跟乾爹乾媽道別後,李爸爸、周杯杯、關杯杯三人就打道回台北
而寶島李則跟李太太繼續南下,去台南跟佳瑩會合
不過出發前,寶島李要去一家傳說中的麵店--麵哥麵嫂麵攤
這家店是李爸爸推薦的
李爸爸曾經說過台中自由路那邊有一家推著檜木麵攤車的
以前(我猜當時還是蔣經國總統執政吧?)去台中作工程,就會去他們那邊叫個黑白切,然後點碗麵
看一看他們那台百萬名車(麵攤車)
雖然李爸爸印象深刻,但是卻不記得人家叫甚麼名字
寶島李循著李爸爸的線索,推測應該是這家麵哥麵嫂
來到麵哥麵嫂,果然看到傳說中的木頭麵攤
只是,若不是有些背景了解,這輛木頭推車真的就像個準備要報廢的家具,擺在騎樓用來佔停車位,看了怪可惜的
而且這個木頭顏色,看來真的有點年久失修的樣子
不過,這家店已經搬家,不在自由路,而在向上南路
寶島李叫了計程車(吼~台中計程車有夠難叫),花了250元,來吃一碗50元的麵
嘖嘖~~~這個買賣好像怎麼算都不對啊!!
進了門,卻發現,菜單也換了,沒有李爸爸推薦的黑白切,連滷味都要單點(到底是不是同一家啊!?)
好吧,寶島李只能靠直覺了!!
切仔麵(湯)
湯麵中有雞卷丸子,似乎是本店的特色
連同乾麵也加了雞卷丸子
湯也是雞卷丸子湯
不過,湯頭味道不足,湯麵的三魂就沒了
麵條咬感也不足,湯麵另外的七魄也不見了
乾粿條
粿條的口感不俗,但是醬汁味道並不獨特..........
與其來台中吃麵,花的車錢不如在意麵王包場吃意麵buffet
李爸爸來吃飯純粹是看上了人家的檜木車嗎??
鵝肉
不過,話說回來
李爸爸的”第一提及”(市場研究中,在沒有任何提示下,消費者第一個說出來的稱為第一提及,通常是消費者印象深刻的,也通常是市場第一品牌)是黑白切,理論上,黑白切才是最厲害的,麵可能只是填飽肚子用
雖然菜單上找不到黑白切,寶島李只好請老闆切了鴨肉跟豬肝
鴨肉還不錯喔~~
口感肥嫩,肉質細緻
豬肝
不過,豬肝稍嫌乾,只能說還可以
如果說,在自由路,這個交通方便的熱鬧地段,發現一家生意不錯的麵攤,就近吃一下,你會覺得他們家的黑白切還不錯
但是,換到向上南路,特地前來,就怎麼樣都不划算了!!
而且李太太一直不斷的重複著說:
”這個價錢在台中,應該不算便宜吧~~~”
寶島李則說:
”這個價錢在台北都算貴了吧~~~”
離開台中前,寶島李還不忘去買幾包台中雞腳凍
現在東海雞腳凍很多地方都有得賣,連後火車站都有,省得大老遠跑到東海大學那邊了
除了買台中雞腳凍,還要抽空跟好兄弟秋宇碰面,結束之後,才前往台南
然後到了台南,還有佳瑩他們等著跟寶島李宵夜燒烤
嘖嘖~~~
雖然時間已經是晚上8點,但是怎麼感覺今天才過了一半呢!?
這趟台中行好充實啊!!
麵哥麵嫂麵攤
人均: 150 NTD
地址:台中市向上南路一段218號
訂位電話:+886-0920-498088
營業時間:Mon-Sat:1100-2230(週日公休)
必殺技:檜木麵攤、鴨肉