自從寶島李到北京以來,寶島李只要跟人提到去新疆玩,或是問人新疆好玩嗎?

不管是新疆朋友,或是去新疆玩過的大陸人,甚至是去新疆玩過的台灣人

每一個人都不是告訴你新疆風景有多美,新疆食物多美味,而是異口同聲地告訴你

新疆很安全

即便後來到了新疆當地,跟當地人攀談,聊不到幾句,也一定會冒出來這句話,"新疆很安全"

於是寶島李帶著好奇的心,這次就走一趟大西北,去一趟人人口中都"答非所問"的"很安全的新疆"

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一早起來已經11點,雖然寶島李的新疆行程還有2天,但寶島李今天打算換房

為什麼換房呢?

寶島李住的是速8,是一個平價經濟酒店,按理說臺灣人是不能住的,只給內賓使用

不過大概是這時候並非旅遊旺季,又或是老共終於發現臺灣人沒錢的真相,這時候也能住這種三星級平價酒店

不過這間速8說是經濟,倒不如說是簡陋,出外人嘛,住個便就好,一切從簡,也無所謂

只是整個房間只有一個小床頭燈的照明,也沒有什麼擺放行李的空間,跟同級的如家相比差了不少

再加上昨天夜裡寶島李憋著尿跟前臺處理房卡消磁問題,前臺卻說是寶島李已經超過住房時間,所以房卡不能用

大半夜地,問憋著尿的寶島李要不要續房,他X的!!明明還有12小時才是退房時間啊!

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對~~~寶島李退房的真正原因就是因為速8不讓我尿尿!(就那麼簡單!)

總之,當初因為地段找了這間速8,現在該是換酒店的時候了

寶島李這次換到老城區一家名為世紀之星的經濟型酒店

酒店門口照樣有保安站崗,有安檢機,還要核對身分證件,新疆真是太安全了XD

更重要的是在價格相當的前提下,房間的空間稍大,空間設計也更合理

而且還有USB插座跟不斷電插座,讓我們需要充電的眾多設備一次充個夠!

這樣顯著的差異,氣得李太太直問寶島李為什麼一開始不住這家酒店!

 

開帝銳手抓飯

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酒店附近有間開帝銳手抓飯,是烏魯木齊小吃餐館第一名,寶島李聽聞立刻前往

店開在小巷中,寶島李這幾天在敦煌、烏魯木齊、吐魯番走街串巷,都發現一件事,就是這些城市都非常乾淨又整潔!乾淨程度更勝首都北京!

地上看不到垃圾不說,垃圾桶旁邊也不會堆著一堆垃圾,也幾乎看不到吐痰的人,聽到吐痰的聲音,一轉頭,(看打扮)大概都是外地人

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到了開帝銳手抓飯,本來沒看到店面,但是仔細尋找,開帝銳竟然有三家店面

一個是鄰近路口但沒招牌的店面,一個是樓與樓之間的雨棚餐桌區,一個是位置較深的有招牌的店面

新疆有多乾淨,就連樓與樓之間的雨棚餐桌區,地上也看不到垃圾!!!!

這要是在東北,你可能得顛著腳,因為食客會免洗筷子套跟吃過的骨頭垃圾、衛生紙屑等丟到地上

你以為店員來清理過就好嗎?錯!店員清理桌面時,也毫不客氣地把垃圾掃到地上!!

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靠近路口沒店面的門進去才是主樓,生意特別好,座無虛席,寶島李先點餐,李太太趁空找個位子坐下

寶島李本來要點分羊排手抓飯,但是已經賣光了,所以改點了一份碎肉手抓飯

接著又點了份烤羊肝、烤羊腰、烤羊肉,然後最後又忍不住點了份烤羊排XD

別說寶島李腦波弱~~~

新疆菜真的很魔性啊!!

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新疆的餐桌很有意思,為什麼有意思呢?

清淡飲食的臺灣,桌上的調味料五花八門

重鹹飲食的北京或東北,桌上放的一定有瓶醋

到了西安,桌上放的一定是辣子

而新疆,桌上除了餐具、一罐糖、一壺茶外,其他什麼調味料都沒有

茶是用來給你解膩的,糖是加在酸奶裡的,沒有其他調味料!大部分的餐廳都是如此,不過寶島李想不明白是何原因

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李太太先把茶倒上,這茶在蒙古或新疆都很重要,可以解膩助消化

 

酸奶/醃蘿蔔

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先送上來的是酸奶跟醃蘿蔔,醃蘿蔔碟蓋在酸奶碗上

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據說這也是有講究的,當地說法先喝酸奶會拉肚子,所以蓋著不讓你先喝,要等吃完飯後才喝

酸奶真的有點酸,寶島李趕緊加了點糖

 

碎肉手抓飯

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人人都點一份的手抓飯看上去上心悅目,不過味道並沒有特別令人驚艷

手抓飯的味道很單調,不難吃,大概就是解決一餐的食堂飯水準

依舊令人滿意的是裡面的蘿蔔,甜美~香糯~入口即化,實在太美妙了

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吃的時候把剛剛的醃蘿蔔一起拌入手抓飯中,可以給味蕾一些不同的刺激,聊勝於無

 

薄皮包子

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薄皮包子像是大一點的餃子,吃起來很像在內蒙古吃的羊肉燒賣

尤其皮的部分,那種又薄又有嚼勁的皮,真是像極了

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然而,內餡就沒那麼成功了,調味上酸酸鹹鹹的,有點古怪XD

 

烤包子

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烤包子是新疆人的日常食物,也是常見的早餐.......還有午餐或晚餐

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烤包子皮鬆脆爽口,有點像是吃咖哩餃的感覺,內餡鹹香多汁,調味適口,是目前在新疆吃到最好吃的

 

烤羊肝/烤羊肉/烤腰子/烤羊排

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羊肝肝味濃卻無腥味,烤羊肉汁水足,且調味清爽,突出羊肉味

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烤腰子口感軟嫩全無騷味,非常棒

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然而最看好的羊排卻在這邊跌了一大跤,烤得酥脆,但是幾乎沒什麼味道

 

Rizih咖啡

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烏魯木齊排名第二的咖啡廳,位置不太好找,寶島李找了老半天,正準備放棄時,卻遇上了

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美式咖啡相當好喝,真沒想到新疆的咖啡水準也這麼高

 

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開帝銳手抓飯(和田街店)

人均:44 RMB

地址:新疆維吾爾族自治區烏魯木齊市沙伊巴克區和田街33號(和田街五一路交叉口)

訂位電話:+86-991-5874886

營業時間:10:00-24:00

必殺技:烤包子、烤羊肝、烤羊肉、烤腰子


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