天氣又開始變冷了~~

北京的秋天又來到,又到了大口吃涮肉的日子!!

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這個天氣裡,如果問北京老饕去哪裡吃涮肉?

大概十個有五個會說:牛街的聚寶源唄~~”

然後大概有三個會說:”天壇南門的宏源南門涮肉唄~~”

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宏源南門涮肉跟聚寶源一樣,都是不賣豬肉的清真館子

以其香味四溢的麻醬蘸料著稱,在北京有好幾家店

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除了天壇南門的宏源南門涮肉總店

還有雍和宮旁的安定門外河邊店等5間店

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但是寶島李覺得嘛~~~

還是後海銀錠橋南的宏源南門涮肉後海店,最有老北京風情~~

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尤其秋天這個時節,宏源南門涮肉會在戶外搭上幾張桌子、幾把椅子

食客便可以在後海湖畔,一邊喝啤酒,一邊吹涼風,享受一頓涮羊肉火鍋!!

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那一次,寶島李就帶著難得來北京玩的兩位姐姐,趁著天氣微涼,一起去後海的宏源南門吃涮肉

不過,想趁著天氣微涼,攜家帶口,來後海吃宏源南門涮肉的

其實不只寶島李~~

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他們也是這樣想滴~~

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還有他們~~

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以及他們~~

不過,雖然有這麼多人排隊

寶島李還是很幸運的拿到了第28號等候牌~~~

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只要等他們~

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還有他們~

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還有他們吃完飯就可以了~~~

.......................

.......................

吼~~28號怎麼要等這麼久

在桌邊等過位子的,就知道等桌子的心情!!!

看他們吃飯就跟看中華隊比賽一樣!!!

著急啊!!!

好想親自跳下去幫他們打啊!!! 

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終於,在等了漫長的一個多鐘頭後~~

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在寶島李的手機被玩到沒電之後~~

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在ShXXXy姊姊歇斯底里的衝出餐廳,對著電話咆嘯抱怨等太久,並且嚇到旁邊的小妹妹之後~~

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我們終於有位子坐了!!(媽呀~排28號都要等將近一個半小時耶)

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忍了一個多小時

面對白花花的羊肉~~

寶島李已經摩拳擦掌,準備好好享受我要打十個的點名樂趣

通通給我來一份!!!

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寶島李:”姊要凍羊肉?還是手切鮮羊肉?還是羊上腦?”

姊:”我不吃羊~”

寶島李:”那還是來點肥牛?牛里肌?”

姊:”我也不吃牛~”

寶島李:”................你知道你剛剛把清真館子90%的肉類選項都刪掉了嗎!?”

姊:”不能吃豬肉!?”

寶島李:”!!!!!!!”

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寶島李趕緊捂住姊的嘴!!!

寶島李:”這邊是清真飯館啊!!!小心火工師傅身上綁炸彈衝進來把我們點了!!”

姊:”不然還有什麼可以吃?”

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寶島李:”有蔬菜啊~~”

姊:”什麼!!!我餓了一個半鐘頭只讓我吃菜!!!”

說完,姐又衝出去打電話咆嘯,抱怨寶島李讓她餓了一個半小時,結果只能吃青菜,並且又嚇了一個小妹妹

 

紙鳶

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”看~~紙鳶耶”

為了安穩失控的姊姊,趕緊用牆上掛著各式各樣的紙鳶,轉移注意力(若非在室內,不然我就說有飛碟了)

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北京人玩紙鳶,也就是風箏,可是玩出名的

每到假日,每個風景名勝區,都可以看到有一堆人放風箏

北京不僅盛行放風箏,北京人更愛做風箏,是傳統中國六大風箏產地之一

甚至在各種代表北京的文化意象上,也都會出現傳統風箏的形象

 

景泰藍小鍋

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在後海店的室內,似乎多用這種景泰藍小鍋

而不是一般常見的高口銅鍋

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而且景泰藍小鍋的火源也改用酒精罐,而不是燒炭

這種改變~~~~

難道是怕室內空間小,大家關在室內集體燒炭,涮著涮著就.........回老家了嗎??

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麻醬小料 

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加了韭菜醬、腐乳、蝦油的三點式麻醬,是宏源南門涮肉的獨門配方

雖說是獨門配方........

不過,跟其他涮肉店比起來

感覺差異性不大

 

糖蒜

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涮肉解膩好搭檔--糖蒜!!

不過,黃瓜也很解膩耶~

這..............到底哪個是小三呢??

 

ㄏㄚˇ啤

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著名的哈爾濱啤酒,人稱”ㄏㄚˇ啤”

也是解膩的好搭檔啊~~~

嘖嘖~~在解膩的路上,是不在乎4P滴??

 

牛羊拼盤

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手切鮮羊肉、肥牛、羊上腦~~~

呵呵~~

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噗哧~~~

不挑食真好!!!

 

羊尾油

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嘖嘖~~

美啊!!

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雖然羊尾油有嚴重的副作用

但是,愛吃的老饕是不會在意這一點的啊~~

哈哈哈哈哈~~(反正這個副作用也只有在尿尿的時候才聞得到啊~~)

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啊~嘶~

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啊~嘶~

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啊~嘶~

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啊~嘶~

不挑食真好啊!!!

 

姊的晚餐

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.......................

.......................

.......................

”為什麼!!!”(翻桌)

說完,姐又衝出去打電話咆嘯,又嚇了一個小妹妹

 

麵條

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不要這樣咩~~~

雖然沒肉吃,但是你還有麵條啊XD~~~

 

燒餅

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雖然沒肉吃~~~

但是你還有燒餅啊XD~~(不過不好吃啦~)

 

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就這麼多囉~~~

不吃就熄火了喔XD~~~

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嘖嘖嘖嘖~~

離開的時候已經排到127號了~~~

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吃完飯可以逛逛後海~~

可以看一下妹~~

阿姆鉤.............

這個Show Girl會不會穿太多了

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而且還可以逛逛後海的禮品店

保證有意外的收穫

比如這個小禮物,差點把寶島李給樂翻了!!!

mather!!!

笑一笑,十年少啊~~

 

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宏源南門涮肉

人均: 80 RMB

地址:北京市西城區什剎海茶藝酒吧街(銀錠橋南)

訂位電話:+8610-83227033

營業時間:1100~2400

必殺技:老北京情調的涮羊肉


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