寶島李的愛碗亭

我愛九寨溝, 我無法否認

2007年新婚, 用自助的方式籌劃蜜月旅行

跟李太太討論了好幾個地方, 捷克匈牙利, 東京跟京都, 美國紐約

最後敲定"九寨歸來不看水, 黃山歸來不見岳"的九寨黃山行

朋友問怎麼蜜月挑這樣的地方旅行呢? 原因其實也簡單

想趁雙腳還能走的時候去大陸, 不想臨老登華山下不來, 進退失據, 嚎啕大哭

想趁抵抗力還強的時候去大陸, 不想臨老在上海醉蟹面前徒呼負負, 望蟹興嘆

想趁膽子還健壯的時候去大陸, 不想臨老無法忍受只有一條溝跟三個洞的公廁, 一路包尿布

好啦, 除了北京老胡同裡的"一條溝+三個洞"的臭公廁, 其實大陸自助行也沒這麼糟啦

( 我要是膽子再小一點, 應該會寧願尿在褲子上 )

只是歐美地區開發較完善, 即便將來年紀大了, 變成一個骨質疏鬆的老年人, 逛起來應該也不是問題吧

這次的行程, 因為要先到上海分送喜餅, 再開始我們的行程, 所以行程的安排非常奇怪

台北-->上海-->成都-->上海-->黃山-->上海-->台北

明月堂的喜餅

明月堂的和果子不能久放, 得趕緊送到上海的親友手上

因為有好幾天不在上海, 先把笨重的大行李丟給Jason, 只帶幾件隨身的輕便衣物,

在Jason公司樓下的咖啡廳用完早餐, 就要搭磁浮列車趕去浦東搭飛機囉

3月底的上海, 已是一副春意盎然的景色

上磁浮之前, 還拿了一盒喜餅在張江高科地鐵站交給林世伯( 父親的好友, 兩家從祖父輩就結交了 )

名震國際, 上海引以為傲的全球第一條實際營運的磁懸浮列車, 但其實到現在仍然連年虧損

不少人覺得上海人真笨！花天價買回這樣一條存在於理論上的磁懸浮技術, 還讓德國人賺了一大筆!(最早發明磁浮技術的國家)

但是也不少人認為, 就像勞斯萊斯, 買回來就貶值, 但是有錢人就是要有一台, 顯得自己國富民強的樣子

時速431Km/h, 這是運行中的極速了, 旁邊看起來像停在路邊的龜車都是以時速100Km/h行駛在高速公路的車輛

搭乘上海航空的航班到成都, 飛行時間大約要3個小時, 我比較偏好上海航空的班機, 因為服務態度比較好, 更重要的是, 上海妹也比較漂亮

說到大陸的空姐服務水準, 可把我嚇傻

我曾經見過一個樣貌神似大陸影星范冰冰的東方航空空姐, 踩著婀娜多姿蓮花步, 機上還有人找她猛拍照

結果遇到詢問有沒有其他報紙可看的客人, 便拿了一整疊報紙丟在小餐桌上, 順便丟下一句"這樣夠你看了吧!!"真倒胃口

成都雙流機場

出了大廳, 坐上巴士, 來到市中心, 本想轉搭計程車, 結果遇到下班的尖峰時間, 攔不到任何一台車

最後抵達入住的如家酒店時, 已經晚上8點多了

此時飢腸轆轆的李太太開始擺臭臉了

如家的服務很好, 當我們下樓走到附設的餐廳時, 即使餐廳已經準備要打烊了, 因為我們的到來, 又重新把爐子熱了, 燒了幾道拿手菜來吃

若是在台灣, 應該會很禮貌的跟你道歉說:"真得很不好意思, 爐子已經熄火, 廚師也已經休息了, 可能要麻煩您親自到櫃檯做購買泡麵的動作。"

(我一直很好奇, 到底從甚麼時候開始, 台灣人敘述"做XX"變成"做XX的動作", 到底是誰發明這樣彆扭的形容方式)

水煮牛肉

不知是餓了, 還是如家的菜真的不賴, 味道非常的好啊~~這是生平第一口正宗川味, 值得紀念,

油泡的牛肉, 吃起來並沒有看起來油, 有滑嫩的口感, 沒有油膩的不適,

添加了大量的花椒, 讓10坪大小的用餐區, 沉浸在花椒的香味中, 口感麻而不辣, 非常好吃, 非常下飯

這麼美的一道菜, 就先不去想它是不是用回收油了

酸菜魚

用酸菜跟魚製成的湯, 也是道川中名菜, 發源於重慶,

口味可能作了些調整, 並不特別的酸, 也不辣不麻, 有點像吃客家福菜湯, 但是湯頭口感更為厚重, 搭配鮮嫩爽口的魚片,

跟剛剛香麻熱辣的水煮牛肉形成強烈對比卻又互補的好搭配

這是........好吃白菜

OK~My bad, 我忘了這道菜叫甚麼名字

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