寶島李的愛碗亭

記得寶島李在北京時，經常跑去溫州大排檔吃海鮮

席間，友人必點一道溫州拌麵，說是溫州名點，不過寶島李每次吃，每次都吐槽，啥玩意兒啊

這次到溫州，寶島李也猶豫，到底要吃溫州拌麵還是溫州海鮮麵！

不過，大眾點評的溫州小吃榜上只有溫州海鮮麵，沒有溫州拌麵，那不就簡單了嗎，答案多明顯啊。

沿著五馬步行街，拐個彎，就來到位在溫州舊城中心的譙樓。譙樓即瞧樓之意，即眺望塔也

這座譙樓是五代吳越王錢镠七子錢傳灌任溫州刺史時所築。用以在五代十國亂世保全一方。

錢傳灌一面修築舊城，一面新建內城子城（稱錢氏子城），在子城東西南北城門上各築一座城樓

子城毀於元代，僅存如今南城門譙樓

沿著譙樓繼續走街串巷，一路走一路看，一邊擦汗一邊喘，前往今天要前往的溫州海鮮麵－城西老麵店

城西老麵店，聽名字就知道，是在前面提到的錢氏子城的西面，所以叫城西

寶島李在大熱天，從城南走到城西，還好是面積不大的子城，大致就是小南門走到西門町的距離。天氣也沒之前那麼熱，要不然早就放棄了！

城西老麵店的店面不大，還有二樓，看起來破舊，實際上也是真的破舊。

但即便如此，卻讓寶島李很有熟悉感，是年輕的時候，跟李太太在台北違建加蓋的蒼蠅館子吃飯的感覺。

如今若是再去，那些違建加蓋的館子都被拆了，一起拆掉的還有寶島李的回憶跟青春。

海鮮麵

寶島李點了份海鮮麵，這次不敢點多，寶島李要了一個碗跟同事分著吃。

由於是寶島李分的，所以記得很清楚，裡面有８隻蝦跟８片魷魚ＸＤ，一人各４片ＸＤ

麵條類似黃麵，韌彈適中，口感極佳，應該就算在湯裡泡著一段時間也不至於軟爛。

蝦子的口感很特別，一般吃到的蝦子口感都是厚實Ｑ彈的，但是這裡吃到的蝦子卻有點脆

寶島李以為是品種的關係，而不是品質的問題，不過寶島李好奇這是何種蝦子。

至於魷魚就有點過老了！

湯中加了許多蝦米提鮮，味道鮮美，縱然加了醬油，但也不影響其味美。

寶島李臨走，看到老闆娘正在＂殺＂（水煮）粿條，那粿條看起來晶瑩剔透的，一定很好吃啊！

愛碗亭的最新文章

城西老麵店

人均：15 RMB

地址：浙江省溫州市鹿城區城西街181號

訂位電話：+86-13626517203

營業時間：08:00-24:00

必殺技：溫州海鮮麵

檢視較大的地圖