寶島李的愛碗亭

裝潢前                                                     裝潢後

為了修正下午要給客戶的提案，整個中午糧草未進，便匆忙的趕到內湖提案

提完案，強爺說來金泰吃個飯再回去吧！

心想也好，尤其肚子正餓（究竟是聽到要去金泰才肚子餓？還是因為肚子餓才去金泰？這個問題跟先有雞？還是先有蛋一樣？這裡就不多追究）

加上只要不花時間排隊，金泰是挺划算的！！

先前聽說，金泰重新裝潢過，裝潢過後果然不一樣，連招牌的字都貼上去了！！

外面空間雖好，但是沒開放，算是用來庭園造景的

剛進門就有個用書法體寫著的金泰圓形招牌，頗有日本料理店那麼一回事喔！！

跟之前最大的差異就是，原本的工作區內縮，增加了客席的空間，另外外場的服務員工也變多

服務起來速度也變快許多，同時增加翻桌的次數

（翻桌是指在一定時間內，一個座位可以做幾次生意，跟李爸爸生氣翻桌不是同一件事）

原本陳列食物的冷凍櫃移到通往廁所的走道上，走道也沒閒著，又放了幾張桌椅。

相對先前在走道上，端了大鍋煮魚湯，又放上烤爐烤香腸，危險又凌亂，現在的樣子真的衛生乾淨多了。

到目前還很滿意喔～～

服務生還是要負責裝盤...........

算了～～ 一次改一點也夠了...........

生魚片蓋飯

10分鐘後，生魚片蓋飯上桌了

終於要開動..............等一下，筷子呢？！

筷子跟湯匙還是要自己拿的，差點被這個裝潢給騙了，還真的以為在日本料理店，等人送筷子呢！！

不知是肚子餓了，還是已經習慣她的熱米飯，又或是她的醬料有調整過！？

今天的生魚片蓋飯特別好吃，２００元的確超值！！

蝦卵真好吃～細膩清脆又爽口的口感，真是一個鮮啊！！

用筷子尖，輕輕的把蛋黃挑開，蛋黃的就順著生魚片砌成的階梯一步一步的走下來

像是林志玲拖著晚禮服長長的裙擺走星光大道一樣，賞心悅目極了

此時~~~

噹的一聲~寶島李被嚇了一跳

仔細一看，居然是被電動門撞上！？

原來裝潢時，電動門運行的軌道設計並沒有跟客席保持距離，椅子就這樣不偏不倚的被撞上了。

這..........也太準了

味噌湯

每次來都不會讓人失望的金泰味增湯，今天更是超水準演出！

味噌湯加了螃蟹一起熬煮，雖然沒見到螃蟹，但是可以喝到蟹肉的鮮甜滋味。

雖然鹹了點，大不了多走幾步路，倒些熱茶來喝就可以了，別計較這麼多。

除了用螃蟹熬湯，讓寶島李爽了一下，湯匙撈一撈，居然還有一隻蝦子（其實是半隻）

看來不僅是裝潢升級了，連味增湯都一起升級了！！

後來再來吃，味噌湯少了蟹肉的鮮味，可見味噌湯的熬煮還蠻隨性的，倒是蝦子變超大一隻！

只是吃起來會納悶怎麼有蝦子的口感，卻沒有蝦子的味道，整體來說，像是Costco賣的那種冷凍蝦仁。

不過金泰本身就是食品行，如果是這種冷凍蝦仁也很合理。

咦～～６００元的無敵蓋飯！！

原來＂無敵＂不單只是一個形容詞，金泰的新菜單還真的有無敵蓋飯！

＂嗯～下次有機會再吃吧～＂

然而，就像大多數多年沒見的朋友，在路上偶遇總是會很客套的說

＂怎麼這麼巧！在這碰到你！＂，＂在哪高就啊？＂，＂下次我請你＂之類的客套話

對６００元的無敵蓋飯說的＂嗯～下次有機會再吃吧～＂

也不過就是個客套話，沒想到２５個小時又１３分鐘後，這個下次的機會就撞上了

寶島李是轉性了嗎？最近怎麼這麼愛到金泰食品行？

事情是這樣的.......

星期六的下午，本想到內湖的伯朗咖啡趕一下BLOG的進度，順便到江南街豚之屋吃１００元生魚片蓋飯，只要２００元就可以搞定寶島李跟李太太兩人的午餐，真便宜！！

結果，剛到江南街的豚之屋門口，就發現店內的桌椅都被搬出來了（大概是清掃或粉刷吧！大白天的總不會是遭小偷吧～）

這下不好了！！

Discovery 曾經列出地球上最危險的１０種動物，非洲獅排第５，大象排第７，第１１名寶島李覺得是餓肚子發飆的李太太，僅次於毒箭蛙！

眼見苗頭不對，寶島李馬上丟出同樣在內湖的金泰食品行，轉移注意力。

才剛說危險呢，站在料理台後面的料理師傅已經被李太太盯上，成為第一個獵物！

＂為什麼金泰的師傅切魚的時候還戴著戒指！！＂李太太盯著問。

 ＂別被裝潢騙了，金泰還是個食品行！不是日本料理店！＂寶島李救了切魚的師傅一命。

無敵蓋飯 

點菜的時候很猶豫，天秤座的老毛病又犯了

想點２００元的生魚片蓋飯，因為知道這個價位是金泰的甜蜜點！可以打全壘打的甜蜜點，高價位的餐點，美味系數便相對變低。

但是６００元的無敵蓋飯也想點點看，因為沒吃過，聽說有生蠔，很想點點看。

最後還是用天秤座的方式解決，兩個都來一份！！

結果原本以為２００元可以解決的午餐，升級成８００元。

比起海鮮蓋飯，無敵蓋飯多了花枝、牡丹蝦跟生蠔

生蠔搭配醋汁一起食用，非常對味，

猛耶～～

我已經感覺到有用了！！！

雖然熱米飯吃起來就是怪，但是也能慢慢適應，不那麼排斥了，味道還是可以的！

必須要講一下，今天的海膽非常的肥美，好棒！！ 

干貝一枚  

花枝也很鮮甜，李太太的最愛

牡丹蝦結實有咬感，味道也很甜，差點整隻吞下去，忘了旁邊還有一個瞪著我的李太太

美中不足的地方是，牡丹蝦的蝦頭跟蝦身沒有先切割開，變成要用咬的把頭跟身體分開

咬的時候免不了蝦頭的腥味隨著體液流出，有點噁心，非常的不舒服。

還有一件令寶島李很不舒服的事情是，金泰的碗總是黏答答的，感覺衛生還是有待改進，

縱使裝潢重新布置，但果然還是食品行的水準。

讓我們吹蠟燭吧！！把蛋心戳破，要切蛋糕了

外場端盤子的服務生兼生食調理，料理師傅處理生食仍然戴著可能藏有細菌的戒指

強爺拉了肚子，李太太回家的時候也拉了肚子，雖然不是那種瀉肚子的狀況，但是金泰的衛生還是令人擔心

不管金泰的裝潢如何升級，軟體的部分還是停留在DOS系統。

別把金泰當成日本料理店，她仍然是個可以現場吃的食品行，這樣子用餐會愉快點

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金泰食品有限公司

人均：300元

地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

營業時間：Mon-Sat 0830-2100，Sun 0830-1500

訂位電話：(02)8792-8167

 必殺技：華麗超值海鮮飯、生魚片蓋飯

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