回程，司機為了避免又遇上施工，繞道河西.......
不對！繞道河內......
不對！繞道陝西，回到臨汾
從壺口瀑布往南走不遠，就會看到河中間立了一座巨大塑像，看一旁的風景區指示牌寫著大禹治水遺跡
據說，這裡是禹鑿孟門的地方，傳說古時候黃河受到大山的阻礙，所以造成水患，大禹鑿開此處的孟門山，疏導洪水
然而關於大禹孟門治水遺跡卻出現雙胞，原來壺口瀑布北方250公里處也有個孟門古鎮，傳說也是大禹治水之處
哪一個是真的？也或許兩個都是真的？
車開到一半，包車師傅先繞道開去找加氣站，你說為什麼要繞道？順道上沒有嗎？
大陸近年防治空氣汙染，將原本燒煤產生的暖氣，改成了以天然氣為燃料供暖，這一措施稱為＂煤改氣＂
由於民生用氣優先，因此許多加氣站停止供應汽車／計程車使用天然氣，以充足供應民生暖氣，所以包車師傅得繞路去找還有供氣的加氣站
寶島李聽到這點，立刻想到遠在台灣的電力政策，為什麼呢？
過去大陸準備辦奧運前，大量使用鋼鐵建造設施，造成全球鋼鐵漲價，連帶地影響台灣的造房成本，使房價也上漲
現在連大陸民生用的＂煤改氣＂都要限制汽車用氣了，代表天然氣的需求緊俏，可以想像未來天然氣價格必然要上漲
到時候想用進口天然氣作為能源主力的台灣，電費豈不是要漲翻了嘛！！
另外，台灣大選過後，大陸民間紛紛呼籲＂梧桐＂（武統），軍事分析專家的其中一套方案就是阻斷台灣的天然氣進口，讓台灣直接斷氣
所以～～～
用天然氣風險太高，太貴也太脆弱
還是用愛發電保險一點
回到臨汾，由於距離晚上的飛機還有段時間，於是跟包車師傅說讓我們逛逛街，晚點再來接我們去機場
臨汾的街道很寬敞，我想應該是新修的，一般老城區的路面都比較擁擠，不可能太寬裕
讓寶島李奇怪的是，路上很多餐廳都標榜是老北京，或京味
飲食其實不是單純的吃吃喝喝，而是一種文化，好比台灣喜歡外來文化，滿大街都可以看到外國文化的飲食
北京則特別以北京文化自豪，到處都可見標榜＂老北京＂三字的餐廳
而這一個山西四線城市標榜的不是山西／晉味，我還可以理解，老家嘛！天天吃，有什麼好稀奇的
但臨汾大街上也不標榜巴黎、倫敦、拿坡里等新奇的洋玩意，反而是老北京？？
老北京對於臨汾人來說是一種更嚮往的潮流嗎？ＷＨＹ？寶島李不明白？？
汾河
說起臨汾，也是個歷史上的名城，傳說中＂堯都平陽＂，而平陽便是臨汾的古稱
改為臨汾是北魏時候的事情了，叫做臨汾，想必是因為在汾河旁吧
汾河很漂亮，華北大地難得有如此秀麗的河水，可惜今天是陰天，看起來少了點顏色
BTW，虎落平陽的平陽，跟這座平陽城沒關係，虎落平陽的平陽指的是平原的意思
路上一旁的公園有兩張大臉（？），其實是兩位臨汾出身的大名人－－衛青跟霍去病！
平陽鼓樓
臨汾的平陽鼓樓是中國最高的鼓樓，建於北魏年間，但是雖然叫鼓樓，但是上面卻掛了一口金代的鐘
據考究是經過時代的演變，從原本有報警功用的鼓樓，演變成報時的鐘樓
而此鼓樓到了明代也被稱為大中樓，或許也跟此＂鐘＂樓位於四通要道的正中間有關
鼓樓四面的明代題刻＂東臨雷霍、西控河汾、南通秦蜀、北達幽并＂，更表現了臨汾的戰略地位，非常有意思
臨汾附近還有一個景點，叫＂洪洞大槐樹尋根祭祖園＂，是以＂尋根＂和＂祭祖＂為主題的景區
聽到＂洪洞＂是否就想起了京劇《蘇三起解》中的那句＂蘇三離了洪桐縣，將身來到大街前＂
是的，此洪洞就是《蘇三起解》中的洪桐，由於山西話把洞發成桐的音，所以外地就聽音會意，把洪洞寫成了洪桐
洪洞便是蘇三起解的發生地，今洪洞縣還有一處有600多年歷史的明代監獄，據稱就是當初關押蘇三的監獄，因而也得名＂蘇三監獄＂
而所謂的＂大槐樹尋根祭祖園＂又是另一段大時代下的悲歌
元末明初，因為戰亂、天災與＂靖難＂，華北、華東、中原一帶人口大量減少
因此從明洪武3年（公元1370年）至永樂15年（公元1417年）近50年間，政府命山西百姓移民今河南、山東、河北、北京、安徽、江蘇等18省
據記載，移民於山西洪洞縣廣濟寺旁的洪洞大槐樹下集合，分發所需物資，踏上離鄉旅程，因此大槐樹也成為移民對故鄉最後的印象
故過去在河北、山東、東北有歌謠傳唱：＂問我老家在何處，山西洪洞大槐樹＂
