IMG_4771

青年旅舍的第一晚,因為床超級硬,非常難睡

通常不太認床的寶島李,整晚都沒怎麼睡著,只能算是把眼睛闔上休息而已

IMG_4773

因為寶島李得了某種爬黃山就會死掉的病,今天寶島李就不跟同事們去爬黃山了

準備一個人在老街上逛~~

DSC_0554

站在青年旅舍特色的曬衣場,看見超級好的大晴天

也因為如此,今天是寶島李有生以來洗最多次澡的一天

總共洗了4次!!!

已經高於平均多達3.5次之譜了!!

IMG_4779

IMG_4923

IMG_4918

老街的照壁,牆上寫著老街的歷史

 

皇品字號

IMG_4777 IMG_4778

皇品字號是一家賣餅的店

寶島李看了手機上的大眾點評介紹,跑去參觀(試吃)了一下

味道相當不錯,有南方糕點特有的酥鬆細膩質感

很值得買來當伴手禮~

...................................

...................................

...................................

 對~~

我只有試吃....................

沒事來試吃,來試吃沒事

沒事來試吃,來試吃沒事

 

美食人家                                     老街第一樓

IMG_4781 IMG_4780   

昨天吃過的美食人家,跟今天晚上要來吃的老街第一樓(摩拳擦掌)

IMG_4784

好再來燒餅

IMG_4785

不管是皇品字號,或是美食人家,又或是老街第一樓,還是大眾點評網上評價很高的好再來燒餅~~~

都在國際青年旅舍旁邊,很是方便

只不過這個好再來燒餅,店面極小,一不小心就要錯過!!!

IMG_4787

IMG_4786

這個就是好再來燒餅賣的屯溪燒餅了

圓圓飽滿的大小跟酥脆的口感,吃起來都像蟹殼黃

IMG_4789

外表雖然差不多,但是不同的是內餡,包得是梅乾菜

....................................

....................................

因為內餡沒有肥肉(我猜內餡沒有肥肉,因為這個餅可以保存相當久的時間),所以味道吃起來很澀

不能說好吃,只能說是相當特別

但是酥脆的外殼,那是相當棒的!!

IMG_4788

小小的路邊攤,居然有禮盒裝,而且網路上還可以訂購!! 

IMG_4790

隔壁的攤子也有賣燒餅(其實整條街都在賣燒餅) 

有紅豆沙口味的~~

不過味道並不特別

IMG_4794

放眼望去,老街上都在賣文房四寶,還有茶葉

文房四寶以湖筆徽墨、宣紙歙硯最為出名,其中的徽墨歙硯都是安徽的名產

IMG_4793

而茶葉則有花茶、毛峰、猴魁、祁門紅茶等

這條老街真是愛茶人的第五大道

不過就像九份老街的紀念品店,全球的老街物價永遠都是高於國民生產毛額的~~

所以,喜歡就下手,別考慮是否買貴了

出來玩,開心最重要

當然~~

試吃會讓我更開心!!

IMG_4795 IMG_4796

老街上還有好幾座博物館

不過,我想這些博物館的功能,僅止於填充旅遊指南而已,實在無法引起參觀的慾望

P.S.後來大陸同事看到屯溪博物館上的紅布條寫著"保持黨的純潔性",不由自主的想進去參觀,因為他說:

"想看看"黨的純潔性"長甚麼樣子XD!!"

 IMG_4799

IMG_4801

寶島李在老街瞎逛,最大的收穫應該就是這間無意間發現的"徽舍精品酒店"

IMG_4825

IMG_4826

IMG_4803 

IMG_4805

IMG_4804

IMG_4824 

IMG_4817

IMG_4818

完全一派徽派裝潢!!

有徽雕樓的味道!!

IMG_4813

IMG_4810

IMG_4809 IMG_4808

連住的地方也是古色古香,比我房間要強多了啊!!

