What a Wonderful World - Louis Armstrong
當兵的時候,跟大頭兩人躲在政戰小庫房,開著CD,在處處是限制的軍營中
聽著 艾拉·費茲潔拉(Ella Fitzgerald) 被天使親吻的歌聲,與 路易斯·阿姆斯壯(Louis Armstrong) 痰卡喉嚨的沙啞嗓音合唱的 Cheek to Cheek。
剎那間的自由,真的是"天堂,我在天堂"
What a Wonderful World - Louis Armstrong
當兵的時候,跟大頭兩人躲在政戰小庫房,開著CD,在處處是限制的軍營中
聽著 艾拉·費茲潔拉(Ella Fitzgerald) 被天使親吻的歌聲,與 路易斯·阿姆斯壯(Louis Armstrong) 痰卡喉嚨的沙啞嗓音合唱的 Cheek to Cheek。
剎那間的自由,真的是"天堂,我在天堂"
寶島李:"乾爹乾媽!星期五晚上有空嗎?請你們吃飯!",乾媽:"好啊~吃甚麼?"
寶島李:"我們去吃很好吃的義大利麵,叫卡布里喬莎義大利食堂,不過......爸爸不喜歡吃洋食,不知會不會有意見"
乾媽:"好啊,那你爸怎麼辦呢?"
寶島李:"管他的,是我請妳們又不是他請你們!"
河內河粉就位在南京東路五段123巷內,是除了在遙遠的南港左拐又拐小巷弄的越南之家河粉外,另一個經常造訪的越南河粉店。
雖然抵達的時候,快收攤了,但還是趕上了最後ORDER的時間。
桌上有一瓶不知叫甚麼的醬,看起來很越南
裡面的店員蠻多都是越南人,略帶著一點點的越南口音,但是國語很流利。
寶島李家中也有個越南人,是請來照顧失智症的外婆。
越傭的名字叫阿蓮,來台灣大概有7年了吧!!即便如此,用國語說一句簡單的句子還是有困難。
跟阿蓮溝通需要有驚人的邏輯推理能力、天馬行空的想像力以及"張老師"級的豐沛耐性。
有次電話響了,阿蓮將電話接起來,有應有答的嘰哩咕嚕講了一分多鐘。
寶島李跟阿蓮相處了7年,要當面比手畫腳說上一分鐘都很吃力了,更別提曾創下用電話溝通卻被搞不懂意思的阿蓮掛斷4次的空前紀錄。
電話那頭的人是何方神聖??居然可以跟阿蓮聊上一分多鐘,聽起來聊得還挺有一回事的,正當寶島李納悶是誰這麼厲害時,阿蓮說話了。
阿蓮:"哥哥!電話!!"阿蓮用她帶有濃厚越南腔的國語喊著。
"找我?",寶島李想不出有誰會跟阿蓮聊這麼久,然後找我的;寶島李帶著滿腦子的問號去接電話,思索可能的人物。
寶島李:"喂~你好"
對方:"林志玲在不在?"
寶島李:"誰??"
對方:"林志玲在不在!?"
寶島李:" ...................."
寶島李:"你打錯了啦!!!"
這類的事情層出不窮,好氣又好笑。
藍波拷問燈
這個燈罩很有中南半島的FU,記得電影"第一滴血"裡面,藍波被電擊拷問的時候,燈泡就會忽明忽滅的
這間店有許多名人來造訪,但是,寶島李眼拙,看不懂是誰的簽名........
生牛肉河粉
越南河粉的湯相當重要, 越南河內河粉的湯頭味道非常清爽甘甜。
生牛肉......粉粉嫩嫩的........非常有食慾的顏色
ㄟ............再燙一下好了
九層塔也自己加
檸檬自己加
可以先喝喝看原味湯汁的味道,再決定加多少檸檬。
囉嗦一句,別把檸檬丟進湯中,檸檬皮中的檸檬苦素會讓湯變苦。
雞肉河粉
不吃牛肉者的替代方案,但寶島李覺得還是生牛肉河粉好吃
河粉非常軟Q啊~~真好吃
青木瓜涼拌雞絲
不像一般木瓜絲有種堅韌難咬的口感,河內越南河粉的木瓜絲就比較乾脆俐落,伴著雞絲與酸酸甜甜的湯汁,滋味清爽極了。
素食春捲
越南春捲的外皮是一層薄薄的越南薄米片,是用樹薯粉、麵粉、米粉、水、鹽製成的米紙,將生菜與內餡包覆起來。
將春捲立在酸酸甜甜的醬汁中,讓毛細現象做它該做的事,剩下的就是把嘴張開,放到嘴裡卸貨了
前幾天阿蓮從越南過年回來,也帶回一些土產。
裡面就有幾包米紙,媽媽也用米紙包了越南春捲................怪了,怎麼這米紙腥腥臭臭的,還是不吃為妙。
另外還有一種像台灣米腸的食物,但是直徑大概有咖啡杯墊這麼寬;米腸是用豬腸灌糯米,不曉得這個越南米腸是用甚麼東西灌,可以灌得這麼粗;
越南米腸本身沒有味道,但有淡淡的米香,用來沾白糖或是醬油應該都是不錯的選擇。(如果可以忽略外層略帶點藻綠色的腸衣,會是相當不錯的定番料理)
越南河內河粉
人均: 150 NTD
地址: 台北市南京東路五段123巷4弄1之3號(中華開發旁邊的巷子)
營業時間:1130~2030(周六公休)
電話:02-8787 4779
必殺技: 生牛肉河粉
晚上10點左右抵達黃山屯溪機場,民宿主人已經到機場接機了,跟我們同行入住民宿的還有一對在上海工作的外國夫妻。
民宿的主人叫Steven,身材瘦小,能講一口流利但是帶著安徽鄉音的英文,來接機的計程車師傅跟民宿老闆應該是合夥關係,接下來的兩天接送交通的生意都是由這位師傅包辦。
計程車走了一段高速公路,就到了黃山市區;我們的民宿就在火車站附近,連外交通很方便,然而離我們明天要去的黃山景區仍然非常的遠,週遭的環境有點像西門町的小巷弄,在一陣東拐西拐之後,計程車最後停在只有昏黃燈泡閃爍的小巷弄中,要不是寶島李長得高壯(有人說是肥),外加還有一個老外頂著,行李下車那剎那真想拔腿就跑;推開公寓的大門,又是一陣傻眼,"沒有電梯",我們四人吃力的把行李拉上五樓,心想"糟了!!選啊選!選到一個賣龍眼的了"
今天是放完年假後開工的第一天。
除夕的前一天,與同事們來到名聞遐邇的鼎王麻辣鍋
據說位子很不好訂,今天的位子是在一個月前就已經預約
阿凡達 Avatar
【IMDB評分】8.5/10 (193,762 votes )
上映日期:2009-12-18
寶島李的嗜好除了愛吃,愛睡,愛田由;肯吃,肯睡,肯德基外,還喜歡歷史與生物
阿凡達的世界雖然在外星球,姑且從生物的角度來分享一下寶島李的小小心得
位在上海外灘18號的Sens & Bund 是寶島李生平第一次花大錢
請李太太去吃米其林三星級主廚開的高級A~~~~法國料理
雖然寶島李一直誤以為Sens & Bund是米其林三星的餐廳,但是很可惜,Sens & Bund並不是有星等的餐廳
她是由米其林三星等級的主廚Jacques & Laurent Pourcel兄弟在上海所開的第一家餐廳
所以雖然寶島李前後去了好多次,但是星星收藏盒裡仍然是半顆都沒有