Verona在北京出差收工後,跟寶島李約了三里屯碰面吃飯
寶島李想到去試試看新餐廳,於是便挑了一家中東菜餐廳
未曾想吃完結果不是一肚子滿意,而是一肚子抱怨啊!!
大陸很喜歡用Pad電子菜單點菜,這種Pad電子菜單既笨重又不直觀,往往要看個菜,手划了老半天,感覺像是幫店家擦Pad一樣!
這種Pad電子菜單因為使用不方便,似乎沒有普及,隨即就被支付寶開發的手機點餐系統給取代了,然而這家店還是在用這種笨重的Pad菜單
前菜拼盤 Mix Appetizer
果然,服務生放下Pad就走人了~~~
寶島李也很有志氣,你不介紹,我也不屑找你(這哪是有志氣?這明明是賭氣!)
寶島李點菜的時候,電子菜單上並沒有顯示拼盤中有什麼,但是想說拼盤嘛,會有什麼問題呢(天平座的臭毛病)
沒想到啊~~~點了一堆重複的東西!!
前菜拼盤包含多種醬料,都是用來搭配麵包或餅的
上方是茄子醬,有著蔬菜的清爽,又有奶油調和,吃起來既爽口又豐腴的感覺
下方的是鷹嘴豆泥,口感細膩,就跟想像中一樣好吃,不過太細膩了,感覺多加了很多奶油的感覺
右邊是番茄,類似番茄膏的質感,但只是微酸,寶島李很愛
左邊是青椒,口感很清爽,就像一般蔬菜沙拉的味道
中間是濃酸奶,口感溫潤舒服,在今天奇奇怪怪的吃食中,熟悉的味道像是一塊綠洲,可以讓人躲一下
濃酸奶 Lebanel
對,就是前面拼盤中放在正中間的濃酸奶,重複了
麵包 Bread
麵包吃起來有種隔夜饅頭的感覺,又乾又韌,吃起來的口感極為不爽快
搭配酸奶及其他蘸料還好一點,但是這樣的口感,也讓原本想要多點兩份餅的我們,徹底打消念頭
塔布萊 Tabouleh
塔布萊沙拉是中東地區的一種沙拉,起源於黎巴嫩、敘利亞一帶
主要由乾小麥碎與切碎的香芹(巴西利)、薄荷、番茄及洋蔥等混合,加入鹽、檸檬汁、橄欖油等攪拌而成
吃起來有種茴香的香氣,但是因為香芹的口感太粗,吃起來感覺自己像頭牛在啃牧草一樣,實在為中東人感到難過啊
發來福 Falafel
發來福 Falafel.......名字弄得不知所云,其實就是油炸鷹嘴豆餅
口感鬆散,但是裡面包著蔬菜,蘸點酸奶,說不上好吃,也不難吃
大概用食之無味,棄之可惜來形容他,是最為準確的
茄子醬卡巴布 Kabab with Mutabble
kabab是中東國家的烤肉的意思,這裡烤的是羊肉,羊肉味道挺鮮的,吃起來清清淡淡,倒也清爽可口
烤肉底下則是前面前菜拼盤出現過的茄子醬
奇怪了,中東菜就是這幾種醬料換來換去嗎??
李太太蘸了蘸一旁搭配的白色醬,然後~~~WOW~~~地叫了出來
寶島李好奇地問:”It's good to eat?”
李太太:"某你呷跨賣嘛!!"
寶島李也拿羊肉蘸了一口,接著發出跟李太太一模一樣的”WOW”
這下吸引了Verona跟Cecilia注意,直問怎麼了?接著一吃,也都發出了”WOW”
這是什麼醬?是蒜蓉醬,辛口,味道非常強烈,很嗆,但是卻出奇地跟肉類很合拍!!
所以蘸了以後,真是天雷勾動地火,一發不可收拾
瞬間,kabab就清光了,然後蒜蓉醬也清光了!!
好吃!真是好吃!
不過缺點就是隔天打嗝都有大蒜味!!
烤羊肋排 Grill Lamb Ribs
羊排好肥,一公斤的羊排大概有1/5都是肥油(太誇張),總之非常的肥就是了
說實在的,羊排烤得並不好,外表微酥,但是這種酥停留在表面,不夠深入,感覺像是敷衍了事烤出來的肉
如同你刷油漆的時候,只上了一次漆,底下顏色還會透出來那樣的不走心
這種過肥的羊排,跟缺乏個性的表皮,註定了這塊羊排讓人吃了很膩!!真的,吃完後,隔天還覺得膩
還不如北京一般烤羊排、羊腿店烤出來的呢!
