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上次吃了對面的九寨十鍋麻辣鍋看到大阪來的炸串達摩,心中暗暗決定,下次回台灣一定要來吃一串

想起寶島李第一次吃炸串,是上大學的時候吃的一家開在晶華酒店旁邊的日式炸串店

當時是李爸爸請寶島李跟李太太吃的炸串,一串貴鬆鬆,連李爸爸也嫌不值當

過不久,那家炸串店也沒開了,不知道是搬家還是收掉了

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寶島李來的時候,已經是2017年的1月,距離2015年12月長安東路店開設,已經過去一年多

門口羅雀,人潮不復2015年開幕當時,雖然不是說一個人都沒有,但是稀稀落落

偶而進來的食客,感覺比較像是來第二攤的

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串炸達摩創立於昭和4年(1929年),元祖店開在日本大阪的新世界商業區,現在由第四代老闆接手經營

(門口的人偶根本就是用第四代老闆的樣子做出來的吧)

值得一提的是,串炸達摩傳到第三代的時候,一度濱臨倒閉

這時,一位串炸達摩的老客人出手相助,使串炸達摩渡過難關,也才有了後來的連鎖店經營

這位老客人,可能台灣的觀眾也知道(至少寶島李對他很有印象)

他就是日本男演員赤井英河..............


半澤直樹裡,演竹下金屬老闆的那位演員啊~~

有印象了嗎...............

好吧~~我們繼續看下去

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牆上的名人簽名,用的是很日式的簽名板,李媽媽還珍藏一塊翁倩玉的親筆簽名,也是簽在這樣一塊板子上

寶島李只認得出一塊簽名是雷艾美,另一塊是福本幸子

都是大美人耶~~~

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提供小菜,有味噌牛筋泡菜跟毛豆,可以三選一

 

達摩套餐

有原祖牛肉串/豬肉/玉米筍/德國香腸/起士球/蝦子/蘆筍/花枝/Kiss魚/雞肉串/牛菲力/干貝/洋蔥

一上桌,店員會一一作介紹,這是原祖牛肉串這是豬肉這是玉米筍......

然後店員介紹完以後,轉身離去,寶島李看著一串串包裹麵衣炸過的炸串

...........

...........

...........

根本分不出來好嗎!!

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炸串要蘸點特製醬汁,牌子上寫著請勿蘸兩次

本來以為是甚麼對味道的堅持,不要蘸兩次,免得味道太重之類的

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結果一看醬汁居然是放在一個大盒子裡,隨人蘸,難怪要這樣寫啊

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可是我不相信散漫慣了的台灣人會這麼守規矩

你是這麼規定,但是哪個人吃一口又放進去蘸,也很難說啊!!

(旁邊有專門給台灣準備的醬汁瓶,可以自己淋在炸串上,只有台灣才有)

牛菲力口感細嫩,炸過後,外酥內嫩也挺不錯的

德國香腸的鹹香味很迷人

  

炸蔬菜尤其能凸顯外酥內嫩的口感反差,只不過是不是要花到這個價格,就~~~~

 

廣島產牡蠣炸串盤

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由於只是嘗試,所以也沒打算多點,因此看到一旁的牡蠣炸串,也就點一盤來試試

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炸物炸得皮酥肉嫩,但是就覺得..........不過如此而已

尤其,肉/菜本身就沒什麼調味,醬汁也比較淡,而且味道還比較單調

雖然有免費的高麗菜吃..........

但是我也不是為了吃高麗菜來的呀~~~想吃高麗菜葉,是不會回家買一顆慢慢剝喔!!

總之,說不上差,但也不優秀,吃完的感覺很空虛

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本來想說,反正只是點支串,配啤酒的地方,也不用太講究味道

但是這個啤酒實在沒什麼味道,也太清淡了吧!!這應該是寶島李喝過最難喝的生啤了!!

相較之下,海產攤的菜跟啤酒可能更合胃口啊

喝酒不開車 開車不喝酒

寶島李覺得今天就這樣結束有點太潦草,覺得應該要再去吃點什麼

想起從高雄上來台北,在長安西路上新開的順億,可以吃個大碗又滿意的生魚片

寶島李二話不說,就往台北車站的方向走去

 

大脂壽司

大腹冰冰冷冷,像是重覆退冰,沒有任何味道

大概也因為退冰退到一半,沒有大腹應有的嫩,反而有股奇異的脆彈

 

塔塔生魚片

TATAKI也同樣沒有味道,十三個慘字都寫不完

結果~~~

今天的達摩炸串加順億生魚片

就跟台灣的現狀一樣

你以為已經很慘了

原來還可以更糟糕!!

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最終,跑去台北車站,尋找寶島李的小確幸!!

 

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串カツだるま (中山長安店

人均:300 NTD

地址:台北市中山區長安東路一段15號

營業時間:1130~2200

訂位電話:+886-2-2523-3037

網址:https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/

必殺技:看跟誰比~~~


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  • 神秘人小V
  • 在下是信用卡秘書,經常為客人預訂餐廳飯店等等,數年前無意中搜索到您的blog,從此一發不可收拾,變成經常訪問的讀者。期待您更多妙趣橫生的文字,加油~~~
  • 多謝鼓勵,承蒙厚愛,我會再接再厲的

    寶島李 於 2017/03/26 17:24 回覆

  • 訪客
  • 生鱼片真的是惨不忍睹
  • 我想失誤的成分可能高一些,因爲在高雄本店吃的時候,的確是物美價廉

    寶島李 於 2017/03/28 08:52 回覆