自從寶島李到北京以來，寶島李只要跟人提到去新疆玩，或是問人新疆好玩嗎？
不管是新疆朋友，或是去新疆玩過的大陸人，甚至是去新疆玩過的台灣人
每一個人都不是告訴你新疆風景有多美，新疆食物多美味，而是異口同聲地告訴你
新疆很安全
即便後來到了新疆當地，跟當地人攀談，聊不到幾句，也一定會冒出來這句話，＂新疆很安全＂
於是寶島李帶著好奇的心，這次就走一趟大西北，去一趟人人口中都＂答非所問＂的＂很安全的新疆＂
一早起來已經11點，雖然寶島李的新疆行程還有2天，但寶島李今天打算換房
為什麼換房呢？
寶島李住的是速８，是一個平價經濟酒店，按理說臺灣人是不能住的，只給內賓使用
不過大概是這時候並非旅遊旺季，又或是老共終於發現臺灣人沒錢的真相，這時候也能住這種三星級平價酒店
不過這間速８說是經濟，倒不如說是簡陋，出外人嘛，住個便就好，一切從簡，也無所謂
只是整個房間只有一個小床頭燈的照明，也沒有什麼擺放行李的空間，跟同級的如家相比差了不少
再加上昨天夜裡寶島李憋著尿跟前臺處理房卡消磁問題，前臺卻說是寶島李已經超過住房時間，所以房卡不能用
大半夜地，問憋著尿的寶島李要不要續房，他X的！！明明還有12小時才是退房時間啊！
對~~~寶島李退房的真正原因就是因為速8不讓我尿尿！（就那麼簡單！）
總之，當初因為地段找了這間速8，現在該是換酒店的時候了
寶島李這次換到老城區一家名為世紀之星的經濟型酒店
酒店門口照樣有保安站崗，有安檢機，還要核對身分證件，新疆真是太安全了ＸＤ
更重要的是在價格相當的前提下，房間的空間稍大，空間設計也更合理
而且還有USB插座跟不斷電插座，讓我們需要充電的眾多設備一次充個夠！
這樣顯著的差異，氣得李太太直問寶島李為什麼一開始不住這家酒店！
開帝銳手抓飯
酒店附近有間開帝銳手抓飯，是烏魯木齊小吃餐館第一名，寶島李聽聞立刻前往
店開在小巷中，寶島李這幾天在敦煌、烏魯木齊、吐魯番走街串巷，都發現一件事，就是這些城市都非常乾淨又整潔！乾淨程度更勝首都北京！
地上看不到垃圾不說，垃圾桶旁邊也不會堆著一堆垃圾，也幾乎看不到吐痰的人，聽到吐痰的聲音，一轉頭，（看打扮）大概都是外地人
到了開帝銳手抓飯，本來沒看到店面，但是仔細尋找，開帝銳竟然有三家店面
一個是鄰近路口但沒招牌的店面，一個是樓與樓之間的雨棚餐桌區，一個是位置較深的有招牌的店面
新疆有多乾淨，就連樓與樓之間的雨棚餐桌區，地上也看不到垃圾！！！！
這要是在東北，你可能得顛著腳，因為食客會免洗筷子套跟吃過的骨頭垃圾、衛生紙屑等丟到地上
你以為店員來清理過就好嗎？錯！店員清理桌面時，也毫不客氣地把垃圾掃到地上！！
靠近路口沒店面的門進去才是主樓，生意特別好，座無虛席，寶島李先點餐，李太太趁空找個位子坐下
寶島李本來要點分羊排手抓飯，但是已經賣光了，所以改點了一份碎肉手抓飯
接著又點了份烤羊肝、烤羊腰、烤羊肉，然後最後又忍不住點了份烤羊排ＸＤ
別說寶島李腦波弱～～～
新疆菜真的很魔性啊！！
新疆的餐桌很有意思，為什麼有意思呢？
清淡飲食的臺灣，桌上的調味料五花八門
重鹹飲食的北京或東北，桌上放的一定有瓶醋
到了西安，桌上放的一定是辣子
而新疆，桌上除了餐具、一罐糖、一壺茶外，其他什麼調味料都沒有
茶是用來給你解膩的，糖是加在酸奶裡的，沒有其他調味料！大部分的餐廳都是如此，不過寶島李想不明白是何原因
李太太先把茶倒上，這茶在蒙古或新疆都很重要，可以解膩助消化
酸奶／醃蘿蔔
先送上來的是酸奶跟醃蘿蔔，醃蘿蔔碟蓋在酸奶碗上
據說這也是有講究的，當地說法先喝酸奶會拉肚子，所以蓋著不讓你先喝，要等吃完飯後才喝
酸奶真的有點酸，寶島李趕緊加了點糖
碎肉手抓飯
人人都點一份的手抓飯看上去上心悅目，不過味道並沒有特別令人驚艷
手抓飯的味道很單調，不難吃，大概就是解決一餐的食堂飯水準
依舊令人滿意的是裡面的蘿蔔，甜美～香糯～入口即化，實在太美妙了
吃的時候把剛剛的醃蘿蔔一起拌入手抓飯中，可以給味蕾一些不同的刺激，聊勝於無
薄皮包子
薄皮包子像是大一點的餃子，吃起來很像在內蒙古吃的羊肉燒賣
尤其皮的部分，那種又薄又有嚼勁的皮，真是像極了
然而，內餡就沒那麼成功了，調味上酸酸鹹鹹的，有點古怪ＸＤ
烤包子
烤包子是新疆人的日常食物，也是常見的早餐.......還有午餐或晚餐
烤包子皮鬆脆爽口，有點像是吃咖哩餃的感覺，內餡鹹香多汁，調味適口，是目前在新疆吃到最好吃的
烤羊肝／烤羊肉／烤腰子／烤羊排
羊肝肝味濃卻無腥味，烤羊肉汁水足，且調味清爽，突出羊肉味
烤腰子口感軟嫩全無騷味，非常棒
然而最看好的羊排卻在這邊跌了一大跤，烤得酥脆，但是幾乎沒什麼味道
Rizih咖啡
烏魯木齊排名第二的咖啡廳，位置不太好找，寶島李找了老半天，正準備放棄時，卻遇上了
美式咖啡相當好喝，真沒想到新疆的咖啡水準也這麼高
開帝銳手抓飯（和田街店）
人均：44 RMB
地址：新疆維吾爾族自治區烏魯木齊市沙伊巴克區和田街33號（和田街五一路交叉口）
訂位電話：+86-991-5874886
營業時間：10:00-24:00
必殺技：烤包子、烤羊肝、烤羊肉、烤腰子
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