羊排可以搭配三種不同蘸料
一個是辣椒醬,注意,是真的很辣
一個是前面出現過的蒜蓉醬,有辛味,微嗆,好在有這個蒜蓉醬,這塊羊排才吃得入口
一個是孜然,不過真的就是純孜然,沒什麼其他味道,有點食之無味
阿拉伯甜點 Kunafa
Kunafa是中東最古老的民族--庫爾族的傳統甜點,是一種用乳酪浸泡在糖漿中製成的糕點,在阿拉伯世界很受歡迎
最早出現於巴勒斯坦的納布盧斯,據記載,至今有上千年的歷史
Kunafa有多種變化,我們吃到的Kunafa是將奶酪與一種類似粉絲的食材煎製的餅,食用時淋上糖漿
口感很奇特,奶酪的部份就像是披薩餅皮中,軟綿綿又會牽絲的莫扎拉起司
上面煎得酥酥的是卻像是煎過的米粉,咬起來酥鬆爽脆
一軟一脆的組合可說是絕配,再搭配甜蜜的糖漿,是一道不可多得的甜點
不過,過油的口感,影響你吃第二口的決心
米布丁
寶島李一直對米布丁心有芥蒂,經常被甜死人的米布丁嚇得倒退三步,這種一朝被蛇咬十年怕草繩的心結一直存在著
在Verona的要求下,點了米布丁,然而今天米布丁倒是出奇地好吃,爽口而且甜味恰到好處,像是吃冰過的奶酪布丁
地中海松林檸檬汽水/地中海松林紅石榴汽水
最後來吐槽這裡的服務,這裡的服務相當的糟糕
首先是對客人的漠不關心,中國店員跟外籍老闆都躲在櫃檯處,等人通知,而不知道出來巡場,看看客戶有什麼需要,一切都仰賴客人手上的Pad點餐系統
Pad點餐系統設計很完善,有菜單,有下單,還有叫人服務,叫人服務還可以選加水或催菜等等,盡善盡美
偏偏~~
Pad點餐系統貌似壞了,只剩下看菜單的功能是好的,放眼望去,卻找不到可以服務的人員
寶島李用Pad點餐的時候,點了一道酸奶,而這道酸奶跟前菜拼盤中的酸奶重複了,如果有服務生幫忙點菜,她就會告訴你,你這兩道菜重複了
又點了一道茄子醬kabab,而茄子醬又跟前菜拼盤中的茄子醬重複了,如果有服務生幫忙點菜,她就會告訴你,你這兩道菜重複了
但是寶島李點菜的時候根本不知道,因為服務生從頭到尾不在旁邊
說難聽點,使用這種Pad點餐系統背後的邏輯是,這種店只要求服務生只要四肢健全會端盤子就好,就算是傻子也無所謂
這些人根本就不需要了解餐廳的菜,不需要有食材的知識,不需要了解客戶的需求,你只要會端盤子就好
寶島李覺得這真是一種瞧不起外場人員的作法,寶島李要是服務人員,看到店家用這種Pad電子菜單,立刻就甩臉走不幹了
後來看到老闆,寶島李覺得該店的服務生會這樣”懶爛”也就不意外了
老闆看上去是個中東老外,但是幾乎不會說中文,這在北京非常罕見
寶島李旁邊來吃飯的老黑,中文可以說得"字正腔圓",相比之下,可見這個老闆不用心的程度!!
前陣子台灣有個老外,號稱在台灣住了10年,但是上燦坤維修咖啡壺時,卻一句中文都說不全(我們這邊就不說燦坤亂七八糟的服務的事情了)
這凸顯兩件事,一件事是這個老外本身的態度很傲慢,中文連學都不想學,住在一個地方10年,卻連當地的語言都不說
另一件事是台灣人也太護著老外了,遇到老外叫他說中文就對了,幹嘛配合老外講英文?中華民國的官方語言還是中文沒錯吧!!
你要是把老外丟在北京,不講中文就得餓死,一個月"工勾物馬欸通"!!一年能"上台講相聲"!!待10年能"當綜藝節目主持人"!!
總之,外籍老闆把食物送上桌後,也不知道介紹這是什麼食物,甚至連菜名都不說,隨即躲回櫃檯內
服務生也有樣學樣,難怪整間餐廳放眼望去都找不到服務生,原來都跟老闆一樣,躲在櫃檯那裡發呆聊天
能夠營業到今天,我想這一定是阿拉的奇蹟吧
另外再吐槽一下餐廳的環境,蟲子也太多了!!在屋子裡面飛來飛去的
旁邊的老黑一坐下就開始打起蟲子,不知道打著打著,會不會讓他們想起非洲老家來了?
Alameen阿拉伯餐廳
人均:120 RMB
地址:北京市三里屯西五街西2號(德國使館後面)
訂位電話:+86-10-84517489
營業時間:11:30-22:00
必殺技:茄子醬卡巴布、米布丁
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