天氣又開始變冷了，北京的秋天又來到，又到了大口吃涮肉的日子！！
這個天氣裡，如果問北京老饕去哪裡吃涮肉？
大概十個有五個會說：”牛街的聚寶源唄～～”
然後大概有三個會說：”天壇南門的宏源南門涮肉唄～～”
宏源南門涮肉跟聚寶源一樣，都是不賣豬肉的清真館子，以其香味四溢的麻醬蘸料著稱，在北京有好幾家店
除了天壇南門的宏源南門涮肉總店
還有雍和宮旁的安定門外河邊店等5間店
但是寶島李覺得嘛～～～
還是後海銀錠橋南的宏源南門涮肉後海店，最有老北京風情～～
尤其秋天這個時節，宏源南門涮肉會在戶外搭上幾張桌子、幾把椅子
食客便可以在後海湖畔，一邊喝啤酒，一邊吹涼風，享受一頓涮羊肉火鍋！！
那一次，寶島李就帶著難得來北京玩的兩位姐姐，趁著天氣微涼，一起去後海的宏源南門吃涮肉
不過，想趁著天氣微涼，攜家帶口，來後海吃宏源南門涮肉的
其實不只寶島李～～
他們也是這樣想滴～～
還有他們～～
以及他們～～
不過，雖然有這麼多人排隊
寶島李還是很幸運的拿到了第２８號等候牌～～～
只要等他們～
還有他們～
還有他們吃完飯就可以了～～～
.......................
.......................
吼～～２８號怎麼要等這麼久
在桌邊等過位子的，就知道等桌子的心情！！！
看他們吃飯就跟看中華隊比賽一樣！！！
著急啊！！！
好想親自跳下去幫他們打啊！！！
終於，在等了漫長的一個多鐘頭後～～
在寶島李的手機被玩到沒電之後～～
在ShXXXy姊姊歇斯底里的衝出餐廳，對著電話咆嘯抱怨等太久，並且嚇到旁邊的小妹妹之後～～
我們終於有位子坐了！！（媽呀～排28號都要等將近一個半小時耶）
忍了一個多小時，面對白花花的羊肉，寶島李已經摩拳擦掌，準備好好享受我要打十個的點名樂趣
通通給我來一份！！
寶島李：”姊要凍羊肉？還是手切鮮羊肉？還是羊上腦？”
姊：”我不吃羊～”
寶島李：”那還是來點肥牛？牛里肌？”
姊：”我也不吃牛～”
寶島李：”................你知道你剛剛把清真館子９０％的肉類選項都刪掉了嗎！？”
姊：”不能吃豬肉喔！？”
寶島李：”！！！！！！！”
寶島李趕緊捂住姊的嘴！！！
寶島李：”這邊是清真飯館啊！！！小心火工師傅身上綁炸彈衝進來把我們點了！！”
姊：”不然還有什麼可以吃？”
寶島李：”有蔬菜啊～～”
姊：”什麼！！！我餓了一個半鐘頭只讓我吃菜！！！”
說完，姐又衝出去打電話咆嘯，抱怨寶島李讓她餓了一個半小時，結果只能吃青菜，並且又嚇了一個小妹妹
紙鳶
”看～～紙鳶耶”
為了安穩失控的姊姊，趕緊用牆上掛著各式各樣的紙鳶，轉移注意力（若非在室內，不然我就說有飛碟了）
北京人玩紙鳶，也就是風箏，可是玩出名的
每到假日，每個風景名勝區，都可以看到有一堆人放風箏
北京不僅盛行放風箏，北京人更愛做風箏，是傳統中國六大風箏產地之一
甚至在各種代表北京的文化意象上，也都會出現傳統風箏的形象
景泰藍小鍋
在後海店的室內，似乎多用這種景泰藍小鍋，而不是一般常見的高口銅鍋
而且景泰藍小鍋的火源也改用酒精罐，而不是燒炭
這種改變～～～～
難道是怕室內空間小，大家關在室內集體燒炭，涮著涮著就.........回老家了嗎？？
麻醬小料
加了韭菜醬、腐乳、蝦油的三點式麻醬，是宏源南門涮肉的獨門配方
雖說是獨門配方．．．．．．．．
不過，跟其他涮肉店比起來
感覺差異性不大
糖蒜
涮肉解膩好搭檔－－糖蒜！！
不過，黃瓜也很解膩耶～
這..............到底哪個是小三呢？？
牛羊拼盤
手切鮮羊肉、肥牛、羊上腦～～～
呵呵～～
羊尾油
嘖嘖～～美啊！！
雖然羊尾油有嚴重的副作用
但是，愛吃的老饕是不會在意這一點的啊～～
哈哈哈哈哈～～（反正這個副作用也只有在尿尿的時候才聞得到啊～～）
啊～嘶～
啊～嘶～不挑食真好啊！！！
姊的晚餐
.......................
.......................
.......................
姊：”為什麼！！！”（翻桌）
說完，姐又衝出去打電話咆嘯，又嚇了一個小妹妹
嘖嘖嘖嘖～～
離開的時候已經排到１２７號了～～～
吃完飯可以逛逛後海～～
可以看一下妹～～
阿姆鉤.............
這個Show Girl會不會穿太多了
而且還可以逛逛後海的禮品店
保證有意外的收穫
比如這個小禮物，差點把寶島李給樂翻了！！！
mather！！！
笑一笑，十年少啊～～
宏源南門涮肉
人均: 80 RMB
地址：北京市西城區什剎海茶藝酒吧街（銀錠橋南）
訂位電話：+8610-83227033
營業時間：1100~2400
必殺技：老北京情調的涮羊肉
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