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一個月前就在北京倒數回台要舉行AE14的最後部會

就在某個晴天朗朗的好日子裡,在星期日的淡水寶萊納舉行(其實我原本以為是星期一進前公司的辦公室開會)

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行程非常的..................AE14

打保齡球,喝酒,吃飯,打牌

這次雖然沒有打牌,但是前面三件事都辦了,尤其喝酒還是在打保齡球的時候幹的

再次感謝強爺遠從德國帶回來Riesling 白酒

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台北的寶萊納餐廳就開在國立台北藝術大學的小山坡上,停好車後,順著步道便能走上餐廳

 

台北寶萊納餐廳

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台北淡水的寶萊納是台灣的第一家店,而全球的第一家店則是開在上海

 

上海汾陽路寶萊納餐廳(白崇禧將軍故居)

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寶萊納餐廳是南僑飛龍哥的南僑集團與寶萊納製酒集團在1997年所合作所創辦

第一家店就花了約2億新台幣,改造了在上海汾陽路的白崇禧將軍故居

還有新天地跟外灘等分店,不過寶島李都是喝啤酒聽歌的(都有菲律賓樂團現場表演) 

來寶萊納用餐這是大姑娘上花轎,還是第一次

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雖然台北寶萊納少了上海風華與歷史,但是不知為何,看到穿著德國服裝的女店員走過

突然有種《惡棍特工 Inglourious Basterds》的Fu....................

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巴伐利亞邦旗

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剛從德國回來,人稱貓頭鷹博士的強爺,見到這個藍白菱形紋便對我們機會教育了一番

德國是一個聯邦制的國家,由16個邦組成,"這藍白菱形紋就是巴伐利亞的邦旗"

真不愧是貓頭鷹博士啊!!還有事情是強爺不知道的嗎??

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戶外的座位很舒服,很有野餐的味道

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就在我們到處張望,各拿各的相機出來拍照的同時,強爺已經點完菜了

剛從德國回來的強爺,這項任務捨他其誰!

 

德國麵包圈配肝醬和牛油 Brezel Stand

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牛油 Butter            豬肝醬 Liver Mousse

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先上來的是德國結麵包,口感扎實卻又不至於需要費勁咀嚼,加點附上的牛油或是豬肝醬,真是美味極了

麵包上的結晶體是鹽巴,據強爺說,在德國吃到的根本是用鹽巴醃的,麵包上灑滿了鹽巴

 

寶萊納黃啤+雪碧(1L)

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強爺強力推薦,半信半疑的寶島李,喝了一口

唉呦喂!!!!!!!!!怎麼這麼好喝

啤酒加上雪碧,少了酸苦的味道,在啤酒的味道中又帶了一些甜,味道太棒了

這一升喝完了,又再叫了一升來喝!!!

棒棒棒!!!真是太棒了~

據說用台啤(咖啡色瓶子)也一樣可以有這種美味的效果,有空可以試試看

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喝酒不開車,開車不喝酒

 

綜合沙拉拼盤 Traditional Mixed Salad Plate

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味道是不錯啦~~~~~

但是寶萊納的沙拉,就像"贊酒店"的水果盤................還是快點上"主菜"吧!!!

 

德國烤豬腳配酸菜洋芋泥 Grilled Pork Knuckle 

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說時遲那時快!

 等了好久的小姐終於..........

.................................

把主菜端上桌................. 

(呼~)

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提一下寶島李有印象的幾家德國豬腳,首選是天母克強路的富利德利 

烤德國豬腳真是一絕,酥脆的外皮經久不僵,仍然能保持著酥脆的口感,好厲害!

尤其再配上一口愛丁格黑啤酒(Erdinger Dunkel)~~呼~~~夫復何求啊!!

其次是天母的洋蔥餐廳

第一次吃時入口酥脆,不過聊了一會天,就會發現原本的酥脆的豬腳脆皮變得比客家人的頸子還硬

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說來說去還是只有富利德利餐廳的豬腳,不過當寶島李吃到這寶萊納的德國豬腳後,立刻改觀

當下又多了一個吃豬腳的好餐廳!!

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皮脆肉嫩不油膩!!

一口豬腳~~

一口啤酒~~

再來一點酸菜~~

好得很啊~~

 

巴伐利亞綜合燒烤拼盤 Paulaner's Mixed Bavarian Combination

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綜合拼盤~~這名字真是為天秤座取的!!

甚麼都有!甚麼都嚐一點!大家都Happy,真是好相處的天秤座

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有剛剛吃過的德國豬腳(不過好吃的東西不怕再吃一次!)

還有不同口味的德國香腸,火腿跟那看起來像夾一顆蛋的肉排................我怎麼沒吃到這個肉排!?

雖然沒嘗到味道,但是參考火腿、香腸都特別美味的情形下,相信一定也很好吃

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香腸竄著肉汁!!真是好吃!

 

寶萊納盛宴拼盆 (香煎牛肉豬肉和雞肉配蘑菇奶油汁洋芋餅和時蔬)

Paulaner's Feast Pan

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吃完綜合拼盤,再來個綜合拼盆

天平座的心思很好猜啊!!!

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既然叫拼盤,裡面當然甚麼都有,雞牛豬排通通來

各個都好吃~~

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強爺今天真辛苦,要主持部會,還要切牛排!!

 

巴伐利亞肉腸拼盤配酸菜洋芋泥(8pcs) Mixed Sausage Platter 

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剛剛吃的香腸真的好吃,再一輪的點餐,又加點了香腸

而且還是香腸的拼盤喔~~

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現場的女性都為之驚呼!!!!

香腸!!!

是的~她們都單身

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校園景致真不錯!怎麼以前寶島李的學校就沒有這種特別好吃的餐廳呢?

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不知你有沒有注意到,只要在路邊放個木板,上面挖個洞,就一定有人會把頭往裡面放

這種天性已經到了跟狗看到電線杆就要抬腿的層度是一樣的了!

不把頭放進去就好像會錯過甚麼一樣

這些個俄羅斯娃娃人形立牌放在這邊,應該是放著讓人..................舒壓吧!

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再來幾個甜美香醇的冰淇淋結尾,今天的部會到此結束!下次AE14要再齊聚要等過年囉!!

以上 

 

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寶萊納餐廳

人均: 650元

地址:台北市北投區學園路1號

營業時間: 1100-2230

訂位電話:02-28917677

網址:http://www.wretch.cc/blog/paulaner/96995

必殺技: 德國豬腳、德國香腸、啤酒


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