寶島李本來想繞去一看，但是覺得時間來回不划算，一動不如一靜
走到同仁堂前，大概在舉辦活動，擠了一堆人！
這要是在大城市，警察可能馬上就來問了：＂你們聚集那麼多人幹嘛？＂，＂有沒有申請？＂
這邊要說另一個臨汾特色－－廁所！
臨汾的廁所每一間公廁都建得特別華麗，造型千奇百怪
而且關於這一點，臨汾當地人也相當自豪！不過寶島李在北京的臨汾同事到是跟寶島李表達了同樣的不解
為什麼要在這種基礎設施上變花樣？ＷＨＹ？
晚上吃飯時間，本想在路邊找些當地食物，但是在大眾點評上找來找去，卻沒什麼讓人滿意的
最後決定去逛逛當地的百貨公司
臨汾的百貨公司最有趣的一點是，百貨公司的美食街都只有一點點
台灣跟大陸許多百貨公司的美食街都是一開一整層，但是臨汾的美食街大概只佔樓層的1/10，甚至1/20左右，大部分都是賣貨的專櫃
寶島李猜測是當地的餐飲消費太低，做吃的坪效不高，還不如租給店家賣產品
另外還有一個很有趣的是，賣茶具的專櫃非常多，這在其他百貨公司也挺少見的
後來跟包車師傅一聊，果然跟寶島李的推測相同，臨汾的吃非常便宜，百貨公司賣吃的不如賣貨，而且家家都有茶具，平常沒事就會泡茶聊天
砂鍋剪刀麵
最終寶島李找了間還在營業的小店，賣的是當地小吃－剪刀麵與鐵鍋悶麵
鐵鍋燜麵
鐵鍋燜麵是山西、內蒙等北方一帶非常流行的特色麵食
口感偏硬，但很有韌性，越吃越甜，而且越吃越好吃
相傳鐵鍋燜麵為秦代蒙恬所創，讓將士們將飯菜一鍋燴起來吃，不只營養均衡美味，還方便
後來，各地徵用的民夫、將士又將這一味吃法帶回各地，到了宋朝廣為流傳，並經過改良成為現今的鐵鍋燜麵
不過啊~~~
尚屬青銅器時代的秦代要做一鍋燴也不是不行，但那時候做出來的恐怕是一鍋湯麵，也跟今天看到的鐵鍋燜麵截然不同吧
總之，食物的起源故事，大部分都是往臉上貼金的故事，永遠都是名人發明的，沒有一個是百姓製造，聽聽就好
剪刀麵
剪刀麵是湯麵，湯頭清爽鮮甜，麵是用剪刀剪下的，頭尾尖，中間圓潤，看起來像小魚，故亦稱＂剪魚子＂
這剪刀麵看起來有點像米苔目，口感則有點像刀削麵
相傳剪刀麵是隋末，李世民的老婆長孫夫人所發明
一日李世民在書房會見客人，時值用餐時間，李世民留客人吃飯
正在裁衣的長孫氏來不及備飯，便急忙和麵並用剪刀細細剪下，煮之，故稱剪刀麵
.........................
你要用剪刀剪麵也不是不行，但是正在做衣服的長孫氏是有多忙，在閨中和麵所以沒有菜刀？還是一邊和麵一邊裁衣，所以剪刀不離手？
總之，食物的起源故事，大部分都是往臉上貼金的故事，永遠都是名人發明的，沒有一個是百姓製造，聽聽就好
最有趣的是湯頭，看看寶島李找到什麼？這不是紅蔥頭嘛！！
李太太先吃了口鐵鍋燜麵，說鐵鍋燜麵太鹹
於是寶島李跟李太太換了位子（因為鍋子非常燙，不方便換，只好換人）
結果吃了剪刀麵，李太太又覺得還是鐵鍋燜麵好吃，於是寶島李又換了回來
等寶島李坐下來吃剪刀麵時，李太太第一件事竟然是舀一口剪刀麵的湯喝.............
你.........那Ａ家其邁啊
砂鍋剪刀麵
人均：10 RMB
地址：山西省臨汾市向陽路安達聖新天地負一層
電話：＋86-13734098668
營業時間：10：00-21：00
必殺技：剪刀麵、鐵鍋燜麵
Part1咖啡
大陸不同等級的城市的民眾對咖啡館的定義也不同，好比大城市，上咖啡館就跟去便利店、辦公室（很多人在咖啡館辦公）一樣
但是三四線城市的咖啡館對當地民眾就顯得正式許多，是一個比較值得被安排對待的地方
寶島李進來這家咖啡館時，裡面沒有客人，但是卻有網紅在此拍照，也算一次特別的經驗
光說咖啡的話，美式咖啡的味道非常淡，雖然有香味，但是味道奇淡無比
不只美式咖啡淡，連拿鐵也只剩奶味，大概是豆子本身的味道就很清淡吧
寶島李猜測，或許＂咖啡＂什麼味道不重要，重要的是＂喝咖啡＂這件事？
晚間來到臨汾的喬李機場，相對於一個四線城市，喬李機場算是非常豪華的了！
不僅休息區都是按摩座椅，還有這個共享休息室，上次寶島李在西安咸陽機場看過，可以在裡面睡覺呢！
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