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阿鳳浮水魚羹也是來到台南不可錯過的好地方,位在保安路的阿鳳浮水魚羹是民國46年開業

想當然爾,創業的老闆叫"阿鳳",現今已由第二代接手

保安路上臥虎藏龍,斜對面就是另一家大大有名的阿明豬心(BTW, 老闆叫阿明)

可惜我們到的不是時候,阿明豬心沒開。

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勳章牆

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來到府城老店,稍具名氣的老店,都會特意弄個牆面把來訪的名人裱上,無不例外

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阿鳳浮水魚羹

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浮水魚羹顧名思義,因為魚羹入滾水煮熟後就會浮起來,所以叫做浮水魚羹。

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勾芡的羹湯依舊帶有台南古早而獨有的淡淡甘甜,這股美妙的夢幻般甘甜,初嚐滋味,寶島李樂得不自主的搖擺起來,湯中還加了薑絲去腥,不過寶島李認為薑絲太多,寶島李才剛陶醉在羹湯的夢幻甘甜中,就被一股薑絲的刺激辛爽給拉回。

這稍微多了點的薑絲,雖不似白牆上的蚊子血噁心礙眼,但也像資訊展中拿相機猛拍的宅宅,想跟他保持距離。

咬下魚羹,一股厚重的虱目魚味撲來,霎時間,寶島李擺盪得更劇烈了,這股味,不愛吃魚的人可能覺得腥,愛吃魚的人就會覺得,唉呀~這就是魚的味道啊!!魚羹Q彈的口感,讓每次的咀嚼都能伴隨著爆發的鮮魚味,像海王子騎在虱目魚上,打浪馳騁,台南人啊~你們真是太幸福了!!

 

孔廟

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寶島李繼阿興的蒜頭飯、阿憨虱目魚粥跟阿鳳浮水魚羹的幸福激勵後,準備一股作氣,立刻前往再發號一嚐清同治年間創立至今已有120年歷史的有名肉粽。此時突然旁邊一個聲音罵道,"一直吃吃吃,到台南就一直吃,不能逛逛古蹟嗎?",寶島李一見李太太生氣了,事情很嚴重,馬上更改行程去逛古蹟,看看老東西,雖然寶島李身子在前往古蹟的路上,但是腦子卻不禁思量"怎麼有人到台南是看古蹟的嗎??"

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回到孔廟旁,寶島李沿著圍牆走著,來到山林事務所,看見一棟不知名的美麗建築 

 

山林事務所

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山林事務所建於1925年,日據時代負責培育管理林產,與曾文溪森林治水所合併為台南山林事務所。 

 

台南州碑址遺跡

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古老的府城,走到哪兒都會遇見歷史,在山林事務所的門口咖啡椅旁,就看見日據時代的遺跡

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走進山林事務所的花園,別有洞天雅致,庭院中的夫妻樹以同樣的角度彎曲

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眼見風景奇特,寶島李拿起相機便拍,邊拍邊與與李太太討論,"庭院中的步道不知是不是取夫妻樹的曲度設計的?","應該是恰巧吧!"李太太這麼說。

"在拍照啊!!",寶島李身後傳來一個聲音,回頭尋著聲音的來向,川堂建物的陰影中走出一名掃地大叔,伴隨著竹掃帚清掃石板地~刷刷~的聲響,悠悠的晃了出來。

寶島李一時沒聽清楚,大叔繼續說"拍照我有研究,別人來這拍婚紗,姿勢都傻傻的不會變","你看~這樣捻個花,摸個樹甚麼的,不是很好看嗎!"大叔憑空虛比了幾個動作,頓時涼風吹過,氣溫降低了幾度。大叔接下來又自動自發的加映了一曲周旋的《黃葉舞秋風》

 《黃葉舞秋風》

黃葉舞秋風 伴奏的是四野秋蟲

粉臉蘆花白 櫻唇楓血紅

自然的節奏 美麗的旋律 

異曲同工

只怕那霜天曉角 雪地霜鐘一掃而空

只怕那霜天曉角 雪地霜鐘一掃而空 

 

大叔的音樂造詣似乎比他的攝影技巧高明一點,接著又繼續聊他對文學與藝術的見解,大叔從小立志想當導演,寶島李還記得他要拍的三部曲片名叫"漁家女"、"天下第一劍"、"老兵"......,大叔似乎發現打擾了我們獨處的時間,便要我們繼續拍照,才一個回頭,大叔就消失不見蹤影,李太太很緊張的說是不是遇到不乾淨的東西......

我想大叔從小立志當導演,若要拍武俠片學點輕功應該是很合理的,咻的一聲消失不見應該也是很正常的。

離開時,還聽見刷刷的掃地聲中,隱約透露著大叔哼著《黃葉舞秋風》的旋律。

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台南真是個民風純樸,人民和善的地方,大叔對著兩個陌生人可以聊這麼久,真是不簡單,要是在台北,早就報警了。(寶島李認為台南是個民風純樸,人民和善的地方的同一天,在台南發生兩起重大型案,一名洪姓男子當街遭人連開11槍行刑,當場倒地死亡,還有一名蔡姓商人當街被搶走7千多萬元)

 

台南市忠義國小 

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孔廟旁的忠義國小是個開放式的校園,風景格外開闊

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通透的黑鐵格子窗牆面跟沉穩的原木色天花板,校園設計兼蓄現代與傳統,引人入勝,不禁一步步的走進校區 

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校園用綠意盎然的生態河取代醜陋的圍牆,與孔廟分界

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拍照時一直不斷有成群的蝴蝶飛舞,突然感嘆在台北市內已經很久沒看到小時隨處可見的蝴蝶了

 

忠孝國小禮堂

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剛剛沿著孔廟圍牆所看到的美麗建築,原來就是忠義國小的禮堂

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這麼美麗的建築,不禁想讓人接近,後面又傳來一個聲音(該不會又是剛剛的大叔吧),

轉身一看,遠遠的地方又是來了一位大叔,揮手示意我們離開,原來校區07:00~17:30是禁止進入的

這麼美麗的校園,讓人忍不住的想多多親近,

台南人啊~你們真幸福!!


 

台南行第一站:阿興虱目魚 @ 台南人真幸福 (1) 美味清香蒜頭飯

 


 

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阿鳳浮水魚羹

人均: 60元

地址:台南市保安路59號  

營業時間:07:00 - 01:00  

電話:06-2256646   

必殺技:浮水魚羹  

阿鳳浮水魚羹 


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寶島李 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


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  • moses
  • 也沒吃過,浮水魚羹還是習慣吃家附近菜市場邊的
  • 借問一下是哪個菜市場??下次去拜訪一下

    寶島李 於 2009/12/10 11:25 回覆