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回到台灣的寶島李,照例去台中探望乾爹乾媽

一向很能聊的寶島李,遇到一向很能侃的乾媽,那真是胭脂馬遇到關老爺(本想說老伯伯遇到皮條客,想想還是改一下好了!!)

總之,乾媽以其闖蕩大江南北多年的經驗,推薦寶島李兩家台北餐廳

一家是已經歇業了的餃子名店--劉家小館,據說味道不錯~~只有小輸乾奶奶包的餃子一點點

(這點李爸爸非常認同,李爸爸不只一次說乾奶奶的餃子天下第一)

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另一家則是鼎珍坊

不過乾媽也說,鼎珍坊得挑菜點~~~

寶島李坐在鼎珍坊的椅子上,真後悔沒聽老人言!!!

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故事是這樣的

寶島李回台灣的時候,就打定主意,挑鼎珍坊跟以前的同事聚聚

一兼二顧,摸蛤仔兼洗褲!!

還在FB上先邀請了同事,並且得到了很多回響--可能參加

Well~~~廣告公司常加班,這種要看當天狀況的不確定性也是可以理解的

總之,當天預計會有10~12人會前來

寶島李也很放心的訂了位,也很大手大腳的點了許多預訂菜~~

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比如這個~~

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還有這個~~

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坐在鼎珍坊的位子上,順手拿起菜單再翻翻

哇~~~幾乎都是預定的老闆私房菜耶~~

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而且還相當貴~~

真的有那麼一瞬間!!我以為我拿的是7-11的年菜DM

真的!!價位跟年夜飯差不多啊!!

光是預訂菜,今天就訂了3350元了!!還好今天人多~~(呼~)

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阿姆溝..........

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(一個小時後)

老闆娘:"李先生,你們的菜可以上了嗎?"

寶島李:"......................."(咬嘴唇,揪褲袋)

老闆娘:"你沒事吧!!"

..................

..................

..................

啊!怎麼人都還沒來~~~

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寶島李很喜歡的一部電影《桃色風雲搖擺狗Wag the Dog》中,飾演好萊塢監製的達斯汀霍夫曼遇到困難的時候曾經說

"這點困難算甚麼!我拍三劍客的時候,三個演員死了兩個,我都能把電影拍完!"

不就是人沒來嘛~這算甚麼難題!!

落郎啊!!!

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最後,落來6人,其中還包括跟同事八竿子打不著,純粹為友情兩肋插刀的國中同學大鈞

人少沒有關係

但是我們將會被世人謹記,直到世界末日

From this day to the ending of the world, But we in it shall be remembered.

我們,是少數幾個人,幸運的少數幾個人,我們,是一支兄弟的隊伍

We few, we happy few, we band of brothers.

因為,今天他跟我一起 流著血 流口水,他就是我的好兄弟

For he today that sheds his blood "drooling" with me shall be my brother.

老闆上菜!!!

Bring it on, Babe~

 

什錦臘味飯

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這道什錦臘味飯可以說是招牌的私房菜之一,也是要預訂的

如果不預定,就要碰運氣了!!

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啊~~~臘味呢!?

別急~~~好料馬上來!!

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臘味登場!!!

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味道真的超棒!!

不愧是每桌必點的招牌!!

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飯很精緻,沒有過多的鍋巴

醬汁也適中,不會追求味道而過重,或為了表現精緻而無味,恰到好處的平衡,吃起來很舒服

臘味香腸味道鮮美,甜鹹味道比例適當,鹹中帶甜,超級下飯!!!

好吃!!!下次來還要再點~~

 

脆皮雞

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雞肉鮮嫩多汁,皮薄而脆,很見功力

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九記海鮮餐廳的脆皮雞還要棒!! 

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味道相當美!!!

吃到這裡,絕對值回票價

.................

所以...............

我的意思是............

下面就是乾媽說的,要慎選的菜了!!!

 

白切牛肉

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要預訂的私房菜~~~

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半筋半肉,口感鮮嫩,彈性極佳,卻沒有甚麼纖維

清淡甜美,直接放進口中就是一道完美,完全不需要附贈的醬汁添味!!

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但是這樣小小一片就要價90元..........

好吃是好吃,但總覺得不太值~~

慎選慎選

 

老鴨煲麵線 

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也是要預訂的大菜~~

一隻就要2000元

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全鴨熬煮到透,只用湯匙就能將鴨肉分解

酸菜鹹鮮,酸味鮮美

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鴨血好吃,吃的時候,記得要搭配一旁的特製豆瓣醬,更是一絕

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豆瓣醬中較明顯的辣味,讓鴨血特別好吃

好搭啊!!!

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麵線也很軟Q~讚!

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鴨肉鮮嫩,熬煮多時,卻入口不柴!!好棒!!

李媽媽後來吃到時,也對這道老鴨煲特別推崇

直到聽寶島李說這鍋湯要2000元~~~

............

............

也是慎選慎選啊!! 

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相當滿意的一餐,但是荷包不夠深,或者找不到那麼多人

又或者找了很多人,結果都沒來的~~~

建議試試不用預定的菜色,我覺得還是很棒的

(S大經常去鼎珍坊,想知道還有哪些菜可以點的人不妨去S大的彼得覓食趣看看)

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寶島李吃得開心,又被一群妹妹圍繞~~

爽!!!

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但是

翻白眼是因為看到帳單的關係~~~

 

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鼎珍坊

人均:700 NTD

地址:台北市大安區復興南路一段219巷1號

訂位電話:02-27812518

網址:www.d-jenfood.com/default.asp

必殺技:什錦臘味飯、脆皮雞、老鴨煲麵線、白切牛肉......飛花摘葉俱可傷人


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