寶島李的愛碗亭

上海衡山路是上海著名的夜店街，很多酒館都開在這裡

不過近年也很多餐廳聚集在這，早上來這邊吃BRUNCH也蔚為風潮

於是早上這裡是吃早午餐、逛逛飾品店的好地方，到了晚上，這裡又是喝大酒，把妹的好所在

早班晚班都通吃，真正的成了一條不眠街

像今天來吃的Green＆Save，就是最近在上海很流行的一家吃早午餐的餐廳

這家Green＆Save其實大有來頭，是永豐餘集團投資的餐廳，標榜有機飲食

而二樓則是另一種業態的Green Kitchen

一進門，寶島李就被嚇到了！！

人擠得滿滿的！！！

不多說，先趕緊找位子

好不容易找好位子，寶島李讓李太太顧著位子，寶島李去點餐

餐點很多元，選擇很多，有葷有素，有沙拉也有熟食

看起來就很美味～～～

不過，寶島李對有機食物這件事情，一直不以為然

寶島李認為，有機食物只在實驗室的完美條件下才可能存在

現實的耕種、飼養環境，要做到不用農藥都很困難，哪裡還有”有機”這種環境存在

然而，廠商卻用”有機”這個概念包裝，用高價賣給消費者

尤其，當有一家連鎖店，標榜使用的是”有機”原料，你就應該高度懷疑這是騙人的了

之前的胖達人不就是這樣嗎！？況且胖達人只是做天然都做不到了，更何況有機呢？

寶島李不是說Green＆Save騙人，而是藉Green＆Save來說”有機”這件事情

如果客官周圍有務農的朋友，不妨問問他，”有機”有多難，相信他會有一堆苦水跟你吐

自己吃飽都成問題了，更何況大批大批的拿出來賣！！

”有機”很難達成，也不可能普及

總之，身為消費者，也要用腦筋，別輕易相信廠商的一面之詞，別老是說廠商騙你

有些謊言，想一想就知道，真的不可能

這樣都被騙，只能說，誰叫你這麼好騙！

一邊逛櫥櫃，一邊用這個菜單勾選想吃的菜，就完成下單了

這家台灣永豐餘投資的餐廳，餐廳裡充滿著濃濃的台味

”你點了三個沙拉喔～”

”一共是100RMB喔～”

”這裡是你點的菜，請你拿的時候要小心喔～”

餐廳裡的服務生不知道為什麼，講話都有種台灣味！

店內滿滿的外國人，還有大量的日本人，以及漂亮的日本太太（啊嘶～～）

還有懷疑從小就割掉聲帶，等到青春期才被安裝回去，可愛又不吵鬧的日本小孩

寶島李點了當日的沙拉組合，點三種有優惠～～～

這個份量，應該夠寶島李跟李太太吃了

李太太：”............”（肚鳴～）

季節無花果北非小米沙拉

昨天才在mr.wills吃了波菜芝麻葉無花果沙拉，那成熟、甜美的無花果令人想念

來到green＆save，本想再來一次，又覺得自己太墨守成規，於是心中悄悄的跟有機季節無花果時蔬沙拉說再見

點了一個同樣有無花果的季節無花果北非小米沙拉

..............

無花果依舊甜美多汁，”旬”的食物真是美

沾著北非小米的沙拉，吃起來有點像粉蒸肉的感覺，其實並不是很喜歡這樣的口感

但是為了無花果～～

我可以！！
 

烤地中海蔬菜薏仁沙拉

烤蔬菜，有烤茭白筍，清爽可口又多汁，還有胡瓜，比較特別的是居然還有薏仁呢！

沙拉裡放薏仁，我還真的沒吃過，但是我更偏好發過的薏仁，那種鬆軟厚實的口感深得我心

整體味道雖然清淡，但是也很好吃！

青醬蝦仁意麵沙拉

青醬味道並不重，也是清清爽爽的

通心粉的口感有點生、厚、粉，不是很喜歡

但是蝦仁的口感就很棒，配上青醬的香氣，令人一口接一口！

跟寶島李相約的朋友，花輪也到了

花輪是寶島李在北京一起工作過的同事，喜歡旅行喜歡吃，跟寶島李臭味相投

尤其特別愛台灣，說得一嘴好台灣話，我說的並不是閩南語

我是說，這位熱愛台灣的東北老爺兒們，一出口就是

”你很機車耶！！”

