一天早上,李媽媽拿著飯糰回來,說是從台北車站那邊買的,隊伍排老長了
飯糰的尺寸頗大,是屬於不用捏都很大的那種
從小開始,拿到飯糰的那一刻,莫名就要捏一捏,沒有理由,沒有原因XD
雖然寶島李小時候就吃飯糰長大,但這種飯糰其實來自上海,跟燒餅油條鹹豆漿一起來,當地稱為粢飯
那台灣人的傳統早餐是啥呢?
師大侯巧慧的研究生論文《台灣日治時期漢人飲食文化之變遷:以在地書寫為探討核心》寫道:
早餐普遍吃粥,副食物多配合清齋,有醃漬物兩三樣、落花生、豆腐、水煮青茶等,通常都不食用腥的或肉類做早餐。
富家者通常只有早餐會食用粥,貧家則可能僅有一餐食用乾飯。
加入較多水分煮成的粥,在製作過程中可以相對地使用較少的米、蕃薯、薯簽等
又因含水分、米質鬆軟易入口、有飽足感,因此貧家經常食用。
為了節約米的消費或因消化的關孫,吃粥為全島的習慣。
拜"喔夏雷"的李媽媽所賜,寶島李小時候的早餐大概就是雞蛋、麵包、牛奶
又或是跑去建國幼稚園附近"黑不溜秋"的豆漿店買燒餅油條(現在想想當時炸油條的油真的很可怕XD)
直到有一天,小學的時候,寶島李經過同學家,等同學一起上學,那天大概是寶島李來得太早,同學還正在吃早餐
寶島李一看,嚇了一大跳!早餐吃的是滷肉、雞肉、炒菜、炒蛋,配一大碗白米飯!
你你你你這是午飯吧!!
後來大學的時候,一天到了中部的某鄉下,早上想去市場上吃吃早餐,探索一下
結果發現市場上滿滿都是吃早餐的人,吃啥呢?吃的全都是控肉飯、排骨飯、肉粽等
你你你你這是晚飯吧!!
頓時寶島李都慌了!!不知道該吃啥了!!謝謝我不想擦臉(相聲梗)
吃飯糰,寶島李當然點了白糖飯糰,哪管"你又胃食道逆流啦!"
那有比較好吃嗎?其實,跟樓下賣了30年的阿桑的飯糰也差不多啦XD
你說飯糰捏過會比較好吃嗎?捏過會比較大嗎?
也沒有,屬於人類迷惑行為吧XD
欸~那會不會不捏的飯糰比較好吃呢!
嘖~那種沒捏過的飯糰我沒吃過!主要是來不及,一上手,就捏了!
太朗飯糰
又一天,李媽媽又拿著兩個飯糰過來,用油紙包著,上面寫著太郎飯糰
一打開,大失所望,不是台灣飯糰啊!而是近年來很流行的和風飯糰
這幾年不知怎麼回事,和風越演越烈!啥都要和風!走日本味!
好像不走日本風就不會做生意!
不提白色恐怖就不會拍電影!
不LGBTQIAPK就不會寫腳本!
沒有妹仔跳舞就不會看球了!
不罵中國就連里長都選不上了!
嗚呼哀哉~~
這款的代誌 按怎會來發生
這款的代誌 按怎會這僥倖
日本味就日本味
那這個飯糰的日本味如何呢!
嘖~~不就是SEVEN御飯糰嘛
飯糰霸
人均:50 NTD
地址:台北市中正區公園路24號
營業時間:06:00-10:30
必殺技:大飯糰