回到台灣,跟過去的同事出來吃吃喝喝
由於每次都有10多人,能一張圍桌吃飯的中餐廳,當然是首選
再者,因為同事都是神經病(我也是!可以了吧~),最好地方不要太假掰,可以吵吵鬧鬧也沒關係
然後東西還要好吃,不然神經病們嘴都很叼,說話又毒,一不小心還會被踹!!(我沒有特定指某人)
正當寶島李煩惱要吃什麼的時候
好吃到人人念念不忘的,滿意又大碗的福原樓,如同英雄現身一般,自帶BGM的出現在我的面前
小菜-醃文蛤
寶島李已經好久沒見到醃文蛤了
這是寶島李小時候,出去吃館子時,最最最平常的涼菜!!
但是不知道為什麼,突然一下子都沒人做了!?
今天總算又看到
醃文蛤味道鹹鹹甜甜的,蛤肉飽滿,好好吃!!而且不腥!!
為什麼寶島李特別強調不腥呢
因為寶島李以前還自己在家裡做過一次,結果為了追求蛤肉的飽滿,沒把蛤肉燙熟,做出來腥得不得了!!XD
好噁心~~~~
福原樓蔥油餅
一份蔥油餅有兩張,但是我實在想這蔥油餅想得太厲害了,我一人就想來兩份啊!!!!
嘖嘖嘖嘖~~~~福原樓的蔥油餅就是福原樓的蔥油餅!!!無懈可擊啊!!!
麵皮酥脆,口感扎實,麵香十足~~
內層的每一圈都是滿滿滿滿滿滿的蔥,每一口都是鮮美的蔥汁啊!!!
雖然少了點,但是~~~好滿足啊!!
好!!好!!太好了!!!就跟我每一次在夢中回味的一樣好吃啊!!
牛肉捲餅
寶島李之前念書的時候,中原夜市上有家賣牛肉捲餅的,味道特別好
過去,寶島李總會買了蒜蓉雞排,再買個牛肉捲餅當宵夜(有時候還會買路口的蔥燒包)
那家牛肉捲餅的味道真是一流
李太太吃起牛肉捲餅,就又提到以前學生時代的牛肉捲餅店了,然後轉頭跟寶島李不屑的說:”沒有中原那家好!”
寶島李對李太太微微一笑,什麼話也不說
身為一個有智慧的已婚男子,要分辨”什麼時候該給你關懷,什麼時候我又應該走開!!”
總之,牛肉捲餅的口感略乾,但是味道不差,但若是跟招牌的蔥油餅相比,則又差了一大截
如果不是特別的對牛肉捲餅有著執著的偏好
還是點蔥油餅就好了!!
酸菜白肉鍋
福原樓的酸菜白肉鍋雖然比不上台電勵進、長白那些知名的酸菜白肉鍋專賣店,但是~~~
有三點蟹耶!!!!
哪家酸菜白肉鍋裡面放三點蟹的!!!!
湯頭就放在一旁,隨時補充~~
恩恩~~~讚啊!!!尤其炸丸子真的蠻好吃的!!
臭豆腐牛腩
招牌的臭豆腐牛腩,帶點辣味~~
超下飯!!!!
附帶一提,福原樓的菜都好下飯的!!!
想減肥的千萬別來,別怪寶島李沒提醒啊
福原豆腐
福原豆腐外皮是微煎過的豆腐外衣,吹彈可破,挑開外皮,裡面是超級鮮嫩的豆腐
配上溫潤爽滑的芡汁,最下飯了
好好吃啊
韭菜皮蛋酥
韭菜香~~皮蛋Q~~
融合韭菜香脆跟皮蛋Q,略帶鬆軟又夾雜著皮蛋與韭菜的獨特風味口感,最適合大口大口的扒飯了
下飯還是要靠這味老韭菜皮蛋酥
鹽焗雞
鮮嫩軟Q的雞肉,恰到好處的鹹味,還帶著淡淡酒香
同樣也是好好吃
涼拌羊肚絲
羊肚絲軟嫩Q彈,略帶清新氣息的青蔥,配上爽脆彈牙的肚絲,也是福原樓的招牌菜
咬起來超順口的!!
鹹蛋茭白筍
上次吃的是鹹蛋冬筍,這次吃的是鹹蛋茭白筍
鹹鹹香香,又有茭白筍的清爽脆甜
味道還是好棒!!
蒜泥白肉
地道的川菜,但是我想在這福原樓,出現牛排也都不奇怪吧
而且最不奇怪的是,哪怕是什麼地方的料理,味道都好好吃啊!!
紅椒絲炒干絲
同樣是川菜,出現在北方小館,但是味道還是好好吃啊!!
炒海瓜子
甘甜!!北方小館的海鮮做得真好啊!!
蒜炒半海水台灣鯛
半海水台灣鯛是上次來吃福原樓時吃到的好東西
最近因為霸王寒流,據說南部許多地方都遭到寒害,受害者也包含了台灣鯛
不過一開始,只知道虱目魚受害慘重,台灣鯛則是過陣子才浮出來,都過了四五天,市場才知道台灣鯛死一堆
半海水台灣鯛外表炸得焦脆,但是仍保有纖細柔嫩的肉感,鹹甜味的醬汁,超好吃
而且啊~~~一尾才只要650元!!
佛心!快拜!
不過寶島李吃的時候,應該是因為受到寒害死掉的台灣鯛還沉在水裡,還不知道死傷慘重
不然一尾怎麼可能才650!!
炒高麗菜
我也是很注重飲食均衡低~~
炸元宵
甜點炸元宵~~~
對寶島李來說,來福原樓是為了這個炸元宵,一點也不為過!!!
恰到好處的甜味,熱呼呼的吃最過癮啊~~
喔~~這真是太棒了!!!
福原樓蔥油餅
怎麼又來一盤蔥油餅??
因為太好吃了!!必須再打包一份回家啊!!
福原樓北方小館
人均: 350元
地址:台北市八德路四段210號之一
訂位電話: +886-2-27601511 ,+886-2-27612268
營業時間: 午間11:00-14:00;晚間17:00-21:00
必殺技: 蔥油餅、臭豆腐牛腩、福原豆腐、鹽焗雞、韭菜皮蛋酥、炒海瓜子、酸菜白肉鍋、炸元宵、半海水台灣鯛
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