你看那張床,看起來就軟乎乎的樣子啊~~

可以了!!你房間才收你多少錢(小楊的聲音又在腦中迴盪著)

徽舍精品酒店

地址:安徽省黃山市屯溪區屯溪老街李洪巷3號

電話:+86559-2352003

網址:www.huistylehotel.com

IMG_4827

老街還有另一項人氣商品--剁辣椒

連走在路上也時常會看到做日光浴的辣椒~~

看起來頗有食慾,應該也是徽州人家中常備的好物!!

IMG_4831 

就在其他同事們在黃山上爬得唉爸叫母的同時

寶島李接下來的行程就是要去吃小吃了

IMG_4792

寶島李要吃的是這次來安徽的首要目標

中國最紅的紀錄片--舌尖上的中國》的當家扛霸子

徽州毛豆腐!!!

 

IMG_4848 

自從舌尖上的中國》在中國紅了

管你是賣房地產的,還是賣保險套的,滿街廣告用語都是"舌尖上的XX"

而出產舌尖上的中國》的當家扛霸子--徽州毛豆腐的安徽,則滿大街都是賣毛豆腐的~

為了怕吃到地雷,寶島李特別挑了一家只賣豆腐的專賣店

寶島李特別愛這種"只做一門生意,別的我都不會做"的小店

專注!!!

哪像寶島李2歲學少林,4歲練武當,6歲讀化學,8歲解數理

從小到大甚麼都沾一點,都沒時間去鑽研一些有的沒的,這個那個的

弄得寶島李現在"這個"也不會,"那個"也不會

就去幹廣告了~~

IMG_4852 

因為專注!!老闆娘看起來很殺~~我想是可以接收的!!

不過老闆娘不是重點

重點是毛豆腐

這歷史的一刻就要到了,讓我們有機會一睹舌尖上的中國》的當家扛霸子--徽州毛豆腐的廬山真面目

讓我們多年來在毛豆腐上一種自悲~破碎~飢渴~的心情,終於可以得到一種久旱逢甘霖的滋潤~

在盲目摸索完美的毛豆腐的迷惘歲月中,給我們帶來一座燈塔

各位朋友,此刻燈塔的燈就要亮了!

小舢舨就要靠岸了!

小溪流遇到大海洋了!

小麻雀飛進大森林了!

林志玲遇到愛甜由了??

  

毛豆腐

IMG_4849

各位觀眾~~~毛豆腐

毛豆腐是一種發霉的豆腐

因豆腐上面長出一團團覆蓋全身的蓬鬆絨毛而得名毛豆腐

??

甚麼??

你問為什麼豆腐上面的毛沒有蓬鬆感??

.......................

.......................

我就不相信把你的頭用保麗龍盒蓋著,放到凍箱裡面再拿出來,你的頭髮還能蓬鬆到哪裡~~

IMG_4851 

毛豆腐吃的時候要用油煎過

有幾次跟幾位台灣朋友介紹這個安徽名產

朋友一聽到毛豆腐,馬上就作嘔狀的說:"好噁心喔~會吃到一嘴毛!!"

...........................

...........................

"啊~~你吃臭豆腐,難道是直接從腋下拿出來生吃喔?"

IMG_4850 

IMG_4866

當然要煎過啊!!!

 

臭豆腐

IMG_4855

寶島李還叫了一份臭豆腐,還不錯

但是主角是毛豆腐~~

前面暖場的做做樣子趕快下去就行了~~

IMG_4856

長條形的便是毛豆腐

而且說也奇怪,吃了這麼多家,毛豆腐都是無一例外的長條形

IMG_4857

終於要公布毛豆腐的口感了!!!!

IMG_4859

毛豆腐.....

吃起來.....

像...........

IMG_4865

像起士!!!!!

真的沒蓋你,味道就像起士!!

因為微煎的關係,沒有多餘的調味,吃起來還有一點發霉的霉味的毛豆腐

口感如同起士一般,滑滑的,有點膏狀的口感!!

好妙~~豆腐居然可以是這般的滋味~~

  

汪一挑餛飩

IMG_4833

老街除了毛豆腐跟燒餅,餛飩也很出名!!

其中在大眾點評網上,有三家餛飩特別吸引寶島李注意

不過吸引我注意的並不是他們的美味評價

而是他們的名字

一間叫汪一挑

一間叫吳一擔

一間叫余一碗

.....................

