寶島李的愛碗亭

寶島李回到上海，最不想接近的地方就是上海中山公園地鐵站旁的龍之夢商場了

熟知寶島李三件後悔事情的網友們應該知道

當時賣一平米８０００元人民幣，寶島李還嫌貴的地方，就是今天繁華的上海龍之夢商場！！

（掀桌）

（掀桌）

（掀桌）

而且當時人民幣比台幣還是４：１喔！！

（掀桌）

（掀桌）

（掀桌）

傷心的話我們就不再多說了

因為寶島李不斷的問上海DENNY妹妹，想吃糟貨去哪家？

於是DENNY妹妹推薦這家海上漁家小小海鮮餐廳

問題是～～～

寶島李查了一下大眾點評，這家海上漁家小小海鮮餐廳的評價是毀譽參半

但是看在他們家有好吃的糟貨，寶島李還是毅然決然的來了這地方

（事實證明，真的不該來啊！！這裡好多寶島李的淚點啊！）

店裡留了好大的空間讓你挑漁獲，這在一般的店面都算奢侈，更何況是寸土寸金的龍之夢

（可能人家之前比較聰明，把店面買下來了吧！！不像某蠢蛋，8000RMB還嫌貴！！）

而且裡面空間好大喔！！！（人家可能真的把店面買下來了吧！！不像某蠢蛋，8000RMB還嫌貴！！）

大列巴

寶島李之前一直提到的大列巴，就是長這樣！！

別說台灣人少見，出了黑龍江，就連大陸人見過的也不多！！

上次寶島李提過，列巴是俄語麵包（Хлеб）的音譯，讀音不叫四聲烈，而唸三聲咧

因為過去俄羅斯農村通常每個村莊只有一個麵包爐，讓村民輪流使用

於是烤麵包時，通常一家會一次烤一個很大～～的列巴，儲存起來吃（光看就撐，還吃呢！？）

大列巴不僅香味濃郁，口味微酸，耐嚼，堅硬無比，適合長期存放，一般的小刀一捅就斷

寶島李特地從北京帶了一個大列巴到上海給VERONA聞香

VERONA一開始很興奮，還喜孜孜的跟大列巴合照，做一個準備大口咬下的”動作”

但是隔天當VERONA發現刀子捅進去差點斷掉時．．．．．．．

VERONA就再也笑不出來了！！！

然後當VERONA發現刀子捅進去結果拔不出來時．．．．．．．

VERONA就打電話來跟寶島李哭夭了！！！（你帶的什麼鬼東西！！）

然後當VERONA發現全辦公室的人帶來各種工具想辦法肢解大列巴，卻無損半分時．．．．．．．

VERONA決定改打電話給ＮＡＳＡ了！！！

寧波烤菜

烤菜是用青江菜去做

看色與味道，不會是用明火烤的烤，應該是蔥”㸆”鯽魚的”㸆”

味道還有點青澀，㸆得不是很透

寧波蟹糊

當初Denny妹妹推薦我來吃飯，就是因為知道寶島李喜歡吃糟貨

而海上漁家的糟貨，自然應該不差

蟹被糟露醃漬後，味道都沁進蟹肉中

蟹肉軟嫩，糟露甜美，帶有酒香，這吸得人都陶醉了

蝦醬豇豆鮮魷

魷魚Ｑ彈，而且蝦醬的鹹味適中，魷魚與豇豆，一Ｑ一脆，這哥倆好真棒！！

黃魚鯗（想）燒肉

鯗（想）這字還真是麻煩，一開始以為是某種類似鱟魚的甲殼類生物

但其實問清楚，鯗就是“魚乾”的意思

顧名思義，黃魚鯗燒肉，就是用黃魚乾跟肉一起燒的意思

不過這道菜跟艱深的字不一樣，紅燒肉並沒有因為黃魚乾而增添了什麼風味，這道菜吃起來比聽起來單純多了

嗯～～～

在一片濃由赤醬下，我看大概什麼味道都會被壓得很單純吧！！

煎焗貝貝海鮮雞

最特別的是這道菜，煎焗貝貝海鮮雞！！

原本以為貝貝海鮮雞是某種奇特生物

再不然就是紅鷹牌海底雞！？

或是某種海鮮跟雞雜交？？

結果一上桌，就是貝跟雞啊！！！

蛤.......好失望啊

雖然不是某種雜交生物（咦），蛤也有點乾，但是肉質Ｑ彈有勁，吃得出新鮮

而雞肉嫩煎的口感，與海鮮一起調製的鮮味，令人吮指回味

難怪是這家店在大眾點評上最推薦的一道菜！！

欖菜四季豆

口感比較脆，味道其實很好，但是吃起來沒有醉紅樓的香

只能說醉紅樓啊～～你的標準太高了！！

蔥油清蒸胖頭魚

胖頭魚其實就是台灣說的花鰱，是著名湘菜──剁椒魚頭的主角

當初寶島李本來想點個魚頭，做砂鍋魚頭湯

但是看到這蔥油清蒸的作法，天平座的臭毛病馬上又犯了

“魚頭湯好喝耶～～”

“但是蔥油清蒸也很好吃的說”

於是～～～

一整顆頭被劈成兩半，一半做魚頭湯，一半清蒸

可是啊～～～

這清蒸的魚頭可能有內臟沒清乾淨，有股很濃的腥味

腥味躲藏在蔥油鹹味的後面，若隱若現，像是跟老爺玩遊戲的小丫頭似的，很令人苦惱的啊！！

胖頭魚魚頭湯

胖頭魚頭湯跟著大鐵鍋一起上桌！！

魚頭湯要燒成奶湯色至少要花上４０分鐘，一般偷懶就灑點麵粉，奶湯色很快就出來了，而且湯汁也濃稠

但是你問我這湯是熬出來的嗎？？

現在花招這麼多，我可沒把握！！

但是還挺好喝的啦！！

海鮮燴麵

麵有點糊，中規中矩

地瓜蒸山藥

上海的山藥似乎都會蘸蜂蜜吃，這種吃法其實還挺好吃的啦

這次來吃這家海上漁家有點失算

一來是沒專心點糟貨，點了其他雜七雜八砸招牌的東西

二來是跑來這個刺痛寶島李人生最後悔的事情的傷心地

你看！人家好聰明，肯定都把店面買下來了吧！結果，菜做成這樣還可以躺著一直開！！（咦？）

你看！寶島李好笨，當初沒把房子買下來吧！結果，人腫成這樣了也只能喘著一直幹！！（咦？）

唉～～～

蜂蜜吃得再多，心裡都是苦啊！

愛碗亭的最新文章

海上漁家小小海鮮

人均: 110 RMB

地址：中國上海市長寧路1018號龍之夢購物中心8樓紅中庭（近凱旋路）

訂位電話：+8621-33728177

營業時間：1000-2200

必殺技：人家好聰明，肯定都把店面買下來了吧！（我想靜靜）

檢視較大的地圖