這幾天天氣突然涼了起來,開始有秋天的感覺了,晚餐也開始想喝點熱呼呼暖肚腸的火鍋

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寶島李雖然沒去過香港,但是也看過香港電影,室內的桌椅布置相當的簡單,很有電影中香港那種簡單的火鍋店的感覺,店員也是香港人,連訂位時,都有一股濃濃的發仔國語;還記得杜琪峰有部電影叫機動部隊PTU,就有一幕是角頭老大在火鍋店吃火鍋,一個乾癟的客人接到一通電話後,走到老大背後,抽出一把刀,捅了進去,把老大掛了。寶島李一邊盯著外面,深怕東興的矮騾子們突然衝進來把前面那桌的人幹掉,一邊又看看身後有沒有人接電話,搞得自己很緊張(一直到現在,寶島李沒去香港的理由,街頭幫派火拼仍然排第一位)。

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"我吃過的鹽比你吃過的米還多 - 那是您口味重"。

"我走過的橋比你走過的路還多 - 那是我懶得動"。

雖然火鍋料自助區就在前方,但是懶得動的寶島李還是坐在位置上就好,何況都付了10%的服務費了,點菜單上的菜,讓服務生送來,也就夠吃了。

 

養生花雕雞湯鍋 / 川府麻辣鍋

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馥臨港式火鍋是吃到飽、吃到爽的火鍋店,兩人以上還可選不同的鍋底,我們一行三人可以點兩種口味,事前做好了功課,必點養生花雕雞湯就先點了下去,事先勾選的鮮嫩醉雞,一直沒在菜盤中找到,原來也已經在花雕雞湯中煮了一段時間了,鮮嫩醉雞久煮不壞,仍然保持鮮嫩,實在好吃,帶著枸杞甜味跟淡淡酒味的清爽美味湯頭,果然是好味道,即使吃到第三輪,還是想再來一碗花雕雞湯。

另外一種口味,出發前朋友推薦又香又麻的川府麻辣湯底,一定合寶島李這種愛花椒的,於是寶島李不疑有他的也點了下去,不料川府麻辣湯既不麻也不香,辣中還帶點苦,怎麼寶島李吃到"痛乏其身鍋"嗎?不過寶島李從原本不吃麻辣鍋,自從到四川吃了獅子樓、皇城老媽、譚魚頭後就愛上四川的麻辣鍋,也變成對麻辣鍋極其挑剔,老是嫌這個不好、那個不對的,這次的麻辣湯底又再度給予寶島李一次重重的落空,有生之年應該不會想在台灣吃麻辣鍋了吧!不過麻辣鍋中的手工麻辣臭豆腐,可圈可點,實屬上品,頗有「犁牛之子,騂且角,雖欲勿用,山川其舍諸?」之感。

  

竹筒鮮蝦丸 / 道地鮮蝦雲吞

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道地鮮蝦雲吞是加點了第三回合之後,仍然必點的美食,餡多皮薄,在翻滾的湯鍋中吸取了花雕雞湯的精華,格外有味。

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寶島李一行人吃著喝著、喝著吃著,邊吃邊聊,三人拿話配菜,猛攻花雕雞鍋,再看時間已經23:30,雖然有用餐時限,但是到也沒看到店員有甚麼動作。寶島李挺著肚子回家,跟常和同事吃宵夜場的李太太報好康,隔天把推薦麻辣湯底的同事削了一頓,又得到消息說馥臨港式火鍋的咖哩湯底也不錯,似乎改天應該再來光顧一下。

 

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馥臨港式火鍋

人均: 450元

地址:台北市市民大道4段118號

營業時間: 午間11:30~15:00;晚間17:00~01:30

訂位電話:02-2773 2223

必殺技: 花雕雞湯鍋、特選級鮮嫩醉雞、道地鮮蝦雲吞、手工麻辣臭豆腐

馥臨港式火鍋   


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