只差"一勺"就可以組合成一攤了~~

IMG_4840

汪一挑似乎是連鎖店,味道也最為..............平庸

IMG_4844

不差!!但是平庸!!

IMG_4845 IMG_4846

湯中都會加入右邊這種類似魚酥的東西

吃起來很有咬感!!

 

吳一擔餛飩

IMG_5057 

IMG_5048 

IMG_5050

IMG_4875 

吳一擔餛飩的皮很有特色

皮非常的薄

也非常的細緻

吸入口中幾乎沒有一點感覺,相當的舒服

IMG_4880

但是餡的肥肉比過高,使得內餡口感過軟

超薄的餛飩皮 + 過軟的內餡 =

沒有存在感的餛飩啊!!

 

余一碗餛飩

IMG_5058

IMG_4897

IMG_4899

煎毛豆腐的鐵鍋~~

餛飩店也有賣毛豆腐低~~

滿城盡是毛豆腐啊!!

IMG_4904

IMG_4907 IMG_4912

余一碗的餛飩皮跟餡都最為適中,是三家中最優的!!

除此之外,還有可口的冰甜湯!!!

  

冰甜湯

IMG_4908 IMG_4909

IMG_4914

這種熱得要死的天,來上一碗綠豆蓮子木耳湯,猶如醍醐灌頂,通體舒暢啊!!

 

冰芝麻糊 

IMG_4901 IMG_4905

老闆問寶島李要不要來一碗冰的芝麻糊

寶島李:"喔!?冰的芝麻糊??我沒吃過耶~來一碗吧!!"

IMG_4916

才剛點,寶島李就有點後悔

"我連熱的芝麻糊都不愛喝了,還喝冰的咧!!"

果然~~~~

味道跟你想像的冰芝麻糊一樣...............糾結在一起!!

IMG_4896

秀嫂撻粿

IMG_4871

出於好奇,寶島李挺著肚子來到這家秀嫂撻餜

IMG_4884 

人客啊~~

快來看啊!!!

撻餜叫Chinese Pizza啊!!!

  

相思餜(槐樹花餡)

IMG_4893

IMG_4894 IMG_4895  

口感很乾,但是有濃郁的茶葉香氣

吃完的評價嘛~~~~

"嗯~這東西可以吃!"

IMG_5053

還有其他口味喔~~~

有豆沙、肉醬、香椿.......

吃完的評價嘛~~~~

"嗯~這東西也可以吃!"   

IMG_4883

喔!?東森有來訪問過喔

.............

這是要怎麼採訪啊

"嗯~這是一種可以吃的東西!!味道嘛..............嗯~這東西可以吃"

節目主持人不好做吧~~

IMG_4921 IMG_4922

這邊的人很愛養寵物~

你看,這家餐廳前面養了好多小寵物啊!!  

......................

......................

Come on ~ I know all the time

IMG_4925

好熱的天氣,這種熱天似乎比台北還要悶熱潮濕

這時寶島李看到令人熟悉的冰店!!

台灣包心粉圓!!

不過.............魏姐包心粉圓!?沒聽過耶!!

我倒是記得有家羅東包心粉圓

IMG_4926 IMG_4928

他鄉遇故知,真是格外親切啊~~

尤其還在這樣的大熱天裡看到賣冰的台灣鄉親,並且同場加映馬老闆!!(敬禮)

喔~~一定要來愛一下台灣啦!!!

可是~~~

馬老闆~~~

這一碗冰,要25人民幣耶~~~愛台灣好貴喔!!(馬老闆可以報銷嗎?)

IMG_4942

不知道同事們在黃山爬得怎麼樣

但是我在老街可是走得累得汗流浹背了!!

不行~得再回房間休息一下!!

IMG_4941

你看看!!!!

出去一次就洗一次衣服~~~

寶島李不去爬黃山也是很忙滴啊(撥頭髮)

 

黃山行的開始:黃山全興大酒樓 @ 黃山行之深山中的臭鱖魚(一)

 

愛碗亭的最新文章

 

    寶島李 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()