒜的辛臭味,更沒有蒜頭的刺激感,反而是一種舒適甘美的溫潤,李太太不斷的在旁邊呼喊"這個蒜頭飯可以不用配菜吃耶~"、"單吃這個蒜頭飯就好好吃喔~"、"不會臭耶,好好吃喔~"
李太太吃到美味蒜頭飯一直讚不絕口,開心極了,台南美食之旅著路成功
虱目魚湯
味道還OK。
乾魚皮
台北好像比較少吃到虱目魚的魚皮料理,但是接下來的幾天,幾乎天天都吃到這柔軟富彈性又好吃的魚皮。
煎魚腸
寶島李相當確定台北沒吃過這道煎魚腸,上次來阿興時有點過,這次是特別點給李太太吃的。煎過的魚腸,外表酥脆,咬下卻充滿空氣的蓬鬆口感相當特別,雖然稱不上好吃,但是拿來下酒應該是道不錯的小菜。在台南,虱目魚全身都可以做料理,沒有一個地方浪費,台南人的生活跟虱目魚還真是密不可分呢~
燙青菜
燙青菜淋上阿興的蒜醬,入口的清爽蒜味不斷爬升,平淡無奇的燙青菜突然鮮爽起來。
國家台灣文學館
位在台南市中正路1號的國家台灣文學館是舊台南市政府,日據時代更是台南州廳,已是80多年的古蹟建築,正面是民生綠園(日據時代叫大正公園)匯集7條馬路的複雜圓環。
外圍的矮牆寫著台語文學,沒有中文字的部份就用拼音,一下中文一下拼音,實在很難理解
文學館側門的一間咖啡館,看起來是個很適合閒聊的地方,原本約了大學同學碰面敘舊,不過因為只營業到晚上10點,所以另外找了地方逛。
台南行第一站:阿興虱目魚 @ 台南人真幸福 (1) 美味清香蒜頭飯
阿興虱目魚
人均: 100元
地址:台南市北區文賢路242巷1-7號(文賢路與文和路口,武聖夜市附近)
電話:06-3504623
必殺技: 蒜頭飯