”賽啦！！”

寶島李平常跟大陸朋友聊天，都會很注意，怕對方聽不懂，所以說話都會稍微停頓一下，確認說的用法是大陸用法

比如司機跟師傅，服務生跟服務員

但是跟花輪說話，就跟台灣朋友說話沒兩樣，聊天就很輕鬆自然，說台灣國語都不用轉換的～～～

而且啊～～～

為什麼說花輪是好朋友～～～

你看！！！

他居然點了寶島李想點的有機季節無花果時蔬沙拉！！

連寶島李最想吃卻沒點上的無花果時蔬沙拉他都知道！！

ｗｏｗ～～～這個無花果好甜美啊

不過，還是mr.wills的好吃就是了！！

藜麥玉米沙拉

有玉米的甜味，至於藜麥則沒有太多印象，最終也只留下清爽而已！

烤雞沙拉

吃起來爽爽脆脆，是帶點酸味的青蘋果，很好吃

正好奇這是哪個青蘋果沙拉的時候，看看菜單，居然沒有這道菜

問了花輪，說是烤雞沙拉．．．．．．．

ㄟ～～～～

我說雞呢？？？

諾～～

那一絲絲的，可不是雞嗎！？

唉呦～～這哪是烤雞啊！！薄成這樣，這是烤漆吧！

波隆那家傳肉醬麵

花輪覺得吃不飽，於是又點了一道主食

麵條吃起來口感適中，並不是特別起眼

但是肉醬麵的味道特別好，有肉的鹹香與番茄香味，很好吃！！！

手工大可頌

原本是花輪點了要吃的，但是最終沒吃，被寶島李打包帶走了

回到北京後，李太太用可頌夾著起士吃，稍微用烤箱烤一會兒，就能當早餐了

大可頌酥鬆，而且口感厚實，不是市售可頌那種咬一口，連喀滋聲都會在口腔中迴盪好久的爽脆口感

好吃！！！

下次來要多買幾個走！！

花生醬曲奇

花生味道很濃郁，油份較多，口感也較濕潤鬆軟，是寶島李喜歡的味道

好吃！！不過稍微有點膩，得搭配咖啡之類的！！

打不倒的甜菜根

甜菜打的果汁，李太太喝了一口說，雖然用蘋果汁／檸檬汁調過味，但是green＆save的甜菜汁還是有股菜味

還是昨天mr.wills的鮮榨紅菜頭汁用薑調和，既高明且好喝

綠巨人

聽了名字，便點來試試

寶島李喝了一口

不禁笑了出來

這個味道好熟悉喔～～～～～

李太太問：”什麼什麼！？是什麼！？”

寶島李：”這喝起來就是～～”

青菜底家啦

不過他是綠色的呦～～～～

每日有機蔬菜汁

滿滿的果汁，好健康啊！

而且還能組成紅綠燈喔～～～

餐廳的另一邊則是原料產品的販售區

二樓就是永豐餘旗下的另一家店Green Kitchen

看起來賣的都是套餐，不是Green＆Save那種可以自由組合的

而且看起來環境更舒服喔～～

連妹子也變成以洋妞為主惹（寶島李你到底都在注意些什麼啊！！）

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Green＆Save（徐匯店）

人均: 100 RMB

地址：中國上海市徐匯區東平路6號（近衡山路）

訂位電話：+8621-54651288；+8621-54659135

營業時間：0800～2200

網址：https://www.green-n-safe.com/

必殺技：有機季節無花果時蔬沙拉、烤地中海蔬菜薏仁沙拉、手工大可頌、花生醬曲奇、新鮮